今天要打理一堆猪皮和猪尾巴。
看着猪皮上白毛，刘淼无比想念去年的黑毛猪。毕竟黑毛一眼就看到了，而白毛，要瞪大眼睛看，一点一点的检查防止漏了毛。
一把镊子是刘淼的工具，她要尽快把这一盆的猪皮和猪尾巴打理干净。
余兰芬烧开水把猪皮猪尾巴焯水，然后拿着刀，将猪皮和猪尾巴都刳了一遍，然后洗净刳下来的油脂以及脏东西，再将干净的猪皮切条和猪尾巴放一锅加上姜葱酒大料煮。煮烂熟后，捞出姜葱大料丢了，捞出猪尾巴单独放，其余的倒在一个盆里，凝固后就是猪皮冻。
去年夏天的时候余兰芬曾经做过一次猪皮冻，没吃完就变卡味了，刘元年要倒掉，余兰芬不让，说浪费，然后蒸了让都分两次刘淼吃了。那味道......以后余兰芬再做猪皮冻她都不吃。宁愿吃萝卜干。
刘燕珍当时还好奇的说：“到底是孩子，分不出什么好吃什么不好吃，你看，都吃光了。”
现在，刘淼早已学会不要主动去夹肉菜。有人夹给她就吃，没人夹反正豆干炒肉丝一年四季都是有的。
还要剥一小盆花生。
余兰芬煮猪皮冻的时候，刘淼端过花生开始剥，埋头苦剥不讲话是正确的剥花生方式。剥好花生，打扫干净后刘淼可以坐下写作业了。
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刘河滩在吃杀猪菜的时候，刘淼在杀鸡。
从杀斤把重的小鸡开始，刘淼现在能熟练的杀一只大公鸡了。询问了余兰芬杀哪只鸡后，她打开鸡窝门，都不用走进去，蹲在门口拨弄着就把目标鸡抓了出来。
将公鸡的两只翅膀交叠起来用左手的掌心和中指无名指、小指卡住，右手熟练的把鸡头塞到左手的大拇指和食指间捏住，将露出的鸡脖靠近鸡头处的毛薅干净。
然后左手举着公鸡，右手拿着杀鸡的尖刀，快速的在薅干净毛的地方一划，然后将鸡反举，就是鸡屁股朝上的意思。将带伤口的鸡脖子等在碗上方，等血不怎么流淌的时候，将鸡丢在院子的地方。
等鸡不蹦了，将鸡丢到大盆里，拎烧开水的水壶过来，将热水朝着鸡身上倒下去，要匀着倒，确保这只鸡从鸡头到鸡脚都沐浴到了热水浴。
然后趁着水最热的时候赶紧拔毛，速度要快，不然水冷了毛就不好拔了。
鸡脸上的毛特别短，所以要耐心的一点一点点拔干净。
然后将鸡嘴、鸡腿、鸡爪的外皮剥下来。
将鸡洗干净，刀尖对着鸡屁股划开，从里面掏出鸡内脏，记住，鸡脖处的喉管也要扯下来，鸡肝鸡胗留着，其余不要。鸡胗划开，空干净准鸡屎，然后剥下鸡内金洗净晾晒。
将洗净的鸡肝鸡胗塞进洗净的光鸡肚子里。这样，关于这只鸡的屠杀就结束了。
过年备菜，当然一只鸡是不够的，所以，刘淼继续屠杀，直至完成任务。
去年，因为刘燕珍高三，所以没有请客。今年，要请三次客。初三到初五，连着三天。三天结束后，刘淼觉得自己脸都笑僵了，脚也走平了。
所以，刘元年夫妇带着刘燕珍出去吃饭的时候，是刘淼觉得最舒服的时候。余兰芬会在出去吃饭前将给她准备的菜和馒头包子放到锅里，吃饭的时间蒸热就可以了。
刘淼现在不需要再找原媛借参考书了，这些现在有陈老师帮她准备。刘木林也很会做人，提前放了钱在陈老师那边，因为陈老师不收，所以刘木林特别声明因为自家的特殊情况：父母不在身边，爷爷奶奶文化水平低，特意拜托陈老师夫妇帮忙照顾孩子，帮忙购买些书本之类的学习用品。
刘淼也是去年夏天才知道看似无所不能的奶奶其实识字不多。
刘燕珍夏天被选中去参加一年师范进修，以后要做老师时，三姨奶来祝贺。她笑着和刘燕珍打趣：“你家终于出了你一个文化人！不错不错。
你没像你妈那么任性。当年家里请先生给我们姊妹上课时，她就因为写字不好看被先生笑话了就再也不上课了。不然你看她的性格能力，怎么着也能去政府里做个妇女干部。”
陈老师说，今年过年比较迟，所以下学期比较短，上课会比较快，让她在家好好的预习。另外说她的作文感情不够，要求她在家把作文选的前十篇背会。读书百遍其义自见。
原媛放假来看过刘淼，被余兰芬的查户口吓住了，后来再没来过。她告诉刘淼，五年级不仅是按成绩分班，还按成绩排座位，成绩好的基本都坐在中间。
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刘淼在认真的背作文的时候。她哥刘磊正在拿着一根棍在吼吼哈嘿！
《少林寺》的热映，让棍子成为刘磊现在最喜欢的武器，甚至超越了他一直喜欢的枪。还有打醉拳的那个金鸡独立的姿势，现在是他最喜欢摆的姿势。
他想去少林寺学武功，自然，是被家里禁止了。于是他每天举着一根棍子到处吼吼哈嘿，三岁半的妹妹跟着他吼吼哈嘿。
牧羊女的画报成为今年最好卖的画报。
宿新已经成为在县里小有名气的新品店，现在看店的是满脑子罗曼蒂克的龚学雨和陈瑞的妹妹陈敏。
刘洋林的两座房子早已建好，这近一年的二道贩子生涯让龚学雨视他为开疆拓土的大英雄，对他愈发温柔。刘海林本人非常喜欢这个感觉，喜欢看龚学雨崇拜的看着她的样子，所以，他现在不着急结婚。
龚学雨也觉得这样每天期盼自己的大英雄到来的日子浪漫而充实，不觉得结婚那种形式主义有什么重要。
但是她家里希望他们早点完婚，毕竟，订婚都快一年了，再不结婚怕他俩闹出人命来。届时，女方可就太丢面子了。
三转一响早就买好了，三十六条腿也早就准备好了。
所以这场看起来低嫁的喜事流程走起来异常顺滑。双方家长见面，说定了女方陪嫁。男方揣度着递送了三个结婚日子，然后女方选了中间的结婚日期。
结婚的好日子就定在了二月十一。