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奇世故事集

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玛丽瑞尔的异常生物烹饪小册子
    感谢你购买这本小册子!我是玛丽瑞尔,为这本小册子的作者。



    作为一位专注于异常动物烹饪的厨师,我自幼就接受了大量训练和指导,对异常动物的烹饪有一套独有的技法。而这种技法也让我获得了多国特级厨师资格,以及在世界厨师大赛中多次冠军!



    回到这本小册子,专注于异常动物烹饪的我发现,我们身边异常动物出现的数量越来越多,有些还会对我们造成一定的危害,那么面对异常动物我们要做什么呢?没错使用我们人类最强力的技艺:将它们吃掉!



    吃掉它们不仅因为它们能吃,更重要的是能改善我们的生活,给我们带来更安全的生活环境同时还能调和我们的生活节奏,当然美味的重要性还是不能忽略的!毕竟只有治好自己胃,才能更好的生活!



    那假如你遇到了异常动物,要如何烹饪它们使你今晚有一顿美妙的晚饭呢?跟随我一起,让我玛丽瑞尔教你怎么做!



    第一部分:仙灵(fariy)的烹饪



    大家在日常生活中最容易遇到异常动物的莫过于仙灵这种长着四肢和小翅膀,在空中飞舞,犹如蜂蜜鸟一般的东西了!



    作为一种极为常见异常动物,仙灵通常在花园、树林、池塘、沼泽中繁衍和生存,它们整天念着奇怪的语言,而且身上老散发粉尘,可没少让一些患有鼻敏感的人以及一些孩子受苦!尤其是孩子们经常被这群坏玩意诱骗到什么岛屿之中再也不回来,这实在伤透了很多家长的心!



    而且近年来它们还越来越喜欢栖息地跑出来,并在人类后花园的草地上出没,完全不顾及我们人类的感受!毕竟我的家就是我的城堡,风能进雨能进,国王和军队能进,但异常动物就不能进!所以看到这些小玩意在你家后院飞舞时不用想太多,用个大网抓起来,把它们关在笼子里!甚至是将它们弄死!这可是法律赋予我们的权力!



    当然,直接弄死仙灵可就浪费了,毕竟经过一定程度的烹饪,仙灵也能化为美食让你拥有美好一天!



    那接下来,就让我们进入主题吧!



    烹饪仙灵第一步,捕捉仙灵。怎么捕捉仙灵大家都知道,毕竟小学就有自由捕捉仙灵的活动,但作为一位负责任的厨师,同时作为一位力图将最美味食物带给大家的厨师,我还是在此特别给大家说一下专业的仙灵捕捉方法。



    首先要做的就是采用带有盖子的捞网,网格密度尽量保证仙灵挤不出去但仙灵的粉尘能出去,这样做的原因是为了保证仙灵捕捉后逃不掉,也为了方便我们后续清洗的工作。



    其次,虽然仙灵现在会入侵我们人类的领地,但一般仙灵还是会在树林中生存,建议优先前往树林中进行捕捉,捕捉时最好携带全面覆盖且有空气净化能力与尘埃隔网的防护装备,这样能保证仙灵粉尘对人体所造成的危害(比如变换体型,变成其他动物,制造其他创伤等)。



    最重要的是避开沼泽,沼泽仙灵一方面脾气爆裂,一方面处理后也不好吃(沼泽中生活的仙灵土腥味太重了),所以不要去沼泽捕捉仙灵。



    当你捕捉到仙灵后可以将它关入瓶子,也可以将其关入笼子中,但我建议是直接整个捞网完全浸没于水中,并静置5~10分钟,这样做的一方面能快速将其处死,一方也让粉尘溶于水不会对人体造成危害,当水中的仙灵已不再动时,我们可以进入下一步烹饪处理了!



    带上手套(不用我说你也懂为啥),从网中拿出仙灵,在流水中进行清洗,并摘除翅膀并使用牙刷清洗仙灵的外表。



    这里需要注意一点,仙灵的翅膀不要丢掉,因为翅膀经过油炸后会成为一道美味的食物,翅膀摘除后记得先在水中用牙刷仔细清理,将粉尘彻底清洗干净,随机拿出晾干后裹上蛋液、炸粉和面包糠并下锅油炸,炸完后用吸油纸吸干油并在上面撒上椒盐粉,一道薯脆美味的油炸仙灵翅膀就此诞生!



    而对于仙灵的身体,则是建议黄焖做法。这种来自远古东方的做法十分深得我心,它不仅能将食材的鲜味和食材材质进行保留,更重要的是味道让你忍不住多吃几口!



