成天没有喝多，他也不能喝多少，只陪唐继文喝了三杯酒，其实他都是上上嘴就行了。下午他陪唐继文聊到三点钟，就和唐继文一起出来。因为时间问题，又走了趟外公家，告诉他们一声，后天请他们到家里来喝喜酒。
回到家，成老二正和成老大在家里面合计，明天要哪些东西，需要备哪些材料。厨师不用找了，就前庄的孟大厨就行了，他和我们叙起来还是亲戚呢，会做好的。
成天也被要求参与策划，说什么以后走上工作岗位以后会用得着呢。
这里在策划喜宴的事而通宵，那边也有人在为这事烦恼而不眠。
小李庄里，刘大喇叭家。刘晶瓶明天要上学了。刘大喇叭和她一齐整理行装。不知是因为长长的一个暑假要结束，就要上学了，有点依依不舍，还是天热烦闷，刘晶瓶显得很不高兴，甚至有点烦躁。
终于，刘大喇叭发现了闺女的不正常状态，赶紧问：“闺女，怎么啦？身体不好，那明天就不去了，后天去也行吧，开学还有两天呢？”
“不行，妈，明天上午分宿舍，下午正式上课，”刘晶瓶好像欲言又止的样子，但她妈妈这个马大哈又怎么能发现她的细微之处呢。
“妈……你后天是不是要去唐桂芝二嫂家喝喜酒啊？”她等了半天见她妈没动静，只好自己亲自说了。
“哦，我还没想好呢，闺女。”刘大喇叭感到很奇怪，“他们好像没请我们吧。嗯，你怎么问起这个来啦？”
“妈……，他帮我一暑假，而且我感觉效果很好。你当然要去祝贺他一下了。”
“我也是这样想，不过等你爸回来我跟他说一下。”
“说什么说啊，你们就是老封建，还非得请你才能去啊？忘恩负义！”刘晶瓶是家里唯一的女儿，上面有七个哥哥呢，她是一家的宝贝蛋，她才不怕她妈呢。
“死丫头，谁忘恩负义了？”刘大喇叭不以为然，突然，她醒悟过来了，“你不是想去吧？”
“我才不去呢！那么多人！你去不去啊？”
“去，去，当然去了，闺女叫就去。那成老二家的小子还真行。不过他怎么就没有好命的呢？才考个师范啊？”刘大喇叭不知道是想有意难为闺女，还是有点庆幸那小子没考好……
“妈……你干什么啊？人家不是脑神经衰弱吗？替家里减轻负责，是懂事孝顺的表现，你还咒人家？坏不坏？”
“嘻嘻！我坏我坏，不再说你-人-家-的坏话了。”
“妈……不和你说了。”刘晶瓶不知为什么，见她妈说这话，虽然感觉不对，却没有阻止，只是不好意思的扭过头，狠命地捆起被子来。
“不过，闺女，你这可是危险信号啊？你们辈份好像不符哟，你爸要是知道了，肯定不会让的。”刘大喇叭低下腰，盯着女儿小声地调侃道。
“什么跟什么啊？妈，你净瞎说？”刘晶瓶欲盖弥彰，但又突然怕失去什么，连补充道：“我才不管什么辈分不辈分呢！”
“闺女，你说真话，你们在一起有没有什么啊？”
“妈，你怎么这么想呢？你以为人家都像你啊？！”刘晶瓶一急，也不顾她妈面子，揭了她的短。原来她妈是未婚先孕呢，奉子结婚的。在那个年代，可是件大事。但刘大喇叭却不当一回事，所以孩子们都知道呢。
“死丫头，你找死啊！我不管你们的事了。不过，我告诉你啊，你可不能耽误学习，不然你爸绝对饶不了你。”其实，刘大喇叭对小成天也蛮欣赏的，她才不会管那档什么辈分呢，那只是大家为了方便，瞎乱喊的。但是闺女的前途可不能耽误的。
“你放心，妈，开学以后，保管给你惊喜。”刘晶瓶一听，高兴的真点头，就差点没抱她妈了。“妈，我后天没法去了，不过我有一封感谢信要你带给他。我想在开学以后有问题就请教他呢！他的数学和外语的学习方法很灵的，物理、化学的学习方法说得比老师讲得还好呢！”
“行，不过你可不要让我送给人家笑话啊。”
“什么笑话啊？你以为你闺女傻啊？”刘晶瓶真拿她妈没办法。把书包口一封，把她妈真往外推，“妈，你回去睡觉吧，我要写信了。”
