林莹莹拉着林小川的手,一路上发现了不少茯苓,当归,也发现了不少野菜,林莹莹挖着茯苓,当归,林小川则摘着野菜,背篓里装满了荠菜,蒲公英,马齿笕等野菜。
两人收获满满,沿着原路返回,路上的嫂子不少嫂子投来了嫉妒的眼神,明明在同一个山上,怎么赵氏一家,就找到了这么多野菜,而他们都没有找到多少。
林莹莹并不在乎,拉着林小川朝屋子里走去,赵氏连忙将两人迎了屋子里,拍了拍林小川的衣服,小声的说道,“你们怎么今天摘了这么多野菜,在哪里摘的。”
林莹莹愉快的说道,“娘,我们今天换了一个方向,发现有一处,大家都没有去过,所以才摘了这么多野菜回来。”
林小川在一旁跟着点了点头,然后说道,“我们今天还摘了很多果子,姐姐说给我做什么葫芦吃。”一提到冰糖葫芦,林小川脸上就洋溢着幸福的笑容。
赵氏将野菜从背篓里拿出来,并整齐的分类放好,随后看向了背篓,只见背篓里装了半篓多红彤彤的果子,看着好像跟上次林小川摘回来的果子一样。
赵氏脸上露出来怀疑,“莹莹,你确定这果子能吃吗?”
林莹莹缓缓的说道,“娘,这个是山楂,能吃的。”说完,便拿出一颗果子擦干净之后,递给了赵氏,赵氏接过,半是怀疑半是相信的,放进嘴里咀嚼了起来,只见这果子吃起来涩而温和,还有些酸,赵氏一边吃,一边将山楂里的籽吐了出来。
赵氏喃喃细说道,“这啥山楂真的太酸啦。”
林莹莹点了点头,这山楂本来就酸,野生的山楂更加酸,但是,没关系,等她将山楂做成冰糖葫芦就不酸了,那样吃起来就酸酸甜甜的了。
林莹莹看了看家中的糖,好像昨天只买了半斤啊,算啦,凑合着用,不够再从系统商城里,偷偷买点放进去。
赵氏以为她现在就要开始弄,连忙说道,“等下再弄吧,先吃饭,对了,你们两个看一下这衣服合不合身子。”赵氏说完,就将床边的衣服拿给了林莹莹,林莹莹接过,连忙换上,大小合适。
林小川则擦了擦手,才接过去,试穿在身上。赵氏看了看,非常满意,不枉她今天在家裁剪,缝线了一天。
林莹莹试穿之后,又换回来了原来的衣服,小心的折叠好,放在了床上,这可是她来到这个世界后的第一件新衣服,意义非凡。
赵氏见状以为她是不喜欢,连忙问道,“莹莹,怎么了?是不喜欢吗?”
“没有,娘我很喜欢。”说完激动的一把抱住了赵氏,赵氏摸了摸她的头。
林莹莹有点不好意思,连忙松开,小声的说道,“娘,我们先弄饭吧!”
赵氏点了点头,拿着新鲜的荠菜去门外,清洗干净后,放在了灶台上,看着地上还有许多,叫来林小川,“你去将地上剩下的荠菜,拿一部分给王婶子。”
林小川拿了一大把,扭头就走,林莹莹连忙叫住他,缓缓开口说道,“我和你一起去吧。”
林小川没有拒绝,林莹莹则将菜放进了篮子,提着篮子和林小川一起去了王婶子家。
王婶子家里一共有四口人,王大叔夫妻俩,还有王小云,王小松俩姐弟。
两人见林莹莹和林小川来了,连忙招呼着,要留他们吃饭,林莹莹和林小川摆了摆手,将篮子里的菜,放下就跑。
看来王婶子一家人都还蛮好的,林莹莹心里暗暗想道。
两人到家时,赵氏早已将荠菜炒好了,荠菜里面加了猪油,大火翻炒,比水煮的好吃多了。
另外赵氏还抄了八九片肉,在村子里算的上,吃的很好了,桌子上的肉,林莹莹只夹了一片,剩下的全留给了林小川和赵氏。
吃完后,林莹莹将锅碗筷清洗干净之后,让林小川将用过的水倒进稻田里,赵氏则提着桶去打水了。
林莹莹则是坐在家里,回想着视频里那些美食博主是怎么熬糖的,但是想来想去,她发现了一个问题,那些美食博主都是用的白糖,但是这个时代好像没有白糖,难道她要在系统商城买白糖吗?
想了想她就打消了想法,赵氏和林小川都知道她买的红糖,要是突然变成了白糖,那不得怀疑她,算啦,反正都是糖,红糖应该也行吧,等下试试。
说干就干,林莹莹快速的洗了一瓢葫芦的山楂,从系统商城,五文钱买了五十根竹签子,串了四五根的样子,剩下的签字则是被林莹莹丢进了储蓄空间。
等林小川回来之后,林莹莹便让他帮忙看着火,自己则从柜子里面舀了两碗糖倒在锅里面,倒入两碗水,用筷子轻轻搅拌着,等糖融化之后,将筷子拿起来,看着锅里的红糖,直到它开始冒泡泡,随后用筷子迅速的用筷子点了一下,放进了冷水中,嚼了一下脆脆的,应该是好了。
林莹莹连忙将串好的葫芦放进锅中,迅速的旋转了一圈,然后将粘好糖的山楂过了一下凉水,递给林小川一串,自己也拿起一串放在嘴里。
旁边的林小川拿在手里,看见每颗果子都裹上了一层糖色,黑色糖包裹着山楂,连忙放进嘴里,咬完一颗之后,惊呼道,“姐姐,这个好好吃啊。”
林莹莹听着,尴尬的笑了笑,没有说话,其实她熬糖,好像熬过头了,糖有点焦味了,而且这冰糖葫芦做的跟她之前吃的味道差远了。
看来还要好好控制一下火候,不然这冰糖葫芦,可做不好。林莹莹是打算将这些山楂做成冰糖葫芦,然后拖到镇子上去买,那样自己就有了一笔合法的收入,家里人也不至于太过起疑,怀疑她的钱来路不明。
林莹莹又重新洗了一瓢,偷偷拿出竹签,串了五六串,之后,重新熬糖,这次林莹莹看着锅锅,一边提醒着林小川注意火。
果然,当这次的冰糖葫芦做好之后,终于达到了林莹莹的标准,除了糖的颜色跟她现代吃的不同,基本没啥差异了。
林莹莹很开心,卖冰糖葫芦基本上没有问题了,现在的问题就是山楂不够多,所以她明天还得去山上,到时候一部分用来做冰糖葫芦,另一部分拿来卖给系统,生活美滋滋,攒够了钱,马上换房子。
赵氏挑水回来后,只见桌子摆着五六串山楂,好像还抹了糖,赵氏拿起一串放进嘴里,吃起来酸酸甜甜的,令人回味无穷。