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我有一个渔具工坊

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第222章 煤球炉子
    给几人倒茶的徐嫂听不下去了,出声打断。     老徐一愣,随后反应了过来:“对啊,这什么辈分。”     这事儿闹得,没法论了都。     还是崔小理改了口,和老徐叫徐叔,和他媳妇叫阿姨,和徐若凡叫若凡姐。     老徐又问道:“那我怎么叫你。”     耀哥接过话茬:“叫小理呗,要不然和我一样,叫崔老板。”     “那我还是叫小理吧,顺口一点,哈哈哈。”     在老徐和阿姨的盛情邀请下,崔小理和耀哥没有办法,只能留下来吃晚饭了。     阿姨带着徐若凡去做饭,老徐则负责杀他钓的鲈鱼。     崔小理和耀哥也不想在这儿空等着吃饭,便一块上去帮忙。     老徐说道:“你们坐着喝茶去,哪能让你们动手啊。”     “没事儿,闲着也是闲着。”     三人一块动手,刮鳞、剖腹、去鳃去内脏,很快,就将三条鲈鱼给整理了出来。     耀哥提着垃圾去倒,老徐拿鱼进去厨房做菜。     崔小理没了事干,就见徐若凡在捣鼓一个煤球炉子。     他便连忙走了过去,问道:“若凡姐,这是要提哪去啊,我来帮你提。”     徐若凡也不客气,笑着说道:“帮我提到院子里吧,谢谢啦。”     “不客气。”     崔小理提起煤球炉子,来到院子里。     徐若凡在前头领路:“这里这里,放在这里就好了。”     崔小理放下了炉子,徐若凡又去抱了点柴火过来。     先点了把麦秸放在底下,又que了几根细树枝。     等细树枝烧起来了,又拿了几个木柴放在上面。     木柴一放上去,细树枝燃烧的那点火苗不行了。     见状,徐若凡连忙跑回屋里,拿了个蒲扇过来,对着煤球炉子底下的进气口猛扇。     结果火没扇着,倒是自己被呛的眼泪都流出来了,一直咳嗽。     旁边的崔小理说道:“若凡姐,我来吧。”     “咳咳,你会点炉子吗?”徐若凡怀疑的问道。     这炉子可有些年头了,现在的小孩有的连蜂窝煤都没见过,更别说点了。     崔小理笑了,说:“我小时候做饭都用这个炉子了。”     “真的假的?”     “当然是真的了,我来弄,你去夹点煤球过来。”     “行。”     徐若凡去夹煤球了,崔小理又塞了点麦秸在里面,拿着木棍轻轻挑起,挑开空间。     然后,另一手拿着蒲扇,对着进气口轻轻扇了几下。     很快,麦秸就燃烧了起来,将刚刚熄灭的小树枝也点燃了。     更粗的木柴上也有了火星子,越烧越大。     这时,徐若凡也用火钳子夹了4个蜂窝煤过来。     “煤球来了。”     “好。”     崔小理接过火钳,夹了一块煤球放进炉子里。     然后用蒲扇继续朝进气口扇风。     徐若凡指着剩下的煤球问道:“这些不放进去吗?”     “不急,要是都放进去的话,等下底下木头烧完了,不稳当,先把这一块煤球点了,把木头弄出来。”     “哦哦。”     煤球炉的下方进气口很管用,很快,木柴便熊熊燃烧了起来。     那块煤球的底部也从黑色变成了红色。     于是,崔小理便将煤球先夹了出来,又将木柴也夹了出来。     清理掉灰烬之后,崔小理将那个煤球放在了最底下,然后又将其他三个煤球放在上面,把煤球的孔洞对齐。     接着,他拿着蒲扇,一边轻轻的朝进气口扇风,一边说道:     “现在有煤气灶了,其实用煤气灶先点一个煤球也是可以的,就不用引火了。”     “对啊。”     徐若凡眨了眨眼睛,想明白了,问道:“那你怎么还用木柴引火?”     “体验一下这种感觉。”     “…”     “小凡,炉子点起来没有?”阿姨在厨房里喊了一声。     “点起来啦!”     “哦。”     阿姨从厨房端了个钢筋锅出来,放在了炉子上。     见崔小理拿着蒲扇在扇,朝自家闺女责怪道:“我使唤你,你就使唤人家小理是吧。”     徐若凡:“…”     崔小理连忙说道:“没有,阿姨,我自己要干的,闲着也是闲着。”     当然,阿姨也不是真的责怪徐若凡,这是她们老一辈独有的交流方式。     又客气了两句,便去做饭去了。     炉子燃起来了,徐若凡也不好意思待在这,就跑进厨房去帮忙。     崔小理则和耀哥坐在炉子边,一边闲聊一边烤干衣服。     很快,蓝色的火苗就从蜂窝煤的孔洞中窜了上来。     别看煤球的火苗不大,温度却是很高。     没一会儿,钢筋锅里的水就被烧的滚开,蒸汽从缝隙中呲呲的往外冒。     崔小理打开看了一眼,是一块腊肉,硬硬的,好像一块石头。     怪不得阿姨要用煤球炉子煮呢,看来得煮一会儿了。     崔小理便对着在一旁抽烟的耀哥说道:“耀哥,看来今天你的鱼没法寄回去了,明天寄吧,要不然鱼先在我家放一夜。”     “嗯,可以。”     随后,崔小理给他合作的驿站打了个电话,咨询了一下寄生鲜的事儿。     巧了,驿站老板娘说,她那就有这个业务。     “明天上午十点钟,冷链车会过来,一天只有这一趟吧,别来晚了。”老板娘说道,     “好,谢谢了。”     “不客气。”     挂断电话,崔小理对耀哥说道:“成了,明天上午十点钟,这个驿站离我店不远。”     “行,那我明天上午过来找你。”     “可以。”     “咕嘟咕嘟~”     钢筋锅的锅盖不断被蒸汽顶起,浓郁的腊肉香味萦绕在院子里。     有人看着煤球炉子,可以发明出蒸汽机。     崔小理却只能时不时的打开锅盖,拿筷子戳一戳腊肉,看煮透了没有。     中途又加了一次水,煮了近一个小时,终于,腊肉煮好了。     阿姨拿着笊篱将腊肉捞了出去,用凉水冲了一下,随后切成了厚厚的肉片。     肥肉已经成了透明的,切开来,上面还泛着油光,看上去就非常的有食欲。     不用炒不用干嘛,切完之后,直接就装盘端上了桌。     “小理,耀老弟,来吃饭了。”老徐招呼了一声。     “好,来了。”     “抱歉啊,我是平时要开车,不喝酒,只能你们自己喝了。”老徐拿了一瓶好酒出来,这酒还是朋友送的。