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异种的营养是牛肉的六倍?

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第95章 改善经营的计划
    刘笔睁开眼。′s~o,u¢s,o.u_x*s\w*.?c?o.m!

    不知道是在这个世界的第几个天亮。

    可能是八十多个,可能是九十个。

    刘笔数不清楚。

    总之身心放松,就证明新的一天开始了。

    打开安全屋的门,苏姚安安静静地坐在壁橱前。

    只不过这次穿着防护服。

    “打扫好了。”她轻声说道。

    “老实了?”

    “玩归玩,闹归闹。”苏姚说道,“上次刚来的时候是不熟悉,所以不敢收拾。”

    刘笔环视四周,角落都被收拾得很不错。

    哪怕有新风系统,孢子都会缓慢地污染室内环境,所以刘笔每天开店前都不得不收拾很长时间。

    “看上去刀具也收拾好了。”刘笔点点头。

    “喷火罐炙烤、过氧化氢溶液浸泡,再加一遍清水冲刷。我记着的,搞错的话会死人吧。”

    苏姚回答。

    “记性不错。”

    “因为是拼命学的。”苏姚回答。

    “简单吃个饭,过段时间会有人来买早餐了。”刘笔说道。

    早餐是一大碗粥。

    苏姚泡着粥,啃着之前没舍得吃下的包子。

    就是包子有点硬,她干脆把包子皮和馅儿都掰碎扔进粥碗里,混合成糊状物。

    颇有点像羊肉泡馍的样子。

    “这种吃法不错。”刘笔说道。

    他在喝肉沫汤就着蛋白块。

    来到这个世界久了,饮食习惯真的会逐渐接近。

    他从柜子里找到了一个隔夜馒头,按了按。

    因为酵母至今还没有投入使用,馒头现在还是死面。¢w′o,d!e*s¨h^u-c′h¢e.n`g?._c?o?m′

    隔了一夜,硬如粪石。

    但这种馒头拿来泡汤却是非常正好的。

    他把馒头按碎成指头大小的碎块,加进汤里。

    一块块馒头像北极的浮冰,和切碎的肉沫,一起飘在琥珀色的汤里。

    清亮的汤汁被吸收进了馒头块,捞起吃一口,像在嘴里挤压海绵一样,把汤汁缓缓吸收干净。

    一碗下肚,振奋精神。

    听说当年干活的农民伯伯,也是考虑到隔夜馒头坚硬如石,才想到了这样的两全之法。

    只是如果这馒头更干一点,更脆一点,或许能更好吃。

    这个世界,在缓冲区搞风干食物,风险似乎还是太大了点。

    “店老板,苹果须还有卖的没有啊!”

    窗口那边来人了。

    看服装应该是附近建筑工地的。

    “苹果须昨天卖完了。”刘笔回答道。

    “啊,太可惜了……”来人叹道,“那没办法了,给我拿些树土豆吧。”

    “好嘞。”

    刘笔放下碗,走到窗格前。

    “马上炸好,稍等几分钟。”刘笔说道。

    “没事,还没上工呢。”来人笑嘻嘻说道。

    “你们是哪个工地的?”

    “55号据点!”那人回答,“最近新建的。”

    “居然有新建?那祝开工顺利啊。”

    “那当然。”工人笑道,“咱们工头开工前拜天拜地拜祖宗了都,佛祖、玉皇大帝、孙悟空,还有天幕、铁祖、赛博之神,全拜过了。,狐′恋,文,学¨ \追^最¢新′章?节·”

    后面三个没听说过啊,是新神吗?

    “那你们工头也真是够谨慎的。”刘笔回答,“那肯定一帆风顺了。”

    “害,憋提了,还是耽误事

    了。刚拜完,那旗杆就倒了。有懂行的老先生说是请的神太杂,交通堵塞,撞车了。”

    听着工人的中原口音,刘笔不知道为何有点想笑。

    金黄香酥的土豆被装进密封袋里,然后送给工人。

    第二份餐是包子和粥。

    第三份餐是一份烤肉。

    就这样一直持续到中午1点左右,久违电话铃声响起了。

    “有外卖。”刘笔说道,“位置说是在地下城甲区2夹层98栋1室。”

