第139章 一镜到底！！
淮扬迎宾馆酒店场地，《爽食赢天下》小组对抗赛，重录现场。
这位郑大师的徒弟，开始做文思豆腐悬腕运刀！刀过无波，丝落水无声！！
这位年轻师傅的刀刃轻触水波浸透的雪脂方，刀尖如悬针般凝在半息之间左手三指虚覆豆腐表面，仅以末节指腹定住嫩块，右手持刃成一线寒光。
欲！！欢！！！！
锋起毫落，如风吹绢帛，发出绵密的摩擦声。
先是纵劈薄纸，每片不及蝉翼；再侧刀平削，千万银丝从刀底垂落。
刀刃起伏间竟不见碎屑，整块豆腐如被月光穿透的云絮，方寸雪脂终成云雾升腾行家一出手，便知有没有！！
桃燕见情况不对劲，一边示意摄像师上去脸拍摄施压，又给桦少的助理主持依一打了个手势，一边夸赞说道：
「这师傅刀功可以啊！」
曹盾喝了一口金骏眉红茶，坐在取景器旁边，说道：「没什麽大不了的，熟能生巧罢了。」
「比如我干执行导演这麽多年，新人演员合不合格，信封厚度我一摸就知道了。」
桃燕：「...—
不是，你们电视圈都这麽坦诚的吗？
两队比赛，厨师掌勺，艺人们负责做一些打荷辅助工作，中间的过道横着一个长条餐桌，楚河汉界，泾渭分明。
依一正在想着如何自然的凑到这位淮扬菜厨师身边。
这个时候，正在桦少队给酥皮塑形刷蛋黄液的海青，也被朱淮扬菜队的动静吸引。
她放下手里的糕点毛刷，径直窜到了淮扬菜烹饪台，看着对方的刀工，喷喷称奇，并且呛声桦少说道：
「喂！队长！还说中餐不高级的！来看看！咱大中华的菜讲究起来就没西餐啥事了！」
依一借势凑了上前，说道：「姐，你是我们一队的！」
「啊？哦—」
海青看了看镜头，尴尬的应和了一声，回去帮着张嘉义一起处理处理腥臭无比的猪膀胱了。
依一占据了海青离开的位置，开始执行编导桃燕的暗示，主动上前打岔，俯身问道：「师傅，还没有请问你怎麽称呼啊？」
这期重录的节目，依一专门穿了一件领口下方菱形镂空的旗袍，凸显锁骨线条，又有留白激发想像力。
蒙头切菜的淮扬菜师傅，根本不为所动，说道：「我是郑师傅的徒弟，你不用客气，
叫我小隋就可以了。」
依一说道：「你这道菜，刀切的好密集啊———这要切多少刀啊？」
小隋手中刀法娴熟，气息平稳，纵剖横削双式，丝缕无断绝，中气十足的回道：「淮扬招牌菜，文思豆腐，一共是八百八十八刀，寓意是八仙过海。」
依一看到那边编导桃燕在使眼色，心领神会，追问道：「隋师傅，是不是一刀都不能断啊？」
小隋点头说道：「确实，这道菜特别考验刀功。豆腐丝入水後呈絮状悬浮，要做到雪花沉水，风吹云絮的飘动感，就不能有断丝」
编导桃燕松了口气，终於抓住了！！
後面就看这位小隋师傅自爆了。
八百多刀—·
还是在摄像师脸拍摄的镜头压力面前，又安排了依一那个小蹄子进行美色干扰。
还能一刀不错？可能吗？！
只要有一刀切错，後面剪辑就好处理了。
来个《西游记後传》的重复镜头鬼畜剪打法，抓住一点错误反覆播放！！
自然就给观众们一种朱淮扬菜队不如桦少法餐队的印象。
摄像师着隋大厨拍摄了五分钟。
八仙过海，八百八十八刀，薄如宣纸，细如发丝，根根分明！
悬浮清汤，根根剔透如染雪蚕丝，在汤盏中轻盈浮动，既散且聚，恍若晨霭里一缕缭绕的云痕。
廿！愣是一刀都没出错！
还是国师都没有做到的一镜到底！！！
桃燕这下是骑虎难下了。
本来笃定这个新人厨子肯定要出错闹笑话，所以摄影师全都拍摄这里了。
法国队的酥皮海鲈鱼饼制作过程，是一个镜头都没拍。
编导桃燕赶紧调度现场，赶紧匆匆给了博牌餐具补了一个镜头。
其实，林星灼本来看到《爽食赢天下》剧组开始耍阴招，还是有点紧张的，
小隋啊！咱可是刀枪里滚出来的！可不能丢份啊！！
林星灼记得前世，自己在躺平以後，学着做的炝锅面，只要是吃过的就没有说不好吃的。
特别是那一句多放葱，炒到金黄！直接把那一碗炝锅面升华了！！
这位郑修生的得意门生。
论上限，文思豆腐当场一镜到底八百刀！说让做油爆双脆立马能做！宝塔肉不冻直接开片！
还有全网唯一做出来让人看着有食欲的西湖醋鱼！！
论下限，黄金炒饭有手就行！难民版红烧肉有手就行！炝锅面全网无一差评！一句话解决薯条不够脆的问题！！
要亲民有亲民要，高端有高端，要师承有师承，有自身战绩能让鲁菜名家陈大师都无可挑剔除了！
除了没有头发，业内找不出第二个缺点。
李念也看到隋师傅自操刀进行精细拆骨，制作拆烩鲢鱼头，忍不住说道：「这个师傅可以啊！看这个刀工！」
林星灼点了点头，煨制着汤锅里的虾籽大乌参，说道：「这个隋师傅，应该算是同辈无敌了！」
李忆说道：「这麽夸张？」
林星灼：「一点不夸张！再过几年，按照他的水准，离成为厨师泰斗就差老，成厨师传说就差死。」
李暗自咂舌：「一向饮食挑剔的美食哆啦A梦林星灼，能给出这种程度的评价，看来这个隋大厨确实厉害！」
林星灼用勺子撇净浮沫，尝了一口高汤，说道：「李念，你试试这个高汤的鲜香味怎麽样？」
「我按照隋师傅刚才教的手法烹饪的，感觉味道不错。」
李忆放下自己手里的勺子，拿过林星灼用的汤勺，用勺尖蘸取汤汁试味，眼神锁定林星灼嘴唇。
林星灼说道：「你干嘛？」
李凑过来，唇离耳垂只隔一道颤动的空气，沙哑声线带着滚烫呼吸直往林星灼的耳蜗里钻，认真评价道：
「高汤味道很不不错，但缺了味让心跳加速的配料——」」
林星灼认真分析道：「不会啊，你说是要放胡椒粉吗，还是其他什麽食材？」
「可是，刚才隋师傅说过了，淮扬菜讲究的忌用酱油，保持食材本色」
李忆突然更加贴近，侧身挡住前方的其他人视线，轻咬住林星灼耳朵，呢嘀道：「是我·—..」
林星灼整个人一下子红温了。
林星灼和李念玩起情意绵绵烹饪技法的时候··
淮扬队的主持人朱，正在隋师傅旁边搭把手。
她情绪低落，心情很差。
桦少藏了一手的极限口播能力，猝然发难！确实把朱给惊到了！！