上午刚一放课,老叶家兄弟五个就从私塾跑回家里。.????? ?9??????.¢σ?? ?????.
「啸夜?啸夜?」叶昌丰一进院子就到处找狗子。
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结果找了一圈也没看到,他只好跑去灶间问叶二嫂道:「娘,啸夜呢?」
「啸夜?」叶二嫂奇怪地抬头看向儿子,「跟你大娘丶三婶儿和晴天上山了啊!
「你今天怎麽了,从早晨就到处找啸夜?」
「啊,没事,我就是没看到它有点奇怪。」叶昌丰不敢说自己每天都把鸡蛋黄留给啸夜的事儿。
虽说家里如今比以前条件好一些了,但是家里人这麽多,每人每天也只能分到一个鸡蛋吃。
所以他便每天把自己的鸡蛋黄留下,偷偷喂给啸夜。
叶二嫂看着儿子跑出去了,便继续做午饭。
结果刚翻了两下锅里的菜,就看见叶昌雪也跑了进来。
「二大娘,啸夜呢?」
「你们这帮孩子搞什麽鬼,怎麽一个两个都过来问啸夜?
「它跟着晴天上山去了,晌午估计回不来了!」
叶二嫂说罢,不等叶昌雪离开就招呼他道:「正好你过来了,赶紧洗洗手,帮我把碗筷端过去。
「然後叫大家准备吃饭了。」
叶昌雪看到叶二嫂在炒菜,这才反应过来道:「啊,大娘上山了,那今天的晌午饭……」
叶二嫂提着铲子扭头看向他问:「今天的晌午饭怎麽了?」
叶昌雪赶紧道:「晌午饭终於能吃到二大娘做的饭了,我都好久没吃过了,可想吃了!」
「臭小子,也不知道跟谁学得这麽油嘴滑舌。」叶二嫂嗔怪道。
老叶家的三个媳妇里,叶二嫂是最不会做饭的。
她从小跟着她娘学女红,也实在没有馀力再兼顾其他。
叶二嫂挥挥锅铲道:「放心吧,我热了一盘剩菜,把过年剩下的拿点儿熏肉丶酱肉切了,都是你大娘做的
「我自己就炒了盘蒜苗炒鸡蛋,这下放心了吧?
「赶紧的吧,收拾桌子吃饭。」
「二大娘,其实你做的菜也没那麽难吃,跟我娘差不多。」
「臭小子,等你娘回来我就告诉她,你就等着挨收拾吧!」
「二大娘,你最好了,你才不是会去告状的人呢!」
叶昌雪笑嘻嘻地说完,端起碗筷就快步往外走。
「慢着点儿,别摔了。」叶二嫂在後面大喊。
晌午吃饭的时候,几个孩子的食欲好像都不是太好,别说像平时吃得那麽狼吞虎咽了,筷子动得都不勤快。
「咋了,是我做得太难吃了麽?」叶二嫂不由得产生了自我怀疑,「但是我自己吃着还行呢!」
叶老二立刻说:「不难吃,挺好吃的,你看我吃了不少呢!」
叶二嫂有点不好意思地推开他道:「谁说你了。
「再说了,还有谁比你更不挑食啊?给啥都吃!」
「给你个啸夜的窝头你也能吃得喷香。」
叶老二听得媳妇这麽说,只笑笑没有再多说什麽。
反倒是叶老太太接话道:「你别说,啸夜的窝头还真挺香的。
「里面不光有苞米面儿,还有白面,鸡蛋,猪下水什麽的……正经放了不少好东西呢!
「尤其是刚蒸好掀开锅盖那一下,正经挺香呢!
「再加上你大嫂做得也乾净,人也照样能吃。
「也就是咱家如今条件好了,给狗子都吃得这麽好。
「若是以前有这好东西,你们一个两个都得抢着吃。」
大人们随口说着,叶昌雪和叶昌丰却都听得呆住了。
两个人异口同声地问:「奶,啸夜的窝头里面放了鸡蛋?」
「可不是麽,晴天那麽宝贝啸夜,你大娘还能对它差了?喂的都是好东西呢!」
这下子叶二嫂再迟钝也发觉了儿子的不对劲。
她眯起眼睛问:「叶昌丰,你搞什麽名堂?
