周日早上天还没亮,妈妈刚推开姐弟俩的房门,杨慧就醒了,她下去推醒两个弟弟,两个弟弟一骨碌爬起来,跑去洗漱。
奶奶已经抱着佳欣坐在饭桌前了,佳欣还没睡醒,强撑着眼皮,奶奶给她喂粥,她打起精神微张开嘴,含进去后机械地嚅动着,小脑袋像灌了铅似的,小鸡啄米般往下坠,过一会儿又强撑着抬起来。
杨爸看得好笑,拿来背篓把她抱进去,她如同小兔进了窝,趴在背篓的布边上沉沉睡去。
杨慧和两个弟弟洗漱完都不想吃早饭,吵着要走,生怕错过早班车。奶奶把鸡蛋和包子装在布袋里,让她拿着等会儿在车上吃。
三人背好各自的水壶,戴好太阳帽,妈妈背着牛仔布包,和上次一样,六个人骑着两辆自行车去车站。
上了去市里的第一班客车,车开出县城往西半小时,到达汽渡口排队等船,等渡轮缓缓从对岸驶来,渡过宽阔的长江后,车沿着长江北岸继续向西前行半小时才到了市里。
市里自然是比县城要大得多,宽阔的马路上车来车往,到处都是高楼大厦,商店的招牌鳞次栉比,鹏鹏和家杰这两个小土包看到街上的风景不停惊叹。
车开到市长途客运站,杨慧下车后首先观察客运站四周,发现周边除了各式商店和各种饭店,还有好多摊贩,沿路还能看到推着推车的移动摊贩,吃食水果蔬菜日用品玩具饰品等等,卖什么的都有。心里暗暗感叹:到底是大城市啊!
杨爸带着大家换乘公交车,坐了两三站路下车后再走几分钟,才到儿童公园大门,此时已经9点。
爸爸去买票,她站在公园入口旁边四处张望。儿童公园大门旁边有个卖气球的,终于睡饱的佳欣现在精神得很,见到气球就喊大姑买,妈妈给她买了一个。
杨慧问两个弟弟要不要,两个男孩对气球不太感兴趣,看着玩具摊上的假枪假剑挪不开脚。等杨爸买完票过来,她拿过票看票价,大人五毛,小孩三毛。
进了儿童公园大门,先去玩旋转飞椅,杨爸抱着佳欣坐,杨妈和家杰一起,杨慧带着弟弟。等飞椅开始转动,她左手攥紧扶手,右手紧紧揽着弟弟的肩膀,随着飞椅旋转升空,她的小心脏跳得飞快,仿佛要跳出嗓子眼。
当飞椅俯冲,弟弟妹妹都开始尖叫,失重感逼得她不得不跟着尖叫出来,从未有过的害怕紧张和刺激,她干脆痛快地放声尖叫,直到飞椅缓缓停住。
下了旋转飞椅,两个弟弟闹着还想再玩一次不肯离开,爸爸耐心哄着,告诉他们前面还有好多好玩的,比这个还好玩,两人这才跟着爸妈往前走。
路过旋转木马,杨慧看到这个从未进去过的童话城堡,色彩斑斓、造型各异的木马吸引了她的目光,爸爸看出她眼中的渴望,当即带着众人进去。
她和两个弟弟兴奋地选自己喜欢的马骑上去,爸爸还是抱着佳欣一起坐,妈妈随意坐到剩下的空位上。当音乐响起,木马转动,两个弟弟学着电视里郭靖骑马的英姿,嘴里大喊“驾!驾!”
杨慧坐在木马上,想起前世唐恬带她去看过的爱情电影,里面的男女主角好像就有这个镜头,她感觉自己现在就是女主角,无忧无虑,温馨浪漫又梦幻。
爸爸接下来带着众人去坐小火车,爬大飞机,划鸭子船,中午找个草坪坐下来休息,吃东西。下午去玩碰碰车、滑梯、秋千。爸爸用带来的海鸥相机,拍了好多照片,直到胶卷用完。眼看要到五点,妈妈催着大家回家,怕赶不上六点半的末班车。
杨鹏和家杰嘟着嘴恋恋不舍,拖着脚步走出公园,杨爸为了安抚他俩,在公园门口给两人买了心仪的玩具枪,两兄弟这才重新高兴起来。妈妈看几个小孩都有礼物,就杨慧没有,问她有没有想要买的东西,她摇头表示什么都不要。
等公交车的时候,杨慧看到公交站后面的人行道上,有个阿姨推着小推车在卖东西,她拉着杨妈过去看。
只见玻璃盖着的脸盆里,褐色的汁水上飘着稀疏的白色头大尾细长条状的食物,像小鱼又像蝌蚪,也有点像煮熟的小虾,不过不是红色,是白白嫩嫩的,看着就很清凉。
杨慧指着盆子里白色小鱼儿一样的食物问阿姨,“这个是什么啊?”
“凉虾!”
