返回

九零之人生重写

首页
关灯
护眼
字体:
第131章完
    肖红春又震惊又骄傲:“你就听一听,就直接会做云南饭了?”

    丁彩叶心虚又谦虚的表示:“不敢说完全会,就以我自己的理解弄,但我觉得弄出来肯定不难吃就是了。^j+y*b/d+s+j\.!c-o′m-”

    米线这个项目正式定住了,记到了计划本里。

    她来趟沪市,自然得在店里好好待一待,顺便看看大家这段时间研究出来的新品,觉得不错的就上了。

    不是很合适的再让店员继续研究学习。

    她倒是给店里加了个两个新品——雪媚娘和脏脏包!

    作者有话说:

    第123章

    不过丁彩叶没用雪媚娘这个名字, 她换了个新称呼——软福福。

    丁彩叶把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖按照一定的比例调和好,用牛奶搅拌均匀揉成团, 上锅蒸熟, 用来做冰皮。

    这边蒸着,她开始打奶油、准备水果块和果酱。

    “佳佳,你准备完脏脏包的材料再帮我拆一包咱们的巧克力饼干压碎, 我一会儿用。”

    “好!”

    相对于脏脏包而言, 软福福的制作算是比较简单的。

    丁彩叶做了几种不同的口味,纯奶油、奶油搭配桃子粒、奶油混合草莓酱、最后是奶油配他们自己的巧克力饼干碎。

    蒸熟的糯米团再混合黄油揉搓,分剂子擀成皮, 挤入馅料团起来, 最后撒上熟糯米粉, 一款颤巍巍可rua可食的软福福就出炉了。

    “真的好软哦, 怪不得叫软福福!”栾金妮把软福福托在手心里晃了晃, 感觉掌心里的甜点像是要流淌开来一样, 柔软的不行。

    “我先尝一口。”肖佳咬了一口,Q弹有嚼劲的冰皮搭配绵软的奶油和果粒, 肖佳连连点头, “唔, 好吃好吃好吃!”

    “我都舍不得吃,感觉它好可爱!”栾金妮一边说舍不得吃,一边张口咬了下去。

    梁琪琪也是, 她吃的那款加饼干碎的,若有所思地反馈:“咱们饼干还能这样用啊?”

    丁彩叶笑问道:“好吃吧?”

    大家连连点头。?w_a~n,b!e?n`g_o^.?c/o~m*

    栾金妮道:“我觉得若是推出了一定是爆款。”

    “别急着点评, 脏脏包还没做呢。”

    “经理, 为什么叫脏脏包啊, 这个名字大家会不会介意哦?”

    “等做出来大家就知道了。”丁彩叶笑道。

    正好有客人进来, 看见她们吃的东西,好奇的过来问:“这是什么东西哇?”

    “姐,这叫软福福,是接下来店里会推出的新品。”丁彩叶拿了梁琪琪吃的那款带饼干碎的递给她,“我们今天也是试吃,您赶上了就说明您是有口福的,这个送给您尝一尝。”

    顾客眉开眼笑:“诶哟,哈哈哈哈,那我谢谢你哦,我不客气啦!”

    “不用客气不用客气……”

    丁彩叶的话还没说完,那顾客就惊呼道:“诶哟哟哟,这个这么软啊?哇,这小东西怎么这么柔软?哇,它好可爱啊,哈哈哈哈。”

    可爱到想咬一口气,顾客一口下去,满足的‘唔’了声,冲丁彩叶竖起大拇指:“好吃,这个甜品好好吃。”

    这人也是会说话的,笑道:“怪

    不得你们这生意好,回头客多,我也愿意来你们禾香买糕点吃,我发现你们经常出新品诶,动不动就上个新款,勾的我不得不来呀。”

    接着又连声夸赞:“这个软福福真的是软乎乎又好吃。”又问,“里头脆脆的,我吃这个脆脆的什么啊?”