    一个刘笔没有听过的地名。

    “甲区二夹层啊……”苏姚挠挠头,“那里有个很大的佛头,用钢铁做的,青灰色。但那佛是睁着眼睛的,眼睛是蓝色玻璃做的。”

    “你去送吧。”刘笔说道,“你不是想送么。”

    “嗯嗯。”

    苏姚笑了起来,神情和之前笑起来没有太大不同。

    至少她感到的快乐不是假装的。

    “不怕我把车开跑吗?”她问道。

    “你也得敢。”

    刘笔回答道,眼睛却瞄向上午刚刚看到的s级奖池。

    这次的奖励是一辆全新的越野皮卡。

    如果你真把我的老头乐三轮骑跑了,我就换这个。

    不,等你走了就换。

    苏姚把粥一饮而尽,她似乎对这份信任感很受用。

    她拿了几张纸出来,推到刘笔面前。

    这几天,她一直在上面写写画画。

    “嘿嘿~”她说道,“我给你简单讲解一下。”

    刘笔定睛一看。

    第一页是一个计数图。

    一列菜单包含刘笔餐厅所有的菜,一列则是计数。

    表格抬头“荒野饭店6日内用餐不完全统计”。

    “炭烤腿蛋肉 15份

    爆炒腿蛋肉片 6份

    腿蛋肉沫汤 20份

    三头蚯蚓肉 12份

    ……

    树土豆(炸) 35份

    树土豆(蒸煮)10份

    蛋白质块包 5份

    豆芽菜包 50份

    苹果包 15份

    苹果糊 40份

    ……

    限量:

    苹果须(干炸):6份

    苹果须(裹粉):10份

    ……”

    “今天数据只记到中午,不过也基本上差不多了。”苏姚说道。

    第二张图是一个备料表。

    上面没有具体的菜单,而是配菜的原料,包括土豆、压缩饼干、蛋白质块、豆芽等。

    刘笔简单扫了一眼。

    “……土豆(总计):约20斤

    蛋白质块(总计):30块左右

    豆芽(总计):约5斤【有三天不足】

    韭菜(总计):约3斤【有三天不足】

    ……”

    第三张是稀稀拉拉的几句话,有些还带着拼音。

    “这这这这张是草稿!我直接讲!”

    苏姚红着脸把那张纸抢了过去,之后假装大人模样清了清嗓子:

    “咳咳,我简单说几点。”

    “说。”

    “店老板,作为饮食店来说,你的食品分布是不合理的。你的成本很低,但不是完全没有成本的,而很多成本都被浪费了。”

    “蛋白质块的作用完全被腿蛋肉替代了,所以没人买,但是你屯了一大堆。”

    “九区常识:蔬菜比蛋白质稀缺——不然大家都不会天天吃维生素片了。但是豆芽和韭菜常年不足。”

    “苹果糊很畅销,苹果包却没太多人买,是不

    是大家没那么喜欢呢?”

    “腿蛋肉和土豆其实消耗量很大,按照目前的需求量,再高点,也要短缺。”

    “所以呢?”刘笔有点兴趣了。

    “扩大土豆种植面积,扩大腿蛋的来源,扩大韭菜和豆芽——最好还有其他蔬菜!”

    苏姚话锋一转。

    “减少蛋白质块采购量,稍微减少压缩饼干采购量;注意燃油采购量,注意酒液消耗量!”

    丝丝入扣,用差不多一周的观察,就把荒野饭店的问题摆在了刘笔面前。

    “我编了个顺口溜,这叫三个扩大、两个减少,两个注意,简称三扩两减两注意。”

    “……”

    这姑娘要放在山东考编,横竖是个人物。

    “你哪学来的这些?”

    “我以前在边缘城区的时候,在餐馆帮工,听新闻广播久了,就有样学样,照着分析?总之,就这样吧,俺没上过学,你随意。”

    她拿过车钥匙,跑到门外去了。

    她的建议很对。

    刘笔拿着那几张纸,开始考虑扩大的事情。

    等等,这个等下考虑。

    刘笔放下纸,等待着门外的马达声。

    等马达声远了,他才来到室外。

    见方圆几百米都没人,他点开了系统抽奖界面。

    他攒了很久积分。

    他要那辆新皮卡。