「你今天从一大早就不对劲,你给我老实交代!」
听到娘亲直接叫了自己全名,叶昌丰很快就撑不住了,把手伸进怀里不知道想要掏什麽东西。
叶二嫂越发疑惑,紧盯着他的手,想看看到底是什麽东西。
叶昌丰的手伸进怀里之後,自己脸上也露出了复杂的神色。
过了半晌,他才终於把手从怀里抽出来,手里捏着一点儿鸡蛋黄的残渣。
叶二嫂脑子里已经不知想过多少可能性了,甚至连什麽老鼠丶死鸟之类的都想过了。
但是看见儿子指尖的鸡蛋黄,她的大脑还是空白了一瞬间。
「你这是……」叶二嫂愣了一会儿才反应过来,「你这是想把鸡蛋黄喂给啸夜?」
「是啊,我每天都把鸡蛋黄留下来给啸夜吃。」叶昌丰点点头承认道。
叶昌雪顿时一脸惊讶地看向叶昌丰。
他没想到家里居然还有人天天跟自己做着一样的事儿。
「为啥啊?」叶二嫂对此十分不解。
「因为之前听大爷说,啸夜如今正是长身体的时候。
「若是吃得不好,个子就长不起来了。」
叶昌雪也认同地点点头,帮忙作证道:「当时是大爷跟大娘说话,被我和昌丰两个人给听见了。」
叶二嫂简直被这两个孩子弄得哭笑不得。
「那你们有没有想过,就是因为大爷跟大娘说了这样的话,所以大娘就在啸夜的窝头里加了鸡蛋和猪下水呢?」
叶老太太也听得忍俊不禁道:「行了,孩子们也是一片好心。
「不过老二媳妇,你还是先看看他俩里头的衣裳吧!
「哪有人会把鸡蛋黄揣怀里啊?」
经过叶老太太这一提醒,叶二嫂才终於想起来,难怪刚才总觉得好像忽略了什麽事儿。
她伸手就把叶昌丰抓到自己身边,上手就直接扒了他的外衣。
里头果然已经是一片狼藉,鸡蛋黄的碎渣到处都是,很多都已经粘在衣服上了。
「你说说,谁家正常人能把鸡蛋黄揣怀里?」
吃完晌午饭,叶二嫂便让把儿子弄脏的衣服给脱了下来,也打发叶昌雪回去换衣裳。
「你赶紧回去换身衣裳,把弄脏的衣裳都给我,我下午顺手就给你们洗出来了。」
叶昌雪换好衣服出来,抱着脏衣服一脸的难为情,不好意思把自己的脏衣服交给叶二嫂。
叶老三也在旁边道:「二嫂,不用麻烦你。」
「哎呀,这有什麽麻烦的,一件是洗,两件也是洗,我顺手就搓出来了。
「你媳妇上山挖野菜挺累的,总不能等她回来还让她去洗衣服吧?
「那啥,我给他洗就是了。」
「得了吧,你们男人毛手毛脚的能洗乾净麽?快给我吧!」叶二嫂说着,直接一把抓过他怀里抱着的脏衣服,端着盆去江边清洗。
五个孩子午觉醒来也没能得到晴天回来,只好一个个无精打采地去了私塾。
下午,上山去挖野菜的几个人终於回来了。
村里几个混混看到他们背筐都满了,手里还提着东西,都忍不住上前去围观。
「哎呦,老叶家又弄到什麽好东西了?」
「可不是麽,她家的运气总是比别人家好,这回该不会又挖到什麽名贵的药材了吧?」
「人家若是真挖到宝贝,也不会大咧咧地放在外面给咱们看啊!」
叶娟儿皱眉道:「你们要说话就好好说,少搁这儿阴阳怪气的!」
几个人不顾叶娟儿的冷脸硬是凑上来,发现叶大嫂背筐里装的都是枸杞枝之後才瞬间失望。
「我还当是挖到什麽好东西了,这玩意儿山里多得很。
「这东西也卖不上价钱,挖这麽多回来烧火用麽?」
居然还有人想上手翻一翻,看看上面的枸杞枝条会不会只是障眼法,好东西是不是藏在下面呢!