    所以记得提前准备些姜(3~5克,大概一块左右)、大葱(1根,切成4段)、蒜(10瓣)这些配料,以及青椒、胡萝卜、土豆这些蔬菜(视个人喜好可调整),更重要的是准备一些香叶、桂皮和八角这些香料(各1~2块),以及豆瓣酱和生抽这些调味料(少许),如果这些香料和调味料你没有,记得前往家附近的东方超市中购置些,因为这些香料挺常用到!



    在准备好材料后,我们把仙灵剖开,去头去内脏,切块,泡出血水并洗干净后用热水去灼煮一下(30秒~1分钟就行,不必太长时间),蔬菜切块,然后起锅将配料与香料放进锅中炒香并放入豆瓣酱炒制,接着放入仙灵块翻炒(大概1~2分钟),然后放入生抽胡椒粉并加水没过仙灵块,盖上锅闷煮(这里得闷煮5~6分钟)。



    闷煮完毕后,开盖把蔬菜放进去煮(大概2分钟左右),并开大火将汁液煮干,放少量盐后,一份黄焖仙灵就这样出炉!



    一仙灵两吃,而且都是十分轻松易做的家常菜!无需专业的魔法技能功夫,也无需专业厨师功夫,只需巧动双手按照我的指引即可做出来!看到这里你是否也想尝试一下呢?或许你的另一半在回家后会因为你的那些美食而对你更加钟情哦!



    第二部分:石像鬼(gargoyle)的烹饪



    如果你是生活在城市里,你很幸运不会受到来自仙灵的骚扰,但会受到另一种异常动物的骚扰,那便是石像鬼了!



    作为一种夜行性动物,石像鬼在白天总会待在高层建筑物的外檐边缘,而在夜里则舞动翅膀去四处觅食。



    我曾经在城市中生活过一段很长时间,唉!你们都不知道我那时候是有着多严重的提心吊胆!扰民问题真的很严重!



    首先,它们飞起来时翅膀的扇动声音极其大,大到你隔着几个街区都能听到,完全让人没法正常睡觉!



    其次,它们还喜欢到处挖一些矿物和石头补充能量,或者去找一些小型动物去吞食,这就给城市的维护和安全带来严重的麻烦!谁也不希望一早上起来看到大马路的砖被人全部挖起来,或者自己的房子被人挖了一块成危楼,或者自己的宝宝突然不见吧?



    而且更重要的是,即便到了白天你也不会安全,因为它们喜欢待在高层外檐边缘,并在早上变成石像睡觉,结果就是外檐承受不住重量,整个石像鬼掉了下来,砸伤砸死路边的无辜群众!



    所以,作为一位富有正义感以及对美食有追求的,在这里我特别给大家带来了关于石像鬼的烹饪方法!



    首先我们需要知道一点,由于石像鬼的外皮处理起来十分麻烦,由于这种异常动物外皮十分坚硬(正如其名石头一般),因此需要使用到重型器械来剖开,一般常规做法是先在其周围安装太阳灯或者紫外线灯并照向石像鬼,让其持续处于石像状态;接着趁着早上将其转移至地表,并用重型器械(如液压剪或者冲击钻)剪开其表皮,如果你会使用魔法的话也可以使用能量斧头或者能量矛劈开表皮,最后一步就是从里面慢慢割开肉就行。



    不过如果你是负责割肉的工作,有一点你需要十分小心:在劈开表皮的过程中我们要保持日照,避免石像鬼醒来并反抗,只要保持住日照石像鬼就不会动,就如死掉一般,我们也能安心割肉并且把它的内脏给去掉,确保它真的彻底死亡。



    比较有意思的是,石像鬼表皮虽然坚硬,但内部的肉质却异常嫩滑且富有弹性,如果打个比方的话或许类似于一种东方食材-脆肉鲩,这种鲩鱼肉质偏硬但爽脆,咬下去恍如牛的黄喉或者牛油网膜那样,适合直接白灼并品尝其鲜味,或者适合制作成盖饭的形式!所以这里也给大家介绍下盖饭形式的做法。



    首先要做的当然是准备好材料,这里需要准备的是大葱(1根,切成6段)、芝麻油(1大勺)、蒜(1颗左右,拍碎做成蒜泥)、盐和胡椒粉(少许)、味精(少许,若不喜欢味精可使用高汤浓缩液少量)、黑胡椒(少许)。如果里面一些材料你没办法获取的话可以去你本地的东方超市去采购一些!



    然后我们将石像鬼肉进行切片,每一片大小可以视你自己喜欢,如果是一家人一起吃的话,可以切小块点方便每个人都能多吃点。如果是自己一个人的话就可以切大块点,让自己一个人爽吃!



