王启笑呵呵的把鸡翅鸡腿放进空气炸锅,
王师傅也很给力,在王启出去这段时间,腌制了麻辣味,藤椒味,蒜蓉味,
甚至还有十三香味。
王启看到十三香味的时候,陷入沉思。
这十三香,都是中药呀,而且看起来对身体都很好。
如果把空气炸锅卖给外国人,薯条还好说,他们蘸取番茄酱就可以了,这个他们那里就有卖的。
但是腌制的话,他们是不会的。
可以考虑赠送他们干料,比如辣椒粉,藤椒粉,十三香粉。
这十三香也是中药,天然健康。
十三香通常包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、山奈、良姜、干姜。以下是这些成分作为中药的功效:
紫蔻:有温中行气、化湿开胃等功效,可用于湿阻气滞、脾胃不和等。
砂仁:能温中行气、消食化积、安胎,常用于脾胃虚寒、食积不化、妊娠恶阻等。
肉蔻:可温中涩肠、行气消食,适用于脾胃虚寒所致的久泻、久痢、脘腹胀痛等。
肉桂:有补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归元的作用,用于阳痿宫冷、腰膝冷痛、心腹冷痛等。
丁香:具有温中降逆、温肾助阳的功效,可治疗胃寒呕吐、呃逆、肾虚阳痿等。
花椒:能温中止痛、杀虫止痒,用于脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、湿疹瘙痒等。
大料(八角):有温阳散寒、开胃止呕的作用,可缓解寒疝腹痛、胃寒呕吐等。
小茴香:能散寒止痛、理气和胃,常用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、少腹冷痛、胃寒呕吐等。
木香:可行气止痛、健脾消食,用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食积不化等。
白芷:有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓的功效,可用于感冒头痛、鼻塞流涕、牙痛等。
山奈:能温中散寒、理气止痛,用于胃寒腹痛、牙痛、风湿关节痛等。
良姜:善于温中止痛,用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻等。
干姜:有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的作用,可治疗脾胃虚寒、亡阳证、寒饮喘咳等。
而且这十三香香味也不错,后期可否做成香水和面膜?
这个需要考虑一下。
使用空气炸锅,炸鸡调到200度,只需要10分钟,外焦里嫩,关键是不需要刷油,十分的健康。
大师傅围绕着空气炸锅转了两圈,啧啧称奇,“小伙子,这东西真的不需要用油吗?”
“没有油,这个鸡腿鸡翅是怎么炸熟的?”
“靠的是鸡肉里面自身的油脂。”
听完王启的话,大师傅竖起大拇指。
“也就是说,非但不用额外的油来炸,只用鸡肉本身的油,那吃起来的效果和蒸煮出来的一样的营养。”
王启点头,“你理解的很正确。”
既然是食物,好吃才是硬道理。
这会儿已经香气四溢。
王启拿出炸好的鸡腿鸡翅膀,又放进去一些,
王师傅准备的食材挺多的,
纵使王启制作的锅大,还需要三次才能放完。
况且,王启做的这个空气炸锅只是临时使用的样品,怕底部糊掉,所以每次也不能放太多。
第一锅是香辣味的。
Lucy表现得很有食欲,毕竟米国的美食不敢恭维,
大夏大学食堂的黑暗料理,对于Lucy来说,都算是美味了。
很快就消灭了好几块。
“好吃,好吃,和肯德鸡一个味道。”
听到Lucy这么说,宁雪也不高冷了,也吃起来,开始还一小口一小口的假装淑女。
后来也顾不得形象了,大口大口的吃起来。
我也想装淑女呀,香味给的太多!
几个打饭阿姨不好意思要,想要矜持一下,奈何眼神和鸡翅之间有了拉丝。
出卖了她们。
大师傅嘴里也流下了不争气的眼泪。
很快第一锅被两位美女消灭了。
第二锅开始制作。
10分钟以后,第二锅也搞好了。
第二锅是十三香的。
眼看鸡翅越来越少。
大师傅在几位打饭阿姨的怂恿下开口,“这位帅小伙,对了,你叫什么名字?”
“王启,”
“王帅哥呀,你看你用空气炸锅炸的这些鸡翅,能分我们一些不?”
“没有鸡翅,鸡腿也行。”
王启嘿嘿一笑,“没问题,”
于是拨出一些给大师傅和打饭阿姨。
前后折腾了挺长时间,食堂到饭点了。
陆陆续续很多学生来打饭。
但是打饭阿姨们沉浸在空气炸锅炸出的美味鸡翅鸡腿上,无法自拔,甚至打饭的学生排起队来,她们也没有察觉。
终于有带头的学生怒了,黑暗料理也就算了,工作期间都不给打饭了?
“还打不打饭了?”
很快王启边吃边炸第三锅,这次里面有藤椒味,蒜蓉味。
启动按钮点下后,就是香气四溢。
排队打饭的人找到原因了,这些人在这里搞炸鸡,所以没人打饭。
之前抗议的也不抗议了,来到炸鸡这个窗口,
“炸鸡怎么卖?”
大师傅也意识到不对劲了,催促几个打饭阿姨赶紧去工作。
并且解释道:“同学们,这些炸鸡是这位王启同学自己制作的,和食堂没有关系,是不卖的。”
之前带头闹事的那个同学不高兴了。
“你这话不对,食堂是卖食物的吧,在食堂的食物都可以卖,你不卖给同学什么意思,想要偷偷卖给外面人赚高价?”
带头的这么说,其他同学也纷纷附和。
大师傅没有办法,眼睛看向王启。
王启想了想,说:“那大师傅,除了鸡翅鸡腿,还有其他的肉吗?”
大师傅查看了一番,“还有一些五花肉,应该也可以用空气炸锅来炸。”
“另外还有一些地瓜,最多的是土豆,还有好几麻袋。”
王启想了想,这件事和自己多多少少有点关系,一时兴起。
对前来打饭的同学说:“鸡翅,鸡腿是我个人花钱买的,不过我愿意拨出一部分给你们试吃。”
这些闹事的同学听到可以买到,立刻安静了,听这个小帅哥继续说。
“五花肉和地瓜,用这个空气炸锅炸出来也非常好吃,想要体验的也可以排队。”
同学们自觉排起队。
很快鸡翅鸡腿卖光。
抢到的十分嚣张嘚瑟,满意的走了。
没抢到的开始等待五花肉和地瓜,不到十五分钟也售罄了。
其他的黑暗料理的菜已经没有人光顾。
打饭阿姨们索性开始给几麻袋的马铃薯削皮。
炸薯条,还是需要在表面喷油的,因为土豆本身没有油脂。
于是,王启搞了一个喷壶,将油放在里面。
尽管是地沟油,空气炸锅炸出来的薯条,还是让这些同学排起长队,眼睛里都是小星星,嘴里都是不争气的泪水。