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市井娇厨

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第253章 蟹黄米缆
    “王兴怀见石满滔有鱼死网破的架势,心中恼怒,当即回怼,两个人破口大骂了许久时间,期间倒是将两个人合谋给赵娘子食摊投毒的事情,以及先前陷害他人,破坏旁人生意的事情,交代了个清清楚楚。”

    “至此,二人给赵娘子吃食摊投毒的事情算是有了一个结果,接下来只需仔细查问,将二人先前的所作所为尽数查清问明,便可以交由刑曹依法论罪。”

    陆明河言罢,长出了一口气。

    原本因为忙碌而略显疲态的面容,此时也变得轻松了许多。

    一个案子水落石出,能够给苦主一个完全的交代,是最让人舒适的。

    只是这心头一松之后,有些地方便似被攥紧了一般,抽抽地难受。

    片刻后,紧攥和抽搐的感觉消散些许,却紧接着发出了响动。

    “咕——噜——”

    声音响亮悠长,让在场的所有人听了个清清楚楚,也让所有人登时一顿。

    甚至连一并同行的程筠舟都忍不住瞪大了眼睛去看他。

    陆明河顿感尴尬,伸手下意识地摸了摸鼻子。

    程筠舟见状,忍不住扯了嘴角,抬手去拍陆明河的肩膀,想宽慰他饥饿乃是人之常情,最是无妨。

    结果,这话还不曾说出口,程筠舟的腹中也传来了“咕噜”的声响。

    声音比陆明河方才发出的那声还要响亮,余音还要悠长。

    程筠舟,“……”

    哪里还需要安慰别人,眼下最最需要安慰的是他自己!

    而对于陆明河来说,眼下有人比他还要尴尬,那他就不必过于尴尬!

    赵溪月忍不住笑了一笑,“陆巡使和程巡判还不曾用晚饭吧。”

    陆明河和程筠舟不约而同地点了点头。

    岂止是还没有吃晚饭,从晨起忙到现在,他们两个人连顿正常的热乎饭都还没有吃过,期间只吃过两个饼子充饥。

    且因为吃饼子的时候实在饿的厉害,也顾不得去挑挑拣拣,随便在街头买了来吃。

    结果,那饼子说甜不甜,说咸不咸,说是蒸的吧,偏生还是挨着火,说是烤的吧,却又带了一点发面馒头的口感……

    总之,那滋味,简直是难以形容!

    甚至不愿回想!

    赵溪月接着笑道,“我们正打算用晚饭,若是二位大人不嫌弃,便在这里简单吃一口?”

    “好啊!”

    陆明河与程筠舟再次不约而同地将头点得如同小鸡啄米一般。

    片刻后,又觉得这般干脆利索地答应显得他们两个有些过于贪吃,便不好意思地将鼻子摸了又摸,嗓子清了又清,礼更是行了又行。

    “叨扰赵娘子。”

    “劳烦赵娘子。”

    “二位大人客气。”赵溪月回了礼,与江素云一并进了厨房,继续做还不曾完成的晚饭。

    大约一盏茶的功夫,饭菜陆续端上了桌。

    首先,是每人一碗鲜香扑鼻,颜色乳白,吃起来鲜美可口,清香十足,表皮Q弹筋道,内里醇厚香浓的鱼丸鲜汤。

    接着,是箩筐里面摞得高高的,表皮带了些许焦脆,内里松软咸香,椒香十足的椒盐烧饼。

    再然后,便是桌子中央摆放着的两道菜。

    一道是赵溪月腌渍的,吃起来脆爽无比,酸辣可口的莴笋条。

    而另外一道则是米缆。

    蟹黄米缆。

    米缆根根分明,每一根米缆似乎都裹上了一层蟹黄炒制的酱汁,形成大小不一的星星点点。

    米缆的白嫩,蟹黄的金黄,用来佐味和点缀葱花的碧绿……

    整盘的蟹黄米缆,也正散发着浓郁无比的咸香气息。

    令人垂涎欲滴!

    开饭之后,所有人的筷子,首先都伸向了这盘蟹黄米缆。

    米缆足够纤细,在做菜之前经过充分泡发,又完全晾干,使得此时的米缆吃起来没有半分水气,反而是Q弹筋道,带了些许脆脆的爽口感觉。

    而每一根米缆上沾染的蟹黄酱,吃起来有些沙沙的口感,滋味却是喷香可口,咸鲜美妙……

    后味更是浓郁醇厚,格外地美味。

    简直是……

    过于美味!

    陆明河与程筠舟本就饥肠辘辘,吃什么都会自带三分美味,此时吃到这般可口的蟹黄米缆,越发是赞不绝口。

    “赵娘子这手艺是越发精进了。”

    “这蟹黄米缆是我吃过最好吃的米缆……”

    两个人夸赞不停,口中的咀嚼不停,拿筷子去夹蟹黄米缆的动作更是不停。

    但吃归吃的,陆明河却也有些好奇,“这个季节,赵娘子哪里得来这般多的蟹黄?”

