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美食往事

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第五章 候鸟南飞
    “我一直都在流浪,可我不曾见过海洋…”



    今天在流花街驻唱的是刚到羊城不久的周岩,身材高大收拾的白白净净的山西小伙。



    如同所有的候鸟一样,到了秋天这个成熟伤感的季节,它们就离开北方开始往南迁徙,为了生活也为了远方。



    十年前的深秋,忙完秋收的周岩天蒙蒙亮便随候鸟离开家乡。那天清晨下了白霜,稍微张嘴都是水汽。



    爷爷从炕上爬下,往日叽叽喳喳的燕子没了踪影,穿好鞋后顺着山路来到村口买猪肉的村长家。老槐树上的乌鸦丫丫的叫着,从家里跟来的土狗苦苦地蹲在脚边。



    爷爷赊下半斤带肥的五花肉,回到院里扔下一小块肥肉后赶走一路尾随的黄土狗。闩上木栅栏后来到后院,被霜打了的菜苗变得病恹恹,仔细的挑了几颗还算精神的黄花菜,爷爷脚趾头被冻的有些刺疼。



    奶奶在爷爷下床后不久也下了床,拉开昏黄的的吊灯,扶着土墙趟过坑洼的地板,越过低矮的门槛,轻轻的敲了敲孙子的房门。



    “孙儿,该带的东西有没有收拾好?”周岩记不清这是奶奶第几次询问。



    “奶,收拾好了。”看着奶奶混浊的双眼,往日脾气不算太好的周岩这时也低下了头。



    “要看仔细,不然去了你爸妈那边又要买,你再仔细看看。”不忍打断奶奶的唠叨,周岩把全部行李打开又看了一遍。



    “有没有打电话给你爸妈呀?要听你爸妈的话哈,出门在外…”捡过被孙子翻出的衬衫,视力模糊的奶奶叠的方方正正,整整齐齐。



    “我到了郑州他们会来接我,我又不是小孩子…”往日让人厌烦的絮叨,今日在周岩耳中也不烦人。



    奶奶的声音像是吟唱,周岩环顾房间,望着昏黄灯光下昏黄的黄土墙,黄土墙内破旧的木衣柜,木衣柜旁透不进光的玻璃窗…



    一定要离开吗?