    “是我们的曲奇饼干碎。”丁彩叶拆了一包,让店员拿酸奶过来,“咱们的饼干有很多吃法,除了可以用在糕点里,还能跟酸奶混合,我给你做个酸奶杯你尝尝。”

    除了酸奶,还让店员拿了点别的果干、桃罐头。

    丁彩叶刷了个玻璃杯,先在杯底撒了层果干,接着倒入一层牛奶,又撒了一层黄桃丁,黄桃用的罐头里的桃子,自带甜味。

    接着再一层酸奶,最后上方铺了一层厚厚的饼干碎,拿了片薄荷点缀在最上方,一款漂亮的甜品做成了。

    栾金妮她们也是头一次见,赶紧在脑子里默默的把步骤记了一遍,回头可以加店里,但仅限堂食。.q!i`s`h′e\n/x·s..!c,o_m·

    这顾客也惊讶的不行,拿小勺子舀了一层混着酸奶的饼干碎,觉得特别好吃:“好吃诶,真的老板,我讲真话的咯,这个真的好吃,酸酸甜甜,还有饼干的酥香,口感好特别哦。”

    吃到下方的果粒和果干,又是另外的口感。

    丁彩叶笑道:“这个你可以在家里做给孩子吃,小孩子应该挺喜欢的。”

    这顾客是觉得给孩子做不错,刚才她看了步骤,好像还蛮简单,可也有点不好意思:“老板你们做买卖的东西……”

    “没关系啦,我还不至于那么小气。”丁彩叶笑道,“吃的好回头多帮我们宣传宣传就是了。”

    “宣传宣传,一定宣传。”

    这顾客从这儿订了个生日蛋糕,又买了几块千层,还有带包装的能短暂保存的面包蛋糕,最后还拿了十几盒曲奇饼干。

    主要是顾客觉得这趟购物购的特别开心。

    陆续开始上人了,店员们在前头忙活,丁彩叶在制作间做脏脏包,忙活了两三个小时才制作完成。

    撒了可可粉的外皮酥脆,里面柔软蓬松层次分明,咬一口,满满的巧克力香。

    还在烤炉里的时候,就有顾客闻着香味儿问栾金妮她们里头在做的是什么甜点,能闻出来是巧克力的味道,混合烤制的焦香,特别诱人。

    栾金妮尽量底气十足地说出了‘脏脏包’的名字。

    “脏脏包?好奇怪的名字,不过听着有点可爱,巧克力做的吧?”

    “对,巧克力做的,今天是试做,还没正式推出。”

    “试做也没关系的呀,这个香味儿馋人啊,名字也好奇怪,我等等看好了。”

    等脏脏包出炉,丁彩叶就邀请了正好在店里买甜品的顾客一起品尝。

    大家终于明白了为什么要叫这个名字。

    “还蛮形象的啊!”

    “蛮好吃的。”

    “好吃哦,什么时候上啊?”

    丁彩叶笑道:“只要她们学的快明天就能上。要是学的慢啊,那就得后天咯。”

    几个顾客笑,纷纷去逗栾金妮她们:“小姑娘,要努力哇,好好学哦,我们明天来吃脏脏包好伐?”

    另一个顾客笑着调侃:“学不会扣工资啦!”

    “哈哈哈!”

    丁彩叶又重复了之前的步骤,给几位来买甜品的太太和姑娘一人上了

    一个酸奶杯,今天她家的曲奇饼干卖的格外好。

    厂里生产的成品饼干和蛋卷在这边销量一般,栾金妮她们倒是也推,可进店的顾客都觉得,买饼干去小卖部都能买好几种,要是去友谊商店,还能买到洋牌子的饼干,来店里是为了漂亮又好吃的千层啊、慕斯啊、虎皮卷啊、各式各样的面包啊这些,干嘛要买饼干啊。

