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在民营医院的日子

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第3章 越辣越好
    医院大门口已经有人在等着了,那人自我介绍说,他叫吴奇峰,听他说话来的口音跟蔡总他们差不多。庄总叫他“吴部长”。



    吴部长很热情地对大家的到来表示了热烈的欢迎,还挨个跟几个男大夫都握了手,然后打电话叫了几个人来帮着拿行李。



    两个小姑娘一下车就兴奋得像是回到了娘家一样,一路都在叽叽喳喳地跟熟悉的人打招呼。



    庄总让大家先放好东西、洗把脸,一会儿先去吃饭。回来的时候还可以顺路看一看滨江的夜景。然后回去好好休息下,明天上午八点半到门诊集合就可以了。



    滨江地处大西南腹地的长江边上,这个季节天黑得比较晚,跟东部沿海地区相比,有一个多小时的时差,这会儿虽然已经是下午六点多了,太阳还没有下山。



    夕阳映照在错落有致的建筑上,给这些建筑披上了一层绚丽的色彩,让这些建在山坡上的建筑层次感、立体感更加鲜明。



    大家都是第一次来滨江,看着江边起伏连绵的一座座的山丘,和山上、山下那些高高低低的建筑,不禁都有些新奇。几个女的一边四下张望,一边七嘴八舌地议论了起来。



    老滕一副见多识广的样子,很快就总结出了一些特点。



    他说:“嗯,我看这里的地势和建筑布局、跟咱们那边也差不多嘛,咱们是海边的山地,这里是江河两岸的山地,地势的特点很相似~山都不是很高,但很多,平路很少,上下坡很多。



    建筑的特点也差不多嘛,楼房都是围着一个个山头修建的,没法做到正南正北,所以街道和马路也很少有笔直的,大多数都是弯弯曲曲的,还不断地上坡下坡,恐怕骑自行车也一样不方便。”



    “有道理,”小李越表示同意,“不过~建筑特色还是差异很大的,咱们那边的房子大多数都有个红屋顶,所以‘红瓦绿树、蓝天碧’海的风格很突出。这边得建筑就是水凝土的黑灰色,没啥特色。”



    吴部长笑笑说,滨江这边的人骑摩托车的比较多,骑自行车的很少。因为在这里自行车确实不好骑,常常是“下坡人骑车,上坡车骑人”,大家听了,都笑了起来。



    晚饭的地方是一家火锅店,离得也不远,从医院安排的宿舍出来,走路十几分钟就到了。吴部长已经提前在那里预定了座位。



    滨江的火锅是非常有名的,不仅食材种类多,而且很多都是外地没法吃到的,口味最特别的当然还是麻和辣。



    学员里有一位叫刘爱文的中医,很内行地说,西南这边湿气重,一向有吃辣的习惯,这是因为吃辣的可以祛湿,也算中医“食药同源”在当地的一种应用。



    吴部长点菜的时候,很细心地问大家“能不能吃辣”,几个女的都说最好还是不要太辣。



    李越问能不能辣的、不辣一起上,服务员笑着说有一种鸳鸯锅,一半辣的、一半不辣的。



    老滕听了,立刻笑话李越是“小儿科作风”,大着嗓门吆喝到:“肯定是要辣的啊,到了这里,不吃辣的怎么行?越辣越好、越麻越好!吃就要吃最正宗的嘛!”



    不知道老滕这种风格是不是石油人的共同特点,看起来确实有些粗犷,说起话来嗓门很洪亮,让人想起“石油工人一声吼,地球也要抖三抖”的气势。



    吴部长笑了,说:“要不~咱们还是先试试中辣的吧,点一个鸳鸯锅,都尝尝。你们刚来,我怕你们不适应,其实当地人一般也不怎么吃重辣口味的。”



