李开吮着指头上烤鸡的余味，显然是意犹未尽。“少爷，你这烤鸡怎么做出来的呀，这味道绝了，那股子香味，好复杂，从来没吃到过这种味道。”
其实门外已经聚集了好多巡夜的护卫，院外的护卫们原本各自站岗巡逻，但渐渐地，大家的注意力都被这股诱人的香气吸引了。一个个护卫偷偷地伸长脖子，鼻子用力嗅着空气中的香味，眼神中流露出一丝向往和好奇。肚子也在这时不合时宜地发出了咕咕声。
“你闻到了吗？那是烤鸡的味道！”一个护卫低声对旁边的同伴说道，眼神中充满了渴望。
“当然闻到了，真是香啊！羡慕李开那小子有口福！”另一名护卫咽了咽口水，心中暗想这香气恐怕是少爷他们弄出来的。
慢慢地，几名护卫按捺不住好奇心，悄悄地向院子里靠近。他们一边保持警惕，一边不自觉地被香气引导，脚步轻盈又小心翼翼，生怕打扰了少爷的兴致。
“少爷，这烤鸡看起来真好吃。”一个护卫忍不住小声感叹道，眼中满是渴望。
王启和李开听到声音，抬起头看到护卫们的样子，笑了笑：“你们过来吧，咱们再去搞点别的吃。”
护卫们脸上露出难以掩饰的喜悦，纷纷走上前来。少爷便带着护卫们，又回到灶房拿食材去了，这次把刚才没有拿过来的另半只鸡也拿了过来，顺便串了羊肉串。
少爷和贴身侍卫正忙碌地翻动着烤鸡，鸡皮被烤得金黄酥脆，油脂滴落在火上发出滋滋的声响，香气扑鼻。少爷时不时地用刷子蘸着调料涂抹在鸡肉上，其他侍卫则负责翻动羊肉串。
不一会，鸡就烤好了，少爷切下一块块烤得外酥里嫩的鸡肉，递给护卫们。护卫们接过烤鸡，小心翼翼地咬下一口，外皮酥脆，内里多汁，香气四溢，瞬间让他们陶醉其中。
“真是太美味了！少爷，李开这小子是不是天天跟着您吃香的喝辣的，我也要当您的护院！”护卫们纷纷赞叹，心中充满了感激与满足。少爷和李开听言笑而不语，李开的脸上也多了几分自豪。原本紧张的守卫工作，此刻因为这顿烤鸡而变得温馨而愉快。护卫们的心情也在这美食中得到了放松与释放，夜晚的冷风似乎也变得温暖了许多。
少爷和侍卫看到护卫们满足的表情，心中也充满了成就感。烤鸡不仅带来了美味，更在这个夜晚拉近了他们之间的距离，让整个院子弥漫着温馨与欢乐的气氛。
王启的新点子正在于这只烤鸡，等人几乎都散尽的时候，王启走到李开的身边，告诉他说：“明天带我去城里最大的拍卖行一趟。”
李开先是愣了一下，然后问道：“少爷，这拍卖行是何物啊？”
王启被这么一问也是愣住，对呀，拍卖行也是舶来品，那可是清朝的时候，从英国传过来的。但是这种交易方式有助于把自己这仅剩的几瓶香料卖出高价。思索了再三，王启决定在这片异世界大陆上，建造第一个拍卖行。
“明天带我去见一下你爹，李总管。”说完王启便向屋内走去。李开拱手应了一声，便退了下去，去院子外巡逻去了，心想自己少爷怕是又有什么大动作要搞。
第二天上午。
王启和李开已经来到了账房门口，李总管正在里面忙碌。王启昨晚几乎没怎么睡，一直在思考拍卖行的事情。拍卖这种交易方式有很多优点，首先，拍卖可以适用于多种类型的商品，他实验室中的可以拿来拍卖还钱的东西量少，品种杂，这便是最大的优点。其次，拍卖通过竞争机制吸引更多买家，增加了卖家的销售机会，它可以把整个北腋城的权贵召集起来，虚荣心会让他们内卷，这肯定可以提高商品的最终成交价格。而且，拍卖通常在较短时间内完成交易，减少了买卖双方的等待时间，提高交易效率，如果把实验室的这些东西挂在坊市，不知道要多久才能卖出去。
但是毕竟这个世界还没有拍卖行，这种形式的交易模式会不会对这个世界来说太早了呢，人们会不会为它买单呢？拍卖行的选址很重要，交通要便利，人流量得大。初期的资金投入，建设成本设备成本，人力成本。拍卖行还需要有良好的声誉，来吸引买家和卖家。考虑到未来的拍卖运营，还需要找到好的拍卖师和估价师等。这些都是王启要考虑的问题和承担的风险。
李开敲了敲门，便带着王启进去。
“爸，少爷找你有事商量。”说完李开便退了出去，并关上了门。
看到是少爷进来了，李总管立刻站了起来，：“少爷，您找我有什么事？”
侯府的总管李管家，是一位经验丰富、能力卓越的管理者。在他的打理下，整个侯府上下井井有条，处处体现出他的智慧与细致。在仆役们眼中，李管家虽然严厉，但赏罚分明，而且关怀备至。他会亲自检查每个人的工作，给予及时的指导和建议。每个早晨，他都会召集各部门的负责人开例会，布置当天的任务。无论是厨房的采买，还是园丁的修剪，甚至是马厩的清理，都有条不紊地进行。
侯府的账目管理也由李管家负责。他心细如发，每一笔支出和收入都记录得清清楚楚，分毫不差。在他的监督下，侯府的财务状况一直稳健，账目一目了然，从未出现纰漏。侯府的几家房产和门面也都维持着盈利。没有李管家的辛勤付出，侯府不可能如此井然有序。所以，在侯府中李总管也更像是王家的内部成员而不仅仅是一个下属，王启也是他看着长大的。
李总管在心里盘算着少爷这次的来意，他大致猜出来这次少爷来肯定是为了钱而来，他这两天听自己儿子说了，少爷拉着他去逛了坊市，他猜少爷一定是零花钱不够了，无非是想来要点零花钱，在他眼里王启无非是个比较聪颖的，学习能力很强的五岁小孩。但是他的第一句话，就震惊了这个有着二十年管理经验的李总管。
“李叔，我想要块地。”王启一脸平静地说。