看到孙庆生吃了一口肉串就愣在当场的样子,周围的同学们都疑惑的交换了下眼神。
这是怎么了?
噎住了?
还是味道不对?
看着孙庆生表情变换的样子,刘云天心中一喜,像是猜到了什么。
肯定是味道不对!
那么浓烈的香气,怎么可能没用科技与狠活?
就算是高考状元,学东西也不可能这么快吧?
这前后差距也太大了。
昨天明明连肉都能烤糊,今天就能烤到这么香?
绝对加东西了!
越是琢磨,他心里就越觉得是这样。
看到孙庆生依然没开口,像是有些恍惚,他也自以为猜出了原因。
肯定是不好意思开口挑破嘛!
高考状元烤肉用香精,这不是和高考作弊一样?
学校明显是把状元哥当广告来用的,网上宣传得到处都是,如果被爆出这种消息,那学校的宣传计划就泡汤了。
可这和我有什么关系?
孙庆生看着姜聪身旁一脸崇拜的孟月瑶,心中一阵火起。
“味道不对吧?”
他挤出一丝笑意,不咸不淡的开口问了句:“味道这么浓,难道是放了香精?”
教室里一片安静,他的声音突兀出现,顿时清晰的传入了每个人的耳朵里。
听到他的话,周遭同学先是愣了下,随即就露出了恍然大悟的表情。
原来是用了香精吗?
怪不得这么香呢!
跟着,众人就看向了姜聪,眼神飘飞的窃窃私语了起来。
昨天姜聪的表现可是所有人都看在眼里的,明明一点都不会烤,结果一晚上的时间,技术就这么好了?
怎么可能?
“刘云天,你胡说什么呢?”
一声呵斥,直冲刘云天而去。
开口的是姜聪身旁的孟月瑶。
她气愤的瞪着刘云天,仿佛被质疑的是她一般。
后方的李启文收回了刚刚抬起的手,和张嵘相视一眼,没再开口。
刚刚他原本打算开口驳斥的,但孟月瑶却先一步开了口。
被孟月瑶当众呵斥,刘云天的面色一红,顿时也火了。
“怎么了?还不能问问了?”
他没有表现出愤怒,而是又问了句。
这年头,谁破防谁就输了。
“你那是问问吗?你那是污蔑!”
孟月瑶瞪了他一眼,眼神鄙夷。
作为姜聪的同桌搭档,她是全程目睹着姜聪烤出这些肉串的。
从切肉到穿肉,再到烤制,姜聪从头到尾都没有加过任何东西,甚至连盐都没放,他怎么可能放香精?
在她看来,刘云天就是在没有证据的情况下,随口污蔑。
这种事她在高中时遭遇过很多次,深受其害。
甚至她没考上大学,都和这种事有直接的关系。
看着刘云天阴阳怪气的表情,她被勾起了许多不好的回忆,心情愈发差了。
见她依然在毫不留情的指责自己,刘云天有点绷不住了:“我怎么就污蔑了?大家都是用同样的肉,怎么他烤出来的肉,就香出那么多?我怀疑一下不是很正常?”
说完后,他顿了下,忍不住又补充了句:“你那么维护他干嘛?我又没说你…”
他这句意有所指的话,顿时让孟月瑶像是点燃的炮仗,怒火腾的一下就上了头。
但她刚想爆发,却被一旁的姜聪伸手拦了下来。
刘云天明显是在针对他,这种情况下,他显然不可能让一个女生替自己出头。
看着刘云天,姜聪平静开口:“合理的怀疑是可以理解的,但毫无逻辑的怀疑,的确是一种污蔑。
我的确没有放香精,这点我可以说明,对于这点,也希望大家不要再有不合时宜的质疑。”
见他终于开口,刘云天的怒气终于有了一个目标。
听着他好像念公文似的澄清,刘云天更是越看越生气。
这家伙有话就不会好好说吗?
非得这么咬文嚼字?
看着真欠揍啊!
哼了声,他依然阴阳怪气的嘀咕了句:“是不是也随你说咯,谁也不可能搜你的身啊?”
说是嘀咕,但所有人都听得到他说什么。
李启文闻言,在灶台上猛地一拍,抬手指着他瞪眼:“刘云天,你没完没了了是吧?”
他这一巴掌,顿时让沉浸在美味享受中的孙庆生回过了神来。
“怎么了?”
他左右看了眼,有些疑惑。
“刘云天怀疑我在烤串里放了香精。”
姜聪随口解释了句,就冲刘云天问:“你既然还是怀疑,那我想问你,你觉得我用的是哪种香精?”
刘云天被他问得一愣,跟着才扯了扯嘴角:“烧烤香精呗!还能是什么香精?”
姜聪又追问了句:“那是膏状,粉状,水油状,还是精油状的呢?”
“……”
刘云天张了张口,却没有回答。
怎么香精还分这么多种的吗?
像是看出了他的疑惑,姜聪平静开口:“香精的种类多了,蔬菜,水果,肉类,奶类,坚果类,蜜饯类,能分出几百种来。
只是烧烤风味的香精,也有不同档次,不同状态的香精。
膏状香精一般用来做酱卤制品,火腿肠,天然肠衣,但它需要稀释才能使用,要用到大量的水和容器。
你看我灶台上有吗?”
听着姜聪的话,刘云天有些懵了。
怎么高考也要考香精种类吗?
怎么这家伙知道得这么清楚?
姜聪没有等他回答,继续问着:“如果是粉状香精,一般都会和盐、味精、香料一起拌匀,来腌制肉类。
但粉状的香精有个缺点,那就是不耐高温,加工过程不能超过80℃,烧烤一般不会用。
就算我要用,你看到我有腌肉吗?”
“……”
刘云天已经彻底懵了,一时间竟然不知道该如何开口。
“如果是水油状的香精,就比较契合了,虽然耐温介质最多也就经受121℃的温度,但用起来还是比较方便的,直接加入到食材上就可以了。”
姜聪的这一番话,让他像是抓住了救命稻草,马上开口附和:“对啊!”
但看到姜聪似笑非笑的表情后,他却心中咯噔一声,隐隐有种不妙的预感。
看着他,姜聪微笑开口:“不过水油状香精还是没有精油类香精的效果好,精油类香精的添加量小,香气更加逼真,持久,耐热性也更好,一滴就香,如果我要放,肯定会放这种。”
“那你放的是这种?”
刘云天下意识的问了句。
“……”
姜聪没料到他真蠢到这么问,沉默了两秒,才沉声开口:“精油类香精的挥发性很高,如果我在教室里打开,十秒钟之内,就会飘得满教室都是。
根本不用等我烤肉,你就得被腌入味,你觉得我会这么蠢吗?”
教室里安静了片刻,孟月瑶突然噗嗤一声笑出了声。
跟着,周遭的同学也跟着笑了起来。
听话听音,姜聪话没有说明白,但蠢的是谁,大家心里已经有数了。
一片笑声中,刘云天满脸涨红,已经成了猪肝色。