“唉，女大不可留啊！就是写情书你也不用这么排斥你妈吧？”
“就排斥你，怎么啦？怎么啦？”刘晶瓶可不饶人呐，将房门一锁。
29日晚，忙碌一天的人们都坐在一起，享受着夜晚的宁静和安闲。成老二、成老大和孟大厨、成老三带着成天，一直喝到十点多钟。成二娘将菜又热了一遍就先去睡了，留下他们爷几个吹吧。
成老大也喝得兴起，身子一晃一晃的，半天一句话。只有孟大厨（岁数最大，且和他们都是老表关系）和他聊，成天在旁应着。
“阿天，这礼节是做老师最基本的要求，要懂，”成老大停一下来，望着成天。成天知道，这不是让他说话，你得等他再说，他是让你注意听，注意理解。
“这斟酒的学问就很大，”成老大手拿着酒壶比划着，“有文化的人，或者在重要隆重的场合，都用银酒壶，不能用金色的或者铜色的，在古代，那是要杀头的，穷人家也要用瓷壶，差的点的用锡壶或铁的。壶是细脖粗底壶，一般是半斤装的好，只有没讲究的人才用大酒壶。”
“为什么要用半斤的呢？不是太麻烦吗？”成天为了凑气氛，不时问一句助兴。
“半斤装的大小正好，符合人手拿的重量。而且不能装满，如果满了，倒酒时酒壶就不能倾太大的角度，动作挥不开，不优雅。都喝啊，别闲着。”成老大呷了一口，吃了一块排骨，又接着说道：“而且，半斤装的，酒会不停地斟完，这叫喜酒，轮到的人就有喜事，道吉祥呢。一般被斟到的人就要多喝三杯酒，当然可以在讲的。”
成天拿起酒壶，正要斟酒，成老大伸手拦住他：“这样拿就不对了。”他伸过手取过酒壶，将酒摆好，接着说：“斟酒要三换手，第一手斟上席的，可以是左手，也可是右手，那要看你坐在哪个下席（这是八仙桌子，要是圆桌得两个人斟，一样的），再斟对陪的时候得换手。”成天心想着：“不换手，那怎么斟啊，要斟的话，壶就抵客人胸上了，自然要换的。”
“再斟对过客人时，就要再换手啦，一般人都会忘记，因为这顺手，这次换手后一直斟完为止。”成天用手比划了一下，还真是这样的。
“在斟酒时，手要稳，酒要缓，最后收壶时要顿一下再猛提，酒就断了，不滴不洒，八分酒正好，不要斟满。”
“嘿嘿，还有这么多学问啊！”成天面对收获，喜不自禁。
“当然啦，中国古代文化博大精深，涉及方方面面嘛。就是切猪肉，学也很说不完啊。有什么客人，用什么肉，切什么片，片儿多大，都是有讲究的。……”孟大厨接过话题，后面就是滔滔不绝的切肉经，停不下来，一直说了五分多钟。，因为成天也不会切肉的，所以他就没听下去，而是思考这酒的事儿。
“那敬酒的事，好像也很复杂的呢？我怎么感觉很乱的啊？”成天考虑到酒席安排或应付的机会会更多，所以提出了自己的问题。毕竟上班后，自己是小字辈，这个敬酒的事肯定少不了。
“当然很多了。一般都是先蒙面酒，然后第一轮敬酒吧，先敬两人，面外一排的左边是上，右为下，从对面来看就是右为上，左为下。然后是对陪，正好相反，一席的对陪是三席，二席的对陪是四席；对面的两人不分先后，和自己一条凳子的都平等，不分先后。上席等他们敬过之后就可以回敬酒，并不是等他们敬完了再敬，有空就可以回。大家都回敬完之后，每人都基本喝两轮酒了。如果大家都能喝的话，每人两杯酒，回就是四杯酒，刚好每人需要喝二十八杯，如果是十人，则是三十六杯酒。半斤酒差不多。当然，如果酒量不行，并不是每杯都喝完的，但为了尊敬对方，得说明，不然就是形象问题或态度问题了。”
“呵呵，那么多啊，我可喝不了，那怎么办啊？”成天一算，自己即使是喝半杯，连一半人也喝不了啊！