杨慧歪着头,微皱眉头奇怪道:“是虾子做的么?”
阿姨看她那天真模样笑得合不拢嘴:“不是,是糯米做的,长得像虾子,所以叫凉虾。”
“那这个怎么卖啊?”
“一毛钱一杯,要不要来一杯?清凉解暑,很好喝的。”
杨妈看着这个东西也有点好奇,听说价格不贵就要了两杯。转头问杨爸他们要不要,杨鹏和家杰也跑过来看,也觉得好玩,没吃过都喊着要,杨妈就让老板再加四杯。
老板拿出小搪瓷杯舀出一杯先递给杨慧。她喝了一口,白色的凉虾自动滑进了喉咙,咬住凉虾慢慢咀嚼,感觉又滑又糯又软嫩,还带着红糖水的香甜,冰冰凉凉的,喝下去就感觉到暑气顿消。
杨妈也在慢慢品尝,喝完后问老板:“好像有一点点碱味,是用石灰水调的吧?”
老板有点佩服:“对,你嘴巴还蛮刁。”
杨慧觉得很好吃,想学着回去做,就开始拍老板马屁:“阿姨你手好巧啊,这个又像鱼又像虾,好漂亮。你是怎么做出来的啊?”
老板被哄得笑眯眯的,看她们不像本地人,再说也不是什么秘方,就告诉她:“这个是糯米粉加米粉,再加点石灰水调好后煮熟,然后倒进漏勺漏出来,就成这个样子啦!我们这里很多人家都会做的。”
杨爸和杨鹏家杰喝完后也说好喝。车来了,杨妈和杨慧带着弟弟们跟阿姨说再见。几人到了客运站后,看时间还来得及,就在车站旁边的小馆子里一人吃了一碗面条,赶上末班车回家。
回程的车上,杨慧问坐在身边的妈妈:“妈妈,你说我们也卖这个凉虾好不好?”
自从杨妈知道凉粉赚钱后,就很重视女儿的提议了。她很认真地想了一下说:“应该可以,米粉做的东西,估计本钱也不会太大,只要能做出这个味道来就行。”
杨慧觉得妈妈好厉害,看过一次就能猜到怎么做,她欣喜地跟妈妈商量:“那咱们回去跟奶奶说,先试着做一点,要是划得来,再做出来卖。”
妈妈当然支持。
回到家都快9点,奶奶刚卖完凉粉回家,正在桌边数钱。杨慧姐弟几个都累得不行,杨爸杨妈帮着几个小孩洗澡,几个孩子澡没洗完就闭着眼睛睡着了。
第二天上午,杨慧被唐恬推醒,兴奋地给她说昨晚卖凉粉的盛况,还说杨奶奶还给她和哥哥发工资了。
杨慧哈欠连天,躺在床上懒洋洋的:“我和弟弟每天也有工资的,我的存钱罐都快满了。”
说完,她突然想起来昨天的凉虾,问唐恬:“甜甜,你在市里喝过凉虾没有?”
“喝过啊,喝过好几次。”
“你觉得好不好喝?”
唐恬点头:“好喝,可惜我们县城没有卖的。”
杨慧听她说也觉得好喝,马上坐起来:“我们可以自己做啊!做出来就拿出去卖!”
唐恬听到后很高兴,问她“你会做吗?”
“不会,我准备请奶奶试着做做看。”
唐恬立马地站起来,急切地拉她下床:“走,我帮你跟杨奶奶说!”
两个好伙伴在厨房找到奶奶,杨慧跟奶奶说昨天喝到的凉虾,描述凉虾的可爱的形状,唐恬在旁边添油加醋,夸张的形容有多好喝。奶奶听了半天,大致搞清楚了是什么东西,答应下午试着做一次。
中午杨妈回来吃饭,她跟奶奶探讨了一番后说:“我想了下,感觉应该跟做苕粉差不多,把米浆稍微调稀一点,不用煮得太稠,这样估计就能漏短点。”
婆媳俩商量好做法,奶奶指派儿子骑车去南城口粮食加工作坊,磨一斤米粉回来。
午睡过后,奶奶让杨鹏带着弟弟妹妹去隔壁找唐劲松玩,她带着杨慧和唐恬做试验。
奶奶先做完晚上要卖的凉粉,让好姐俩放入冰箱后才开始试着做凉虾。
她舀出一碗米粉,加入几勺糯米粉,额外加了半勺玉米淀粉,三种粉合在一起调成浆。
在锅里加一碗水,倒入半碗熟石灰水,烧开后倒入米浆,拿擀面杖不停搅拌,搅到米浆成熟冒泡变得粘稠,端起锅放到旁边灶台。
盛起一勺放到漏勺里,用大汤勺在上面不停挤压,漏勺下面挤出来的米浆,掉到下面的凉水盆里,热米浆遇凉水凝固,头大尾细,小指节这么短,果然如同杨慧所说,就像小鱼,也像小蝌蚪,还像煮熟的白色小虾。