    也许是吧,不然爸爸妈妈怎么会离开,同年的玩伴怎么会离开。



    离开前,周岩想吃一碗哨子面,爷爷煮的哨子面。



    做哨子面先做哨子,将五花肉肥瘦分开后切成小丁状。倒下少许油,等油热后再倒下肥肉,炸出油后放入瘦肉。



    爷爷推拉着风箱,灶里的火烧的很旺。大火三分多钟后转中火,等肉发白后放入姜片和干辣椒搅拌入味。加少许水后,添盐加糖搅拌入味。



    中火五分钟后倒入醋,然后转小火炖十分钟,最后加辣椒面就可以出锅了。



    哨子做好,就要做汤底菜了。把红萝卜、土豆切成丁,没有的豆角和豆腐,爷爷决定用马蹄代替。将鸡蛋摊成薄饼切成小块,和切碎的韭菜一起放着备用。



    倒入菜籽油,先炒土豆和马蹄,炒了一会后加入胡萝卜,全部炒熟后铲出放好。



    奶奶也从周岩的房间摸了过来,洗了把手,亲自和面。



    奶奶的手和脸一样皱巴巴的,揉出来的面却又润又白。



    汤底菜做好后就要调汤了,将洗好的黄花菜和木耳一同丢进锅内,等烧开后加入汤底菜,再加入哨子和鸡蛋片,均匀的撒上韭菜段就可以下面了。



    被两位老人看着吃完满满一大碗哨子面,周岩擦干嘴角的汤汁和额头的汗珠,对着爷爷灿烂的笑了笑。



    这是周岩除了过年过节外,吃过哨子最多的一碗哨子面,也是最难吃的一碗面,因为里面的味道分明叫做分离。



    接过奶奶的前几天求到的红符,深一脚浅一脚的踩在田準上,路边的野草挂着白霜,连往日喧嚣的秋虫都不愿多叫。



    身后的老人把关心牵挂不舍说了一遍又一遍,周岩抓紧手上提着的皮袋一步一步的往前走,眼圈红红的不敢吱声不敢回头…



    从来都不准时的大巴车,难得的准时。周岩抢着上了车,身后只有矗立的老人,以及一条汪汪叫的老黄狗。



    燕子掠过树梢,同周岩一同南下的除了燕子还有乡愁。



    “老公,你看燕子耶,你看那边,那边。”花小鱼抱着妻子江小燕不让她乱动,怀胎八个多月的妻子还是改不了活泼好动的性格。



    “看到了,我的乖宝宝呀,别乱动了。”一月的深圳说不上多冷,但绝对不热。



    迁徙的燕子从北方飞来,进入这座城市的大学里,街尾的巷子上,老祠堂的屋檐下…



    “老婆,你看黑天鹅”



    深圳大学的人工湖上一群大鹅带着小鹅在岸边讨食,散步的游人牵着小狗围了上来,撕成星星点点的面包撒在湖边,吃不到的小狗在岸边不甘的跳来跳去…



    “马哥,我老婆快生了,我想请几天假…”一身警服的花小鱼站在所长的办公室里,不好意思的说到。



    “哦,小燕要生了吗?这样吧…你也知道年末快过春节了,压力很大,任务也很多呀。”头发半白脸上印着深深法令纹的中年男子为难了,花小鱼是他的得力手下,现在一请假工作难做很多。



    花小鱼给所长倒了杯水,等着上司的下文。



    “给你十天假吧,过完年再给你补上,真的是没办法了,你也要谅解。”说完后所长站起身在身后的柜子掏出一个小盒子。“喏,给小孩的礼物。”



    “老公,这是六个月的衣服,孩子出生了怎么穿的着?”江小燕躺坐在医院的床上,看着偏大的衣服很是无语,男人果然都是大猪蹄子。



    “不都一样吗?…”花小鱼越说越没有底气。



    “能一样吗?你问妈是不是一样?”



    花小鱼刚想张口问老妈,被父亲一把拉住,花小鱼的父亲可是过来人,实在不想看到自己的傻儿子被两个女人教育做人。



    “小燕呀,小鱼哪里懂这些,妈回去拿过来。”花小鱼的妈妈给了花小鱼父子俩一个眼神,写着你们给我好好表现。



    “妈,还是我回去拿吧,我开车也方便些。”花小鱼又补充道。“再说你也不会开车。我的宝贝呀,你可要等爸爸喔,爸爸马上就回来。”



    花小鱼说完摸着妻子江小燕的肚子,眼里写满温柔。



    “妈,你又不会开车,还是小鱼回去吧。开车注意安全,衣服在红色那个袋子里,还有把宝宝的沙锤、摇铃、小铃铛也带过来…还有再去买一个奶瓶,两个奶瓶轮换…”



    说着说着,江小燕发现爸妈偷偷在笑,自己的傻老公呆呆地坐在床边认真的记着。



    “小燕,不要那么紧张…”妈妈握着儿媳的手,轻声的安慰着。



    花小鱼左手提着装着衣服的红袋子,右手提着三份饭一份粥刚上车就接到电话。



    “小鱼,小燕要生了,快回来。”里面传来父亲急切的声音。



    花小鱼匆匆忙忙发动车子,一切意外的意外都有些蛛丝马迹。



    花小鱼刚驶出地下车库,强光让花小鱼感到诧异,随即就是一声巨响,花小鱼感觉人和车子翻了几圈,随后失去意识。



    ……



    “咳咳…”花小鱼被一阵阵海浪声吵醒,右肋处感到疼痛,应该是被撞击时受的伤。



    花小鱼倒出鞋子里的细沙,火辣的太阳热出花小鱼一身汗。入目的是洁白的沙滩、无垠的大海、以及连成一片的红树林…



    花小鱼懵了,不知自己为何会在这里。掏出屏幕被撞碎的手机,找不到一点信号。大声呐喊除了惊起一片海鸥之外,无人应答。



    这是哪里?



    ……



    这是另外一个平行世界,这是花小鱼不得不接受的现实。



    这是一个有着仙人的世界,无法修仙的银河系只要成为厨神就能实现一个愿望。



    2014年变成18岁的花小鱼为了回到地球回到老婆孩子身边,他向着成为这个星球厨神之位不断努力。



    而现在他要获得参加粤省厨神大赛的资格,赚够500万环游中国拜访各地美食。