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重返1978山村从表白村花开始

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第9章以后开个饭店还是不错的
    周文的心情还是不错的。



    今天找到了不少的蘑菇,而且还找到了十来斤的松茸,之外,还找到了不少的药草。



    其中还采到了几朵大灵芝。



    周文赶到国营饭店的时候,还是早上的十点半。



    梁龙远远的待在远处观看着。



    “原来是这里?除了这里能够消费蘑菇的话,我也不明白,还有哪个地方。”



    梁龙看到了这里,转身就走了,留在这里,也没有什么作用了。



    现在就进去抓人,那是不现实。



    找公安过来,那也是来不及了。



    所以只能是跟着过来几天,找到好的机会。



    没有把握的事情就不要去做。



    要一击而中。



    就要让对手完全没有翻身的机会。



    梁龙就像是一条毒蛇,在寻找一个最恰当的时机出手。



    周走了去。



    直接过去找钟振华。



    “只弟,过来了,昨天还是定少了货,今天看来这二十斤是不够分了。昨天,那些大佬吃了这些蘑菇之后,都是赞叹不已,比以前吃过都过了那些好上很多,不少人都定下了。”



    钟振华一见面,赶紧笑着说道。



    他在说这话的时候,余光还是瞄了一眼周文内在手上的一个小袋子。



    看起来应该有两斤左右。



    他的嘴角笑意更浓。



    “追求量大,那还不是托了钟大哥的福,你做菜好吃,这一点才是最重要的。今天,运气还是不错,找到了一些松茸。钟大哥,给你。”



    周文说完把松茸递了过去。



    “就像昨天说的一样,我同样给你一斤五块钱的价格。”



    钟振华笑着说道。



    他心中自有打算。



    如果周文真的收下这钱点多话,看来也没有以后,就算他是赵宁的朋友,那又如何,这里还不是自己说了算。



    “钟大哥,如果您执意要给钱的话,这些蘑菇我也不卖了,咱俩是不是朋友,昨天,你还说什么来的,要请我喝酒。我进山,这些松茸也就是运气好,那你说,我带来给你,你却要给钱。这可不是朋友的作法。”



    周文倒是十分严肃的说道。



    “呵呵,算哥哥说错话了,我们肯定是朋友来的。等下一起吃个午饭,我自罚一杯。”



    钟振华笑道。



    “周兄弟,听赵经理说,你还是一个大厨,要不一起进厨房,等下露一手。”



    钟振华笑道。



    “别听赵哥说,我也就是会做一些家庭小菜,上不了台面。”



    周文笑道。



    周文和钟振华相视而笑,随后便一同朝着厨房走去。



    周文虽然嘴上谦虚,但心里却对自己的厨艺有些自信。



    钟振华带着周文进了厨房,里面的厨师们都投来了好奇的目光。



    钟振华对大家介绍道:“今天这位周兄弟来给我们露一手,大家可得好好看着学。”



    “那我就献丑了,弄得不好的话,还希望大家不要笑话才行。”



    周文笑了笑,然后开始查看厨房里的食材。



    他发现有新鲜的鲫鱼,便决定做一道鲫鱼豆腐汤。



    周文先将鲫鱼处理干净,利落地在鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制一会儿。他指尖沾着调料均匀地涂抹在鱼身上的模样,像是在摆弄一件珍贵的艺术品。



    旁边的厨师们眼睛都没舍得眨一下,他们很少见到有客人能这么熟练地处理食材。



    接着,周文点火热锅,倒入少许油。当油开始微微冒烟时,他慢慢把鲫鱼放入锅中。瞬间,鱼油混合着调料的香气四溢开来。



    周文沉稳地煎着鱼,等到鱼的两面都变成金黄色,就加入了姜片和葱段煸炒出香味。再倒入适量的开水,那一阵浓郁的白色蒸汽升腾而起,伴随着鲫鱼鲜香的味道弥漫在整个厨房。



    他又把切成小块的豆腐轻轻放入锅中,撒上一把洗净的枸杞和些许白胡椒粉。小火慢炖了一会儿后,周文加了少量的盐调味。当汤熬成了奶白色,味道鲜美的鲫鱼豆腐汤就可以出锅了。那浓稠的鱼汤在锅里打着小小的漩涡,豆腐块如同白玉般在汤里微微晃动。



    这一道菜。



    周文在前世的时候,不知做了多少次。



    对这菜还是很有自信的。



    “大家,要不尝一下。”



    周文笑道。



    “这样的菜式我还是第一次看到。感觉十分诱人。来,大家伙来尝一下,如果味道不错的话,那又成了我们国营饭店的一道菜”



    钟振华笑道。



    听到钟振华的话。



    大家迫不及待地端着碗尝了起来,钟振华喝了一口汤,眼中满是惊喜:“周兄弟,你这厨艺可绝不止会做家庭小菜啊。”



    周文挠挠头:“钟大哥,这就是我平日里在家常做的一道菜,没什么特别的。”



    “周兄弟,要不然,就来我们这里工作,这一点能力,我还是有的。”



    钟振华那可是一个大厨。



    看周文做菜,自然也知道,他还是很有水平的。



    “那还是算,不过,还要多谢钟大哥了。要不你先忙,我出外面转转。等午饭过后,我再过来一起喝酒。”



    周文笑道。



    做厨师那是不可能的了,不过,以后有机会倒是可以开个饭店。