    此时的螃蟹吃肉倒还尚可,蟹黄却是甚少,想要搜罗到这么多的蟹黄,可不是一件简单的事情。

    且赵溪月晨起忙着报案,上午和中午忙着摆摊,下午还得忙着收拾洗涮食摊上的一应物件,也不该有处理这么多蟹黄的时间。

    赵溪月听到陆明河的询问,抿嘴直笑,“与其说这是蟹黄,倒不如说是咸鸭蛋黄。”

    咸鸭蛋黄?

    程筠舟顿时一怔,“这竟是咸鸭蛋黄?”

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    咸鸭蛋黄,竟是做得和蟹黄滋味这般相似?

    陆明河却是忍不住勾起了唇角,“原来如此。”

    “咸鸭蛋黄流油起沙,滋味香浓醇厚,的确与蟹黄有相似之处,只要炒制手法得当,火候把握精准,自是能够做出与真正的蟹黄媲美的美味。”

    赵溪月厨艺精湛,做这些自然也就不在话下。

    “正是。”赵溪月笑着点头,“只要做法得当,这咸鸭蛋黄不但可以做蟹黄米缆,更可以做其他吃食……”

    “没错!”

    白春柳插了话,“先前赵娘子便用咸鸭蛋黄做了蟹黄豆腐,好吃的很呢!”

    蟹黄豆腐?

    白嫩的豆腐,裹上一层浓郁无比,咸香可口糊满了嘴巴,能够直接拌饭来吃,每一口都是过瘾十足美味的蟹黄豆腐?

    单单是听这个名字,就已是觉得口水要流下来了怎么办?

    程筠舟瞬间觉得嘴巴内似在一瞬间形成了气势汹涌的瀑布,让他有点扼制不住眼前的局势。

    也让他不得不赶紧再夹上一筷子蟹黄米缆,先喂饱一下肚子里面的馋虫。

    反观陆明河这边,也夹了蟹黄米缆入口,仔细咀嚼。

    可除了享用蟹黄米缆的美味以外,陆明河则是不断地盘算着另外一件事情。

    蟹黄豆腐……

    那是很想吃了。

    只是今日吧,尚且还有一个来说明案子结果的上门理由,还尚且能够用今日办案的辛苦心安理得地享用美味的蟹黄米缆,喝鲜香可口的鱼丸鲜汤。

    那这蟹黄豆腐,该怎么吃得到?

    直接觍着脸来么?

    这好像太唐突了一些。

    哎?不如……

    陆明河脑中浮现出来一个自认为极佳的想法,忍不住嘴角翘得更加厉害,连眉眼都跟着弯了起来。

    这样笑意十足的面容,越发显得陆明河面容俊朗,也让平日大多时候严肃的他瞬间变成了富有亲和力,阳光温柔的邻家兄长。

    赵溪月忍不住莞尔一笑。

    程筠舟看到陆明河这幅模样时,却是犹如被踩了尾巴的猫一般,险些跳起脚来。

    “陆巡使,你你你……”

    “我怎么了?”陆明河收回了思绪,瞥了程筠舟一眼。

    “你……”

    程筠舟欲言又止。

    在有些难为情地看了同桌而坐的赵溪月等人一眼,程筠舟往陆明河的耳边凑了凑,“陆巡使方才,是不是偷偷摸摸地,那个什么了?”

    “什么?”陆明河没反应过来。

    “就,那个啊……”

    “哪个啊?”陆明河有些不耐烦程筠舟此时打哑谜的举动,但在看到程筠舟满脸纠结,想说又不好意思说的模样,登时明白了他说的那个,指的是什么。

    陆明河,“……”

    什么跟什么啊!

    某位左军巡判官的思维,实在是过于跳脱了些!

    “不要胡说八道!”陆明河眉头当下皱了起来。

    这般焦急且面带愠怒的神色,让程筠舟意识到自己应该是冤枉了陆明河。

    “那那那……兴许是我弄错了吧……”

    可是,不应该啊。

    陆明河平时本就总是板着一张脸,甚少给旁人笑脸,可方才不但笑了,而且笑得讳莫如深,略带了些奸计得逞时的奸邪感。

    怎么看都像是某位左军巡使偷摸做了坏事,然后发觉旁人不曾发现的样子。

    而在这儿饭桌上能做的坏事,还有旁人不发现时的暗爽感的,唯有那么一件事猜对。

    但现在,他还猜错了……

    程筠舟有些懊恼地用手抓了抓耳朵,越发百思不得其解。

    陆明河却是满脸无语,最终只能给了程筠舟好几个大白眼。

    程筠舟自知有些理亏,冲着陆明河赔了些许笑脸,甚至将自己碗中的鱼丸,分给陆明河了一个。

    陆明河趁机想要两个。

    程筠舟则是慌忙将身子扭了过去,干脆背对着陆明河进食,且吃鱼丸喝汤的速度,明显比方才快了许多。

    陆明河,“……”

    有态度。

    但不多……

    也罢,谁让赵娘子做的这鱼丸筋道可口,鲜美和醇浓并存呢?

