面对着堆满了库房的蔬菜，山伯和陆宽顿时转忧为喜，再也顾不上追问易平从哪儿弄来的了。
“可是少爷......只有蔬菜的话，也还是难以吸引顾客啊，这年头谁下馆子只吃素不吃肉的？”山伯脸上喜色只维持了短短一瞬便又转为忧虑。
“放心，少爷也早有准备。”
易平说着，又拿出来了两叠刚刚画好的宣传单张，上面分别画着一篮子水灵灵的青翠蔬菜，以及几只野鹿、山鸡之类的常见山野禽兽。
两种宣传单张内容分别是“关注健康来吃素——品天下主题素宴”以及“山野珍味——来品天下品尝野猎之鲜”。
图画笔触有力，书法苍劲扑面，这些正是易平在聚宝地中借用摇钱树复制出来的图文宣传单张。这种基础的复制图文功能费不了多少事情，都是一眨眼间就能实现的。
“正好开业的新鲜感也差不多了，接下来咱们先搞个全素宴作为卖点，重聚一下人气，然后再以新鲜野味作为主题，推广上一波，应该就足够扛过这一波封锁了。”
“这些宣传单张，你们尽快安排人手去四处张贴、分发给路人。我这两天在盛平城中集市上见到了不少猎户直接兜售他们的猎货，山伯，你这几天尽量联系下他们，寻常的家禽家畜不好买，但这些猎户们的野味，想必盛餐协还管不到那么宽。”
“陆宽，我跟你一起去厨房，咱们现在要尽快弄出来几种适合涮蔬菜的新汤底，好配合这个全素宴！”
易平紧张地吩咐了一番后，大家就各自行动了起来。
盛平的大街小巷里，品天下开业之初那群分发传单的这次又行动了起来，一张张图文并茂的精美宣传页发到了路人们的手中。没多久关于品天下要推出全素宴的消息就几乎传遍了全城。
要知道刚开业时，品天下新奇的火锅，便已结结实实地在盛平民众的心中刷了一波好感，即使后来谣言传开，但毕竟每一个尝试过的食客心中总会有些基本的判断和认知，真正被谣言蛊惑的还是少数。
之所以后续的业绩下滑，最本质的原因还是在于食材的短缺，许多广受好评的菜色不能保证供应。如今食为天既然又大张旗鼓地宣传推出全素宴，在一般食客看来是非常值得期待的。
配合着晚市的筹备，易平还适时推出了凭传单抽奖免单的活动，只要拿着这些宣传单张到店就餐，便可参与在大厅里的抽奖活动，头等奖不仅免单，还可当场获得十两白银的奖金。
这下子这些传单的消耗更是神速，甚至一度出现了哄抢。
于是晚市时分，品天下再次迎来了已经久违的红火，人们再次在门口排起了长龙。
迎接他们的自然不会是失望。为了打好这一仗，由易平提出构想、陆宽反复试验的努力下，厨房用花生油、芝麻油，配合同样是刚刚从聚宝地中催生出的各种野菌、蘑菇等开发出了一套全新的配合各种蔬菜的全新锅底，刚一上桌就让食客们闻到了浓郁又不失清爽的异香。
毫无悬念的，今天的晚市大获成功，再次出现了久久不能打烊的盛况。尤其是现场的抽奖开奖的那一刻，全大厅的食客们都大呼小叫了起来，那红火的景象让每位食客都牢牢地铭记在了心中。
易平虽然是忙的脚不沾地，但他还是敏锐地察觉到，在陆宽的领导之下，品天下的厨师们着实不能小看，只因先前都是主打火锅，厨房的主要功能在于备菜和调配锅底，但今晚的全素宴，则是免不了要煎炒煮炸一番，厨师们这才真正展现出了他们的手艺。
见到这种仅凭素菜，就能大获好评的局面，易平不禁反思起了先前只做火锅，是不是让这个由陆宽一手打造出来的厨师团队屈才了呢？
这些能被招来的厨师们，每人都有些足以安家立命的绝活，这群人聚在了一起，应付一次全素宴那是绰绰有余。尤其是陆宽为了应付今天的局面，竟然还请来了自己的厨艺师傅，同时也是他的老母亲。
这位头发已经花白的老大娘，娘家姓王，嫁到陆宽父亲家后唤作陆二娘，年事岁高，一身厨艺一点都没落下。前世里易平也曾陪着客户，尝过五星级酒店的精美菜肴，而这位陆二娘的手艺，以易平已经超乎常人的味觉来看，那是一点都不比星级酒店的差。
于是在好不容易送走最后一批客人，正式打烊之后，易平马上来到了厨房，恭敬地向陆二娘深施了一礼：
“陆师傅前来救场，实在是易平的幸运，我代表品天下的全体职工谢过您了！”
陆二娘乐呵呵地笑了笑，也一点都不居功地应道：
“哪里哪里，东家客气了，老身年纪大了，手艺早不比从前，本想着彻底退休，再也不碰锅铲了，这不是宽儿一直在说遇到了个好东家，老身也是想着见识见识，今天又见到了那么好的食材，老身也觉得很光荣啊！”
这番话让易平顿时心中一动，听她的意思，这位陆二娘竟似乎是有点老骥伏枥、志在千里啊，自己可得好好接话了！
当下易平毫不迟疑，马上开口：“陆师傅...我以后就叫您陆老太了，您对我这家品天下，有什么什么想法呢？”
这话问的明显，陆二娘的眼神立刻亮了起来，她是大户人家的厨娘出身，做了将近五十年的菜，也因此除了做饭以外别无一技之长了，而市场是残酷的，她退休后，基本上就很少有酒楼会用她了。
她先转头看了陆宽一眼，见儿子也是满脸的鼓励之色，当下不再迟疑：
“易老板啊，老身今年已经六十五，一直在城西徐老爷家里当厨娘，前不久，徐老爷举家搬迁入了京，便把我打发走了，虽然老身自认现在厨艺是没落下，但是年龄大了，又是女流，易老板愿意用我吗？”
易平爽朗一笑，“能得您老坐镇我品天下，与陆宽母子同心，大发利市自然是不在话下了！我品天下从今以后，可不再限于火锅了，有您的加入，以后品天下将会彻底成为囊括了天下美食的品天下”
陆二娘闻言马上站了起身，爽快表态：“易老板能看的我，那老身就为你的品天下，再干上几年！”