    接着平底锅中放入少量油(建议动物油脂,有条件可以尝试用回石像鬼油),用中火烧热,随后将石像鬼肉放进入煎熟,并且加入葱翻炒,当煸油香气息以及肉呈现金黄色后,放入水、芝麻油、蒜泥、盐和胡椒粉并再次进行翻炒,接着盖上锅盖等着水逐渐被煮干,并确保肉的内部完全熟透。



    2分钟后,打开锅盖,放入味精并最后翻炒一次,如果你这一步用的是浓缩高汤则需要再稍微再煮干点水份,最后便是准备一锅好饭将这些石像鬼肉给放上去饱吃一顿!



    值得注意的是,石像鬼除了肉之外,其内脏和皮肤也是可以做成菜式!



    比如内脏在一些地区是能做成下水乱炖汤,其做法比较接近于我们做的鸡汤,但需要加入比较大量的蒜进行去腥,同时只能使用特定下水来作为食材,需要先对于下水烤制后再与大蒜一同煮。



    同时,石像鬼的皮肤料理也有类似的情况,对于这种几乎没有办法直接食用食材,无论采取腌渍亦或者炖煮,还是使用酸性溶液都很难让其软化并作为食材!唯一能做的就是像北方人那样处理:将石像鬼的表皮先用45%的酒浸泡至少3天,然后再使用高温融化后反复搅拌,最终将石像鬼的皮肤煮制类似糖浆的质感后加入大量的砂糖,等到其冷却后切成块再舔食。



    由于这两种材料所做的菜式较为复杂,因此在这里只做介绍,有兴趣的读者可以自行了解更多!



    第三部分:史莱姆(Slime)的烹饪



    在临近森林地区居住的读者应该也有过类似感受吧?自己原本放在户外的斧头忽然有一天发现不见了,而地面则是留下了一滩粘液痕迹,随之寻找一看,原来是一只史莱姆路过时将它给吞掉了!



    面对这种情况你肯定气急败坏,并且想尽快除之而后快吧?这种单细胞的异常动物总是如同原始动物一般四处游荡,并且将路上很多物体直接卷入其身体之中消化,然后留下一滩粘液,犹如向人们告知其来过那样。如此的傲慢孰能忍士不能忍,我们人类一定要给这群东西一点颜色!



    在这里我得劝你一句且慢,因为史莱姆这种单细胞异常动物其实也有着丰富营养!而且味道清新,做成食材那可是有益身心!



    首先先来说下如何捕获史莱姆,捕获一只史莱姆很简单,在户外放置一个酒瓶子,瓶子里放一些水果酱或者水果块,然后等待一夜,即可见到瓶子中跑进了一只史莱姆了!



    但要小心哦!刚抓到的斯莱姆可不能直接吃,要经过一定程度的处理才行!而且如果是黄色的史莱姆记得尽快放生,因为这种史莱姆是有毒的!不能吃!同时如果是沼泽地附近的斯莱姆也不能吃,藏污纳垢太多了!建议仅在草地或者林中捕捉史莱姆。



    在抓到史莱姆后,我们可以将其倒进一个密封的箱子中,箱子需要提前装了大概1/4量的水,倒入后封上箱子然后静待3天,让史莱姆排出体内的毒素和废物,接着用和捕捉时类似的办法将其再次置入瓶中,封上瓶口后放置在有阳光的地方进行暴晒,



    晒足2天后,史莱姆将会因为失去水份而不能活动,接着将其倒出并平铺在一个平板上,用刀分割成若干块(注意带上手套并保持干燥的去处理,不然接触到水份的史莱姆又会产生活性),并再次放在太阳底下暴晒。



    这次暴晒后史莱姆会失去所有水份并彻底失去活性,此时我们可以将其作为食材进行处理,一般情况下史莱姆干有两种处理方法,一种是磨成粉末并作为添加剂使用,例如添加到糕点、咖喱、甜品中为其增加一丝清新的口感。



    而另一种则比较直接,用热水复原史莱姆后加入醋和醋进行浸泡,3小时候捞起来即可食用!吃起来犹如海蜇一般,还多了一丝丝草原的清新气息!亦或者直接热水复原后用开水汆熟,并且蘸着黄芥末或者芥末酱油来食用,也是一绝!



    结语



    感谢你看到这里!异常动物对于我们来说既是祸害也是福利,掌握好烹饪异常动物,我们就能造福自己的胃口,造福自己的生活,也能造福自己的未来!我是玛丽瑞尔,你们的大厨,我们将会再次见面!