第75章 加分了
[人脸验证中-请根据提示操作-向左转头-张嘴]
在系统提示的操作下，陈拾安拿着林梦秋的手机开始录人脸。
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「好了。」
录完人脸後，陈拾安把手机递回给林梦秋。
果然由俭入奢易，由奢入俭难，他本来不觉得自己的手机卡的，但用过林梦秋的手机之後，再用自己的手机时，突然觉得真的好卡。
「班长，你的手机真好用，像这一台要多少钱？」
「七千。」
「......」
陈拾安突然觉得自己的手机也不是那麽卡。
帮他录完门禁之後，林梦秋就继续看书了。
陈拾安看了眼她手上的书，是一本课外书，估计是平时消遣用的。
也就只有在家里时，才能见到她在做与学习无关的事了。
林叔在厨房准备晚饭，林梦秋自己在看书。
指望班长大人来招呼他显然是不实际的事，陈拾安倒也自在，去茶台那边给自己斟了一杯茶，
又问她：
「班长你要喝茶不？」
「不喝。」
「很好喝的。」
「不喝。」
「这是我们观里自己种自己采的茶。」
「.·行吧。」
陈拾安取来个茶杯，给她斟了一杯茶，端到她沙发前的茶几上。
林梦秋目光从书页上移开，看了眼桌上的茶，也没喝。
陈拾安能看得出来，少女在家里和在班上，整个人的状态也有所不同，在自己家的时候，她明显好说话多了。
在教室里时，她那如同保护色一般拒人千里之外的锋芒，到了家里就完全收敛了起来，虽然表情依旧清清淡淡的，但明显眼底的情绪丰富了很多。
给她倒了杯茶後，陈拾安离开了客厅。
盘腿坐在沙发上的林梦秋，目光又悄悄地跟着他的背影过去。
陈拾安来到了厨房。
「林叔。」
「拾安啊！肚子饿了？汤煮好了，要不你先弄碗汤喝着！等叔弄俩菜，很快！」
「不急，我进来跟林叔学习学习，看看有啥我能帮的。」
「瞎，我这半吊子功夫，把东西煮熟就是，可不要嫌弃叔做的不好吃啊！」
「怎麽会呢，我都闻着香了。」
刚刚回来的路上，林梦秋就给他报过了今晚的菜单，四菜一汤。
汤是白果炖鸡，菜是五香排骨丶剁椒鱼头丶银鱼煎蛋，还有一个青椒肉丝，算是很丰盛的家常菜了。
正好晚上也没别的事，林明就也没太早准备，汤倒是已经煲好了，各种食材配菜他也准备好了，厨房里有两口锅，动手弄几个菜很快。
「林叔，这鱼头这麽大？」
「是啊，我下午在市场挑了个最大的，大鱼头才好吃。」
「家里一直都是林叔做饭吗？」
「对，叔也算是家庭煮夫了，呵呵，拾安会做饭吧？」
「会的，在山里的时候便都是我做。」
「那拾安你肯定是大厨了，梦秋她都不会做哩！」
「是林叔不舍得班长下厨吧，班长这麽聪明，做饭对她来说肯定不是难事。」
「哈哈哈，这倒是。」
俩男人在厨房里聊得热烈，沙发上的林梦秋也听不清他们在说些什麽，只是探头探脑地张望一下。
林明刚准备起锅的时候，兜里的手机响起了。
他擦了擦手，拿出手机，见到来电备注，稍稍皱了皱眉头。
「怎麽了林叔。」
「领导打来的电话，我先去接个电话，拾安你帮我看看排骨的火，差不多快好了。」
「好，林叔先忙，我看着火就行。」
林明这才拿着手机离开了厨房，走到阳台这边接起电话来。
林梦秋对这通先要相互寒暄半天丶再开始讲正事丶最後又寒暄半天才结束的公务电话没兴趣。
她又往厨房里瞅了瞅，没见着陈拾安出来。
有些按耐不住好奇，终於是合上手里的书，端起那杯茶喝了一口。
茶水入口，她眨了眨眼睛。
端详一下杯中的茶。
好喝。
她虽不像老爸那麽会品茶，也不爱喝茶，但这一杯茶她真觉得挺好喝的。
喝完放下茶杯，林梦秋来到厨房门口。
厨房里，陈拾安正打开锅盖，随着白汽飘起，锅里的五香炖排骨的香气扑面而来。
「你在偷吃？」
「什麽话，林叔让我看火呢。」
见锅里的汁收得差不多了，陈拾安便把燃气灶的火关掉，一只手端着盘子，另一只手拿着锅铲，熟练地把已经炖好的五香排骨盛出来。
「林叔的电话还没打完吗？」
「没有半小时打不完。」
「嗯———..」
这样乾等着林叔忙完再回来炒菜，陈拾安也不好意思，想了想便取下挂在墙壁的围裙穿身上。
林梦秋愣了愣。
「你干嘛。」
「把剩下的菜都做了啊，总不能等着林叔忙完再给我们做饭吧。」
「」..—.你做？」」
「要不班长你做？正好我是客人，班长给我露两手。」
......」.