但是还不等这人的手碰到叶大嫂的筐子,啸夜就呜地一声冲了上去,挡在了叶大嫂跟村里那几个混混之间。
啸夜如今虽然还没满一岁,但是因为平时吃得好,已经长得十分高大了,猛一下子冲过来,还是颇具压迫感的。
几个混混纷纷後退,看向啸夜的眼神里充满了忌惮。
他们不远不近地跟着叶大嫂又走了一会儿,见实在讨不到什麽便宜,这才悻悻地离开。
叶大嫂纳闷儿道:「这几个人咋回事,我也没得罪过他们。
「一个个看着也都挺眼生的样子,为啥要来找咱们的麻烦啊?」
刘全道:「你不认识也是正常,都是吃饱了撑的没事做的街溜子。
「叶癞子以前没事就总跟他们混在一起,今天过来怕不是想给叶癞子拔闯[注1]吧?」
叶娟儿闻言撇嘴道:「你可真看得起他们,还拔闯,不过都是些酒肉朋友罢了。」
她说完又扭头对叶大嫂道:「不过小心点儿也不是坏事儿,以後看到这些人离远点儿,都不是什么正经人。」
「行,姑,姑父,我记着了!」叶大嫂道,「你们今天回家先把这些小根菜收拾出来洗乾净,明天我配好调料之後去帮你们腌上。」
「怎麽能让你出调料呢,你告诉我都要买什麽东西,我去杂货铺买。」
「姑,一点调料能值几个钱。
「再说了,你去买调料,有些不常用的,平时一年半载都未必能用到一次,最後岂不是都浪费了?
「再说了,我家原本就有现成的,又不是说我要特意出去买!」
「好好好,那姑就再沾你的光了。」
两家人分开之後各自回家。
晴天到家就累瘫了,整个人扑到炕上翻了几圈便不动弹了。
她可以歇着,但是叶大嫂和叶三嫂却还有好多事要忙,首先就要把背筐里的山菜先倒出来。
「今天先不收拾小根菜了。」叶大嫂看了看天色,对叶三嫂道,「咱们先把婆婆丁收拾出来一些,趁着新鲜晚上包一顿饺子吃。
「剩下的都等明天再说吧。」
婆婆丁虽然比小根菜长得粗壮一些,一棵棵的,但实际收拾起来也并不容易。
首先要把外面一圈不好的叶子揪掉。
然後要用小刀把婆婆丁的根削乾净。
最後便是要一遍遍地过水丶清洗。
为了确保洗乾净了,缝隙里都不会夹杂着泥沙,至少要清洗四到五遍才行。
这边干到一半,叶大嫂就先去剁肉馅儿了。
等她这边肉馅儿剁得差不多了,就见叶二嫂和叶三嫂抬着一盆洗乾净的婆婆丁进来了。
「锅里的水马上就要开了,老二媳妇,你等会儿看着给菜焯水,老三媳妇,你赶紧把面和上。」
叶大嫂一边说着话,一边做完了剁肉馅最後的收尾工作,将肥瘦相间的肉馅儿倒进一旁的盆里。
叶二嫂听着锅里的水像是开了,一掀锅盖,果然一股热浪扑面而来。
叶大嫂过来搭把手,帮她一起将婆婆丁都倒进锅里,然後用笊篱轻轻地划开。
婆婆丁在水里只需要稍微汆一下就够了,看到叶子变得更绿立刻就捞进一旁早就备好凉水的盆里。
叶大嫂将过了凉水的婆婆丁依次捞起来,轻轻拧一下多馀的水分,然後一团团地摆在菜板儿上准备剁菜。
叶二嫂一把抢过来道:「大嫂,这个我来吧,你快歇会儿。」
菜比肉好剁,叶二嫂两把菜刀一起,上下翻飞,很快就剁好了,一股脑搓进盆里。
接下来就是最重要的拌馅儿步骤了。
刚才抢着要帮忙的叶二嫂立刻让出位置道:「大嫂,这个我可来不了,还是得看你的。」
「我拌馅儿的时候你们也看着点儿,也不是什麽太难的事儿,以後总得有自己做饭的时候。」叶大嫂嘴里说这话,手里的速度却一点儿都不慢。
飞快地将调料加入盆中,又倒入早就泡好的葱姜水,最後用筷子沿着一个方向把饺子馅儿搅上劲儿。
「哎呦,香味儿都出来了。」叶三嫂闻着生饺子馅儿都觉得自己饿得不行了。
「这就香了?」叶大嫂说着拿起油壶,稍稍往饺子馅儿加了一点儿,再一搅动,香味儿立刻越发明显起来。
「大嫂不光做饭绝,拌馅儿也是一绝啊!」叶二嫂也凑过来闻了闻,「艾玛,不行,今天晚上这顿饺子,还不得把人给香迷糊了!」
「大嫂,你再跟我说说,都放了什麽,你速度太快我都没看清楚。」
妯娌三个说了会儿话,刚才揉好的面也差不多醒好了。
於是大家端着东西直奔堂屋,凑在一起热热闹闹地包起饺子来。