“没事，只要你真的不能喝，和人喝酒时先说明，越是尊贵的客人越不过分强求你。但是要是熟人或讲究的兄弟，他们会强行劝酒，或要胁你。不过你也可以不主动敬酒，不动杯子也可以。一般，只要你喝，就要全部都敬酒，俗话说，论免一庄，不免一家，单独不敬某个人，会得罪人的。”
“这时间也不会长的，但是有人酒席都能开几个小时，那是怎么喝法啊？”成天算算，这两轮都是同时进行的，也只需要半小时到一个小时差不多了。但是有的能喝酒的，都能喝三、四个小时啊！
“这两轮后的酒，就是吵酒了，那就没底了。”成老大很满意成天的好问。接着往下说，反正他也不用思考，出口成章。“你得找出标准和理由才能逗人喝。酒席无正话，酒席无正理，只要你找出理由，不论是正是歪，都可以喝酒。这就是吵酒。但是一般都要有大家认可的酒理。这是高酒的表现之一。不过这得在明天之后，我再和你说，因为牵涉到礼节和关系远近亲疏的问题。”
成老大昨天就和成老二商量好的，明天准备让成天当一回小知客，知道一些宴宾座次的常识。所以现在他接过话题，就开始指导成天了：“你现在要做老师了，按过去说法，就是先生了。一般人家遇事，都会找你安排事项的。你得学一点。对吧？”成老大望向孟老大，孟老大赞许地点点头。
看到孟老大点头，成老大更肯定地往下说：“主亲，如果父母坐席，就是父母主席，按现在说，是东道主嘛。古代客堂里会客时，都是主人坐八仙桌档边（左），客人坐右边。如果父母不坐席，则是娘舅家人代表坐主桌之主席，其他人陪席。娘舅家如果来几个舅辈的，则分桌坐上席。主桌一般都在屋厅的最里面，可最东面，里侧为上，接堂口的为对陪。旁边的为二桌。二桌的主席可以和主桌并行，也可以坐成招桌，即主席不平行，而是在靠右侧那面，紧接主桌边的是对陪。下面就要优先安排姨父、姑父了，他们的地位一般同等，最后是自家的叔叔们。”
“注意，这么安排是同辈份之间的。但是有特殊情况的。”，成老大陪孟老大干了一杯后又接着讲道：“一是如果有长辈，则要注意另外安排。如果长辈是娘舅家，好办，不是的，则要安排另一桌坐主席，因为让他坐主桌的二席有点委曲。当然，这是正式场合，比如遇喜事或丧事，就比较讲究，知客必须按规矩办事，娘舅家代表即使辈份再低，都得坐主桌主席。其他的事情则可以随便，娘舅家的晚辈也可以陪其他长辈亲戚。另一种情况是新亲，即才接过婚的姑爷或姑爷家的代表，那一边也要坐上席，即使是同学朋友关系，第一次来，我们一般都要邀请他们坐上席。不过，你们一般都不会坐，坐对陪也就可以了。”
“还有，如果来的是女客，我们一般也要安排她们单独成桌，用女客陪她们，实在不行，安排时也不能让他们兄嫂坐一起，只能分开；父子也很少坐一起，公媳很少坐一桌。”
“好了，基本的就这么多，至于行政或单位的，以后再说吧，明天你先按我的说的安排一下，应该没什么问题。”成老大讲完后，吃了几颗花生，笑哈哈地望着成天，看他表态。
“嗯，不过大爷我有个疑问，如果在一桌的两个，关系有点乱怎么办？”
“对，我知道了，你是不是说两个客人，按不同的亲戚叙起来，辈份不一样？”这个问题，成天一提，成老大就知道什么了。
“对。”其实，成天知道，他的三姨夫就和他是表弟兄呢。
“这要看宴席的主题是什么？是哪个主办。是一门亲主办，关系就按哪一门来叙，不能乱来。不过，一般都要尽量避免冲突。”因为不知道具体事项，所以成老大也只能笼统地说一下原则。
“老表，时间也差不多，我要回去休息了。”孟老大看了看表，都十二点了。
“好，好，那今天就多谢你了，明天还麻烦你多劳累啊。”
在几个散后，成天和父母收拾好东西，洗漱休息。但是，成天老想着明天的接待与安排，总是盘着亲戚怎么安排。只到一点多钟才迷迷糊糊地入睡。梦里尽是安排的事情。