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四合院,张家乐的快乐生活

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第27章 猪肉白菜炖粉条
    冯小红是子弟接班来到街道办的,她母亲原来也是街道办的职工,因为身体不好提前退休回家休养了。



    可是这个年景连饭都吃不饱了,更别说有营养的东西了,想要养身体,只能花钱去鸽子市买大价钱的,就这也不是随时都能买到的。



    她爹没有正式的工作,每天打零工一个月也就只有十几块钱。



    冯小红每个月能赚二十七块五,家里还有一个爷爷,按理说一个月四十来块钱也够用了,可是他妈妈和爷爷的身体都不好,需要每天都吃药,这就花去了一半的收入,剩下的钱吃饱是没有问题,想要吃好就不可能了。



    冯小红家里的事,他昨天也听那两个帮工讲了一嘴,所以对于她叫住自己也能猜到几分。



    “算了吧,给你估计你也做不好,不如这样吧,下班后你再来食堂一趟,我做好后你带回去。”



    “这~这合适吗?”



    小丫头就是年龄再小,也知道这是人家在帮自己。



    她长这么大见过猪肉的机会都没有几回,更不要说做的好吃了。



    “没什么合适不合适的,就这么定了,下班以后再来拿,正好这肉就先放到你的办公室,你过来的时候再拎来就行。”



    “那就谢谢家乐大哥了。”



    “客气啥,就冲你这一声家乐哥,我也的给你做顿香喷喷的。”



    回到食堂,张家乐把其中的五条用盐先给腌上,放着以后慢慢吃。



    剩下的切成大大的厚片,坐了一顿五花肉白菜炖粉条,不是不想做点别的,关键是就这条件,东西太少了,炖菜还能显的多点。



    不过张家乐是谁,那可是经过后世多年洗礼的正宗御厨后人。



    虽然只是简单的一个炖菜,香味还是早早地就飘的满院子都是。



    今天中午有肉吃,现在除了后勤和王主任,别人还都不知道呢,闻着这个香味都是馋的不行。



    “是不是猪肉味,你们闻闻,是不是我太想吃肉出现幻觉了。”



    “我闻着也像。”



    “真的假的,过去看看?”



    “走,过去看看,反正这个时候也到了吃饭的点了。”



    众人纷纷拿着饭盒从办公室出来朝着食堂走去。



    街道办就是一个一进的四合院,基本上和住宅没啥区别,食堂也不过是西厢房里面比较大的一个屋子。



    众人一窝蜂的涌到打菜的窗户口,个个抻着脖子向里面看。



    不是不想进去,而是张家乐在门上贴上了一张纸条,上面大大的写着“食堂重地,闲人免进”八个大字。



    众人从昨天就知道了,这个新来的师傅规矩多。



    可是看到整洁的饭厅,干净的厨房,最最最重要的是做饭还好吃,所以对他的这些规矩也都愿意配合。



    “张师傅张师傅,今天中午咱们是不是有肉吃啊?”



    “是啊,张师傅,我都闻到味了。”



    张家乐嘿嘿笑着,回应道:“你们今天可是有口福了,这可是咱们王主任看大家工作辛苦,好不容易才搞来的猪肉,”



    这种赞扬之声还是给王主任就好,对于他来讲,能搞来肉就是大功一件,现在又送给王主任一个人情,给自己来个锦上添花多香。



    “还是咱们王主任有本事,我小舅的儿媳妇的大哥在城东的街道办,听他说可是差不多有一年没有见到肉了。”



    “那肯定的啊,咱们王主任那是什么人,整急眼了能拿着枪买肉去。”



    “哈哈哈……”



    食堂里气氛一片祥和,每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容。



    不大一会,一大锅热气腾腾的猪肉白菜炖粉条新鲜出炉,一人给盛上满满的两大勺子。



    张家乐特意多放了一些粉条,这东西是干货,吸收汁水的能力非常强,再加上酱油,混合着猪肉的肉香,又香又劲道,比猪肉还好吃。



    刚才还人声鼎沸的食堂,瞬间就只剩下唏哩呼噜吃饭的声音。



    “哎呀,简直太好吃了,这应该是我长这么大吃过的最好吃的一顿饭。”



    “自信点,把应该两个字去掉。”



    “哎呦,吃的太急了,把舌头给咬了。”



    “怎么的,菜里的肉还不够吃,想给自己再加一个口条?”



    “你嘴里那个才是口条呢?”



    “我的天啊,我这是太长时间没有吃过肉还是张师傅的手艺太好了,这也太好吃了。”



    “二者皆有之,哈哈哈。”



    张家乐笑眯眯的看着众人们嬉笑打闹,脸上也满是笑容。



    这里的氛围可是比轧钢厂好太多了,这里的人少很少勾心斗角,相互之间的关系也很是融洽。



    这气氛和四合院一比,这里简直就是天堂。



    王主任等大家吃得差不多了,这才站起来说道:



    “同志们,你们可不要听张家乐同志胡说,今天这个猪肉,是张家乐通过关系弄过来的,不是我弄来的,你们可不要来找我帮着买猪肉,我可搞不来。”



    王主任刚才也听到了张家乐说的话,这时笑眯眯的澄清着。



    虽然对张家乐的做法很高兴,但是这个功劳她是不会要的。



    一来张家乐面子给足了自己,二来万一有同事来找自己买猪肉的时候还是要求到张家乐的头上,花轿子人抬人,这样也显得张家乐会做人,也显得她自己不抢占下属的功劳。



    “谢谢张师傅,张师傅明天还有肉吃吗?”



    “明天还有,我打算明天做红烧肉炖土豆,不过肉肯定没有多少,只能土豆管够,不过大家放心,味道一样美味。”



    张家乐笑眯眯的说道,在这种和谐的氛围工作,真的很开心,自己被需要的感觉爽得很。



    “呜呼,张师傅好样的。”



    “谢谢张师傅。”



    ……



    王主任很欣慰的看着张家乐,这是个人才啊!



    她每天看着街道办的这些人辛勤工作,却是一脸的菜色,她也心疼发愁,可是现在就是这么个环境,他也没有办法。



    她以前也跟着部队南征百战过,一直都是搞政工工作的,所以也有自己的消息渠道。



    现在全国的大环境都不太好,周边的国家也不是很安稳,边境驻军的数量居高不下。



    为了保障这些军人的生活质量,所以国内百姓的物资供应就十分紧缺。