到家了和阿哲一起推开门,就听阿哲喊到“哥哥,姐姐,后娘回来了,后娘没有不要我们”
听到这叶南星不由得眼睛发酸,原来他们是怕自己不要他们了。
听到声音的二人才从房间里面出来,就看到叶南星手上零这东西进来。
阿哲接着说到,“后娘抓的野鸡和野兔子,有野鸡和野兔子吃了”。
阿哲开心的蹦蹦跳跳的,阿睿上前接过叶南星手里的野鸡和野兔子。
把野鸡放在鸡笼里,又起身给兔子搭窝。
阿诺则是去厨房添锅烧水,叶南星看着这两个董事的孩子,心里又忍不住的发酸。
哎不想了。
叶南星走到厨房拿刀,开始处理鸡和兔。
阿睿看叶南星的手法娴熟的就不想第一次处理这些东西,其实叶南星前世出任务在亚马逊森林里面,什么没有见过,就连饿极了老鼠都是剥皮直接生吃。
处理完这些,叶南星拿到厨房在看不到的地方从空间里面拿出准备做板栗鸡和麻辣兔肉的食材。
将准备好的生姜、枸杞、花椒、大枣,胡萝卜和洋葱、花椒、八角、桂皮、小米椒、蒜瓣等.....放在一旁备用。
从一旁拿出杀好的鸡,洗剥干净切块,放入滚水中氽去血水和腥味,捞起放入砂锅,加入生姜、花椒、料包和适量清水,大火煮沸,文火慢炖约半小时,加入板栗,待鸡肉可被筷子插穿,加入枸杞、大枣煮沸,一道鲜甜可口的板栗鸡就做好了。
接下来就要准备麻辣兔肉,麻辣兔肉可是叶南星在现代最喜欢吃的一道菜。
当时为了可以随时随地吃到麻辣兔肉,她可是亲自跑到蜀地找师傅,缠了好久才交交叶南星做这道菜。
当叶南星学会之后,回到家的一段时间基本上天天吃麻辣兔肉,基本怎么吃都吃不腻。
将洗干净的兔子,切成小块,洗净,加入一勺盐两勺料酒两勺淀粉抓匀。
锅内倒入油,油温上升后下腌制半小时以上的兔肉,大火爆炒到表面断生,最好略焦,盛出待用
洗锅,倒少许油,下蒜末、姜片、花椒、八角、桂皮、小米椒爆香,放入胡萝卜或洋葱,一勺豆瓣酱炒香;
加入兔肉和冰糖小火炒,到兔肉沾上焦糖色,加少许水,生抽2勺老抽1勺,翻炒均匀,盖上锅盖煮五分钟;
开盖下入辣椒,把未切碎的蒜头也扔下去,加一勺盐,淋上两勺麻油,炒到收汁即可。
就这样一道鲜香麻辣的,麻辣兔肉就做好了,随后叶南星又炒了青菜。
这顿饭就终于做好了,叶南星提前在空间里面蒸好了米饭,给一人成上了一碗米饭。
把菜和米饭端到饭桌上,才去喊道吃饭了,三小只听到吃饭了赶忙从房间里面跑出来。
“都去吧手洗了在来吃饭”。
都洗完了坐在饭桌前都眼睁睁的看着面前饭碗里面的是白米饭,这是他们以前想都不敢想的。
阿睿则是看着面前的米饭,不禁皱起好看的眉头。
想张嘴说些什么,终究还是没有说出来。
叶南星看到他这个样子,知道他是心疼这些大米了,怕以后没得吃了。
叶南星就问道,“阿睿,怎么了”。
“没事”。
阿睿虽然心疼这些东西,但是看到她今天这么开心,什么也没有说到就低下头吃饭了。
叶南星看到他这样子也没有多说什么,招呼旁边的老三吃饭了。
“后娘,这是什么,好好吃啊”
“这个是板栗鸡,那个是麻辣兔肉,是今天在上山抓到的”。
“啊!后娘好厉害啊!”
一边的阿睿和阿诺,看到他这个傻弟弟,简直没眼看,只能默默低头往嘴里扒拉饭。
这时叶南星说到,“明天我要去镇上一趟,阿睿在家看好弟弟妹妹”。
“不行,我要跟你一起去”。
“我自己去,怎么你们还怕我跑了不成”。
阿哲适时补充到,“后娘我也想去”。
“阿哲乖,在家好好听哥哥姐姐的话,后娘回来给你带,好吃的冰糖葫芦”。
“那行吧后娘,说好的回来给我带冰糖葫芦”。
这时旁边的两个小萝卜头也商量完了。
“我要跟着你一起去”。
叶南星看到他这个样子,恐怕自己不让他去,也会在后跟着。
就出声说到,“随便你”。
就起身去烧水洗澡了,经过叶南星说过三个孩子也知道晚上睡觉前会去洗洗澡。
今天要给阿哲洗澡,说什么都不让叶南星洗,叶南星心想算了,不洗就不洗吧。
自己还能提前休息一会。
躺在床上以后,心想明天卖了人参,还得做一些小生意,要不什么时候才能住上大房子。
想着想着就睡着了!
半夜叶南星是被硌醒的,只能翻身进空间自己的大床上睡。
早上天刚亮,就赶忙从空间出来,起床拉开房门就看到阿诺已经起了。
已经把粥熬上了,叶南星就简单的炒了鸡蛋,从空间里面拿出几个馒头。
一顿早饭就这样做好了,叶南星跟阿诺吃完把剩下两个的早饭热在锅里。
就跟阿诺一起背着箩筐出门了,到了村口的大榕树下面。
就看到村里赶车的牛老汉,张婶子看到不远处的叶南星就喊道,“南星这里,快还有两个位置”。
等叶南星走到的时候,看到牛车上的是昨天闹分家时在一边说话的张婶子。
叶南星搭话到,“张婶子,也去镇上啊”。
“是啊,家里的鸡下的蛋,不是吃不完想着拿到镇上换一些也银子”。
“南星上镇上干啥,”
“婶子昨天在山上在的草药,想着到镇上的医馆看看收不收”。
“南星你分出来过是好的,你看家里的三个孩子被搓摩的不成样子了”。
说到这叶南星就想到家里的三个孩子,因为长期的营养不良,看着比一般的孩子都瘦小不少。
虽说叶南星没有孩子,但是不由看到这三个孩子也是一阵心疼的。
“婶子,你放心吧!
我一定会照顾三个孩子的”。
跟牛车上几个婶子有一搭没一搭的聊着,很快牛车就到镇上了。
下车跟赶牛车的牛大爷说,“牛大爷坐牛车多少钱”。
牛大爷放下手里的鞭子赶忙的说到,“一个人两文钱”。
“牛大爷,你看这样行不行。
等我卖完这些药草,回来的时候一起掏,可以嘛”?
牛大爷想到叶南星在老君家的遭遇,也就没有说什么点头答应道,“可以你去吧”。
“回来还是这个地方,末时三刻到这里,晚了就不等了”。
叶南星赶忙点头答应道,“好的,牛大爷”。
和张婶子还有几个婶子道别以后,就往镇上最大的药堂走去。