    若是搁到他的身上,只怕是一颗鱼丸都不想分出去。

    程筠舟能分一个鱼丸给他,估摸着已是咬碎了好几颗牙!

    他也不能太贪心了,至少要给程筠舟留下几颗牙齿吃饭……

    陆明河打消了要第二颗鱼丸的念头,只去享用自己碗中奶白美味的鱼汤。

    蟹黄米缆,椒盐烧饼,鱼丸鲜汤,酸辣莴笋……

    几样吃食,最终都吃了个干干净净,连些许汤汁都没有剩下。

    陆明河与程筠舟吃得心满意足,在夜幕完全降临后,才告辞离去。

    送走了二人,赵溪月三人收拾一番,各自歇息。

    翌日,三人早早起床,开始新一日的忙碌。

    今日仍然要售卖鱼丸鲜汤,且要作为食摊上的主要吃食,分量上要比昨日多上许多。

    鲜鱼的采买数量,比昨日多了整整两倍。

    剔鱼骨,取鱼肉,剁鱼泥,调猪肉馅儿……

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    考虑到今日除了鱼丸鲜汤,还增加了椒盐烧饼来卖,且椒盐烧饼需得现场制作,赵溪月便决定提前将鱼丸准备好。

    将鱼丸煮到八成熟,便可以让鱼丸既能完全定型,让复煮变得省时省力,更加方便。

    只是这样一来,出摊前的准备工作变得更加复杂且耗费时间。

    赵溪月、江素云和钱小麦不得不加紧手中忙碌的速度,且尽可能地帮着赵溪月做更多打下手的事情。

    就连白春柳,也放弃了平日睡懒觉的嗜好,帮着做上一些烧火、打水等杂活。

    眼看白春柳忙进忙出,小脸被火烤得红彤彤,额头上甚至冒了汗,赵溪月特地给白春柳做了几串鱼丸。

    不是完全水煮的鱼丸,而是用油煎得表皮泛了金黄,吃起来带了些许焦香,口感更加筋道,滋味更加醇厚的煎鱼丸。

    煎好的鱼丸用竹签串了,咬着吃,也是越发方便省力。

    白春柳吃着滋味美味的煎鱼丸,一双眼睛都弯成了月牙。

    对着赵溪月连声道谢一番之后,白春柳则是忙不迭地将鱼丸拿去给打扫庭院的祖母韩氏品尝一番。

    韩氏对这煎鱼丸的滋味赞不绝口,却也不肯多吃,只以自己上了年岁吃肉太多容易不消化为理由,将那两串鱼丸推给了白春柳。

    “祖母。”

    白春柳的表情顿时严肃起来,“祖母是大人!”

    韩氏一愣,“我是大人怎么了?”

    “大人是不可以欺骗小孩子的!”白春柳朗声道,“大夫明明说过,越是年岁大的人,更需加强营养才对,祖母平日脾胃都好,吃串鱼丸怎么就不消化了?”

    “祖母把自己的鱼丸给了我,看着我吃,祖母心里会高兴,可祖母要知道,我看着祖母吃鱼丸,我心里也高兴啊。”

    “祖母每天都说最大的心愿是看到我每天都高高兴兴的,那现在,为了我的高兴,祖母赶快把鱼丸吃掉吧。”

    白春柳这话说得脆生生的,更带着浓重的孩童独有的稚嫩感。

    但白春柳的话却是说得字正腔圆,带着十足的分量,掷地有声。

    这番话,让韩氏在原地思索了许久,再也没有了拒绝的理由,只伸手摸了摸白春柳的小脑袋,“好,祖母听你的。”

    孩子说的没错,许多时候,大人只想着让自己心中舒适,想将自己所有的疼爱强加到小孩子的身上。

    却不曾想过,小孩子并不想一味接受,也是想着将更多的爱给了他们大人。

    尤其白春柳一日渐一日的长大,她不能再用固有的方式来表达她对白春柳的疼爱。

    让白春柳尽情地表达她自己的情感,也是疼爱她的方式之一。

    见祖母这般说,白春柳当下欢喜起来,仍旧蹦蹦跳跳地去帮着赵溪月做事。

    期间,哼起了凑不成调子的小曲儿。

    而赵溪月三个人,也在这儿欢快的曲子中,推着小推车出门,开始食摊新一天的经营。

    ? ?今天各种琐事比较多,耽误了很多时间,更新有点晚,抱歉~

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