林梦秋没回话，只是白了他一眼，让她这个只会煮饭和烧开水的下厨，那今晚三个人都可以不用吃了。
陈拾安自然是开玩笑的，好在剩下的菜也不多，就一道青椒肉丝和银鱼煎蛋，都是很快就能做好的菜。
他将袋子里的里脊肉拿出来清洗乾净。
见他真的要自己动手做菜了，林梦秋脸上露出来惊讶之色。
有心想要让他不要忙活了，但是又忍不住好奇想要尝尝他做的菜是什麽味道，毕竟这麽多年了，老爸做的菜不说吃腻也吃无聊了。
臭道士自己下厨做的菜，林梦秋高低想要尝尝的。
毕竟是自己家，这样干看着他忙活，林梦秋自己也不好意思。
「要帮忙吗。」
「那你把青椒处理一下吧。」
林梦秋没好意思说自己没处理过青椒，寻思着不就洗个青椒而已，她默不作声地从陈拾安身後走过，来到洗菜盆这里，拿出袋子中的青椒，打开水龙头清洗乾净。
「好了。」
陈拾安看着她递过来的青椒陷入沉思。
不是丶你就这样洗一下就算处理了呀？
「蒂摘掉。
林梦秋收回手里的青椒，把青椒蒂旋转拧下，然後又递到陈拾安面前。
陈拾安不出声了，与其一步步教她怎麽弄，还不如自己来更快了。
「先放着吧。」
「还有什麽要帮忙的吗。」
「—.帮我剥点蒜吧。」」
林梦秋眉头一挑，「你嫌弃我？」
「班长，我没有，剥蒜真的很重要。」
我看你就有！
林梦秋不插手了，老老实实在一旁剥蒜，她倒要看看陈拾安多有本事的。
厨房顶灯的光落在陈拾安骨节分明的手上，他拿起菜刀，如臂使指一般，将几根青椒划开。
「处理青椒不是洗洗就算，看到这里面的白筋没，这是苦味的来源，想要青椒不掺着苦辣味，
得把这些白筋撕乾净才行。」
......」
林梦秋眨了眨眼睛，也不知道陈拾安说得对不对，她似乎没见老爸做青椒时有撕过什麽白筋啊·..—·
处理完青椒後，陈拾安就开始切青椒丝了。
曾经美食节目里看到的那种刀工，林梦秋今晚算是亲眼看到了。
对她而言有些沉重的那把菜刀，在陈拾安手里却像是他手臂延伸出来的身体一部分似的，伴随着笃笃笃的声音响起，他手里的菜刀快得似乎出现残影，只不过眨眼功夫，一根青椒在他的刀下，
就变成了一撮粗细均匀的青椒丝。
「你小心点，切这麽快别切到手了。」林梦秋忍不住道。
「切菜的时候，指头缩进去，指背抵着刀面，就不会切到手了。」
一边跟她说话，陈拾安一边切着青椒，等他把青椒都切完，少女也剥完了手里的蒜。
「班长剥蒜功夫不错，居然剥得这麽快，看来平时没少剥。」
..