    当第一口鸡肉放进嘴里时,那种浓重的麻辣味道、混合着火锅底料的香气立刻充满了口腔,给李越留下了极其深刻的印象。



    最突出的感觉就是一个字:麻。这种麻他还是头一次遇到,麻得人感觉嘴唇、舌头和两颊都有些木。



    接下来才感觉到了辣,而且这种辣也远非以前吃过的辣椒所能比的,直辣得满嘴生疼,让人忍不住“嘶嘶哈哈”地直呼气。



    几个女的更是辣得张着嘴、拿手当扇子在嘴边扇风,希望能减轻一点,一边还不忘骂老滕不懂装懂,害苦了大家。然后她们就只吃不辣的那一边了,留下辣的给男生吃。



    吴部长赶紧让大家喝点冰镇啤酒试试。李越喝了一大口,还在嘴里含了一会儿、才咽下去,这才感觉略微好一些。



    徐斌也觉得太辣,有点受不了看老滕和小李越大快朵颐的样子,李越和徐斌都很羡慕。



    吃了一会儿,李越就已经满头大汗了。后来感觉不管是毛肚、鹅肠、黄喉、鸡肉,还是蔬菜,所有的东西都是一样的味道:又麻又辣。



    他干脆跟服务员要了一碗白开水,涮着吃,才好了一些,但味道就没那么好吃了。其他人也有样学样,一人一碗白开水,锅里涮了、再到碗里涮一遍才吃。



    李越觉得舌头都疼,干脆让服务员拿了一碗米饭,就着不辣的蔬菜,巴拉两口了事,不吃了。



    老滕看他不吃了,还一个劲地劝他,要他多吃点:“李大夫,你这么年轻,饭量还不如哥哥我。你得多吃点啊,你看这么好吃的东西,不吃多浪费啊。再说了,能吃饭才能干活嘛!”



    吴部长笑了,他让服务员拿来了一盘水果,李越一口气吃了四片冰镇西瓜,才感觉嘴里恢复了一点味觉。



    这顿饭给他留下的印象如此之深刻,以至于差不多后来每次吃火锅的时候,他都会想起那天晚上的情形。



    吃完饭,一帮人步行回去。倒不是因为要“饭后百步走活到九十九”,而是看看夜景,反正路也不远。



    两个小姑娘走在前面引路。庄总一边走、一边给大家介绍着滨江的特色和风土人情,几个女的跟在她的身旁,也不时地插话,问这问那。



    太阳已经下山了,街上的路灯亮了起来,昏黄的路灯与家家户户的窗子里的灯交相辉映,让滨江有了跟白天不一样的样貌。



    万家灯火,散布在高低起伏的山上山下,错落零散,明暗交替,有时候灯光还连绵成片,灯火辉煌,勾勒出山的轮廓,彷佛与天上的星星连在了一起,确实是非常漂亮的夜景。



    街道两边的各式各样的店铺、餐厅、酒吧,挨挨挤挤的,灯火通明,加上路边卖东西的地摊,到处都是人,真的是人声鼎沸、热热闹闹。



    老滕的大嗓门在嘈杂的街道上依然可以听得十分清楚:“真不错,咱们那边到了晚上八、九点钟就黑乎乎一片了,哪有这么亮堂,更没有这么多人在街上,真他二哥的不错!不好的地方就是太踏马热了,这都九月中旬了,还特么这么热!”



    “真他二哥的”是他的口头禅,来自于当地一句“草他二哥的”。他虽然比较豪放,但作为一个医生,还是把第一个字省略了。



    滨江这地方属于著名的“四大火炉”之一,当然比海边的蓝岛更热。



    李越跟老滕住同一间宿舍,这家伙不仅是嗓门大,体格也相当的好。回来以后还在念叨,嫌吴部长太小气了,火锅吃得挺好,但是酒没喝够。



    他自己又跑到外边的小店,买了六瓶冰镇啤酒、几样小吃,非要李越陪他再喝点,解解乏。还说是“酒喝好了、人才能睡得踏实”。



    李越只好又陪他喝了两瓶啤酒,那些蚕豆、牛肉干等小吃也都是辣的,李越只尝了几口,后来干脆就没有再吃。



    老滕一边喝酒,一边还不忘给李越上课:“兄弟,哥哥跟你说啊,出门要多张个心眼,别总是那么实在。



    我告诉你啊,那个什么吴奇峰吴部长看起来肯定是‘资方’的人,也就是老板的人,相当于包工头的家里人。



    咱们啊,不用跟他客气,你客气了他还以为你老实~这年头,谁老实谁就受欺负。以后的日子还长着呢,咱们这些人是一家人,要团结。”



    李越“嗯”了一声,算是表示了赞同。



    看起来,老滕是打算跟着他们干了,反正他们单位已经解散了,这也算是一条不错的出路。



    老滕喝了四瓶啤酒,那些小吃他也没怎么吃。



    “这些玩意儿、还真他二哥的难吃,真不如就着小鱼干喝啤酒舒坦。啤酒也不如咱们那边的好喝~真事儿的!”



    第二天,李越一大早就醒了,他是被肚子疼醒的。



    上厕所的时候他才知道,这种麻辣火锅的“后劲”有多大。更难过的是,刚拉完、没过一会儿感觉又要拉,简直坐在马桶上起不来了。



    老滕也起来了,在外面敲门,催他快点。



    李越只好先出来,估计老滕也已经受不了了,跺着脚大呼小叫的。



    果然,没一会儿就听到了老滕上厕所的动静。



    接着就传来了他的吼声:“真......他二哥的,早知道会这么遭罪,昨天晚上~~~就不要那么辣的了。”