    虽然也有了几个回头客,尝过以后觉得好吃,经常来拿几条当零食,可销量跟商安那边没法比。

    丁彩叶倒是没急着拓展这边的市场,先以老家为主,这边离的太远,运输上实在不划算。

    先把省城的市场抓好,等大厂建起来,产量上去了再说。

    抽空把软福福和脏脏包教给栾金妮她们,店里也正式推出了这两款新品。

    丁彩叶去戏剧学院那边找了位可爱型的女生,叫展薇,让她给产品拍广告宣传画。

    这回丁彩叶把橙橙也用上了,一大一小两位可爱的女孩,一手托着软福福,另一只手去戳,同时做出搞怪的惊讶表情,似乎惊讶软福福的手感。

    另一组是吃软福福的画面,柔软Q弹带轻微拉丝效果的冰皮,露出一点漂亮的流心,吸引力十足。

    宣传画上也给产品拍了几个不同角度的特写,整只的和撕开的。

    脏脏包也是搞怪为主,可可爱爱的女生吃成小花脸。

    这个脏脏包的照片橙橙的效果最好,她穿着背带裤,坐在地上,微仰着脸,闭着眼睛,既像是在调皮的炫耀自己的花猫脸,又像是想让谁帮她擦嘴。

    明明是可爱的粉团子,脸却‘脏’成了小花猫,有种反差的萌点,特别可爱。

    宣传画印出来,还做了个易拉宝摆在点里,很直观的宣传这次推出的新品。

    橙橙又小骄傲了,宣传画刚摆上的那几天,她放学后都要特意拽着姥娘来蛋糕店里走一趟,看见有客人进来,她还故意站在宣传画旁边,等着人家发现她和画上的是同一个人,然后再夸她一句可爱。

    有个太太特别喜欢橙橙,捏捏她的脸,夸她跟软福福一样软。

    不过只新鲜了两天,丁彩叶就不允许闺女来了。

    倒不是她怕过于骄傲了,而是一来就要吃甜点,这个也想吃,那个也想吃。

    丁彩叶一个转身的功夫,肖佳就把一块蛋糕塞橙橙嘴里了。

    她去接了杯水,出来就看见闺女一只手里抓着泡芙,另一只手拿着勺子,挖酸奶杯吃。

    阻止了好几次,但还是拦不住大家偷偷投喂,丁彩叶索性给闺女下了禁止来店里的规定。

    丁彩叶这回在沪市待的时间长,给家里请了个保姆。

    肖红春还觉得不自在,她总不好意思给人家安排活,丁彩叶打算陪她适应一段时间。

    私下里还跟丁彩叶说:“我还没老到走不动的时候,能做饭能接送孩子,你干啥花那个钱雇人伺候咱?叫人家笑话!”

    丁彩叶笑道:“这又啥好笑话的?我跟之俊现在都忙,我俩要是都不在沪市,就你跟橙橙,有个啥事都找不到人帮忙。你现在还不能完全听懂沪市话吧?但有个保姆在跟前就轻松了,也能陪你说说话,你省的闷得慌。”

    谢之俊现在就不在沪市,他回来待了两三天就又回缅甸了,毕竟也是有矿的人了,得亲自盯着。

    丁彩叶目前也不能一直待在这边,她过两天也得回去,留下这一老一小,她也不放心。

    肖红春道:“其实刘伟经常过来,之

    俊安排的可周到了,他不在家,就叫刘伟隔一天过来看看,帮着买买菜,提提东西这拿的。”

    刘伟现在已经正式拜师了,专心跟着师父学玉器雕刻。

    加上也是商安人,跟肖红春交流无障碍,谢之俊有时候出去忙了,就让他往这边勤跑着些。

    是很周到。

    但丁彩叶觉得家里有个陪着的她更放心一些。

    再一个,现在有条件了,也想让她娘轻省轻省。

    见闺女坚持,肖红春就试着适应了几天,等跟保姆熟悉了,聊上话题了,就觉得家里多个人也行。