阴阳怪气！扣你一分！
不等陈拾安问她要，林梦秋快快地把蒜粒放到他砧板上。
啪—
一声拍打後，林梦秋缩了缩脖子。
把蒜放碗里装好备用，陈拾安拿了个盘子。
「青椒丝放点盐抓一下，可以杀出里面的水分，又能保持脆感，又能提前入味，盐小心不要放多。」
林梦秋没回应他的话，但却听得很认真。
切完青椒丝切肉。
「肉先切片，再切丝，最好切得跟青椒丝匹配的大小，这样一筷子夹着送进嘴里，才能同时品尝到肉的软嫩和青椒的滋味儿。「
「放点生抽丶料酒丶胡椒粉丶淀粉丶抓匀上浆，再淋点油封住水分」
陈拾安一边做事一边『自言自语」，林梦秋听着有些出神。
像他说的什麽料酒丶胡椒粉丶淀粉之类的调料，她都不清楚放在厨房哪个位置，可陈拾安却熟练地像是他自己家一样，手一伸拿过来就用，甚至有些放在橱柜里的他都知道。
而且用量什麽的，几乎没有任何犹豫停顿，一勺下去要多少就是多少，那样的精准度，好似连酱油倒了几滴都在他的控制之中。
起锅烧热，待到锅中冒烟，他倒入油，油热後又下入肉丝，肉在高温下变色，他用锅铲迅速地划散开来，空气中已经能闻到肉香了。
「要炒多久？」林梦秋忍不住问。
「大火快炒，边缘微焦时盛出，这样才能锁住肉汁，避免炒老。」
「几分钟？」
「看火候和菜量随机应变。」
林梦秋听得懂，但学不明白，她根本琢磨不透他是通过什麽来判断『火候」『成熟度」的，这种完全没有固定量词的东西，让她有种在听天书一般的迷茫。
能不能直白地说是要炒几分钟啊！
味一蒜末在锅中留下的底油里爆香，香味窜出时，陈拾安开到最大火，倒入青椒丝爆炒，青椒丝在高温下逐渐变软，边缘泛起虎皮纹路。
陈拾安将炒好的肉丝倒入，加几滴生抽提鲜丶半勺糖中和辣味，快速翻拌让调料均匀裹在食材上。
最後沿锅边淋少许明油提亮色泽，撒上些许葱花增香。
关火，起锅。
「好了。」
......」」
翠绿的青椒丶外焦里嫩的肉丝与金黄的蒜末在热气中交织出诱人香气。
盛在白瓷盘中，光是看着就让人食指大动。
林梦秋已经说不出话了，脑子都还没理顺他怎麽做出这道菜的，那青椒的香气混着肉香已经钻进了她鼻腔。
少女下意识地咽了下口水。
她挑食。
时常饭菜吃几口就腻了，就连最下饭的青椒肉丝，也勾起不了她太多食欲，往往只挑着里头的肉丝吃。
而如今，陈拾安刚出锅的这份青椒肉丝就在面前。
她看着他是怎麽做出来的，也嗅到了那浓郁喷香的气息，此时此刻竟忍不住想要放下斯文，先夹一筷子尝尝。
似看出她心中所想，陈拾安笑问道：
「班长，要不要试一下？」
「不用。」
「看看合不合味儿。」
「噢—」
林梦秋终於还是没抵住诱惑，拿来一双筷子，显得有些郑重地，从他端着的盘中，夹上一筷子她稍稍吹吹凉，尽量保持着自己的矜持，将这一筷子青椒肉丝送入口中」
少女的睫毛轻轻颤了颤，原本微垂的眼脸慢慢扬起，瞳孔里映出一抹鲜亮的色彩。
青椒的脆辣与肉丝的醇厚在舌尖相遇。
两种味道像是跳着轻盈的圆舞，辣意激发着肉香的层次感，肉汁又中和了青椒的青涩，在她口腔里交织出奇妙的平衡。
真的好好吃！
我之前吃的那都是什麽青椒肉丝啊？！
为什麽能有人把青椒肉丝做得如此完美的？！
「怎麽样？还合味道不？」
「嗯。
林梦秋淡淡地回应着。
心里却在呐喊比我爸做得好吃一万倍！
加一——.不！加两分！！