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穿书后,她把男主踹了!

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第8章 意外的美味
    原主不再叫“哥哥”,是从偶遇渣男主开始的。



    自心思完全系在渣男主身上后,原主只会在需要给渣男主送银钱的时候,偶尔叫上一声“阿兄”。



    这一叫,就是两年,再没听到一声“哥哥”。



    谢安心里苦,但是谢安不说。



    谢瑶经过这几日相处,多多少少也把便宜哥哥的性子摸了个大概,知道这就是个嘴笨心软的妹控哥哥。



    所以如今在她心里,便宜哥哥其实也不便宜了,分量那是实实在在的。



    谢瑶也没真把所有事儿都交给谢安一人,让其取出猪心和猪肝,便将其他东西暂时放大木盆里泡着了。



    依旧是谢安烧火蒸饭,谢瑶准备食材。



    有了之前的经验,谢瑶这次准备的葱爆猪心和爆炒猪肝都只是微辣。



    另外,还用猪心和猪肝,配着芥菜,整了一大碗汤!



    准备的时间不多,谢瑶也没打算整得太花,否则高低得每个部位都整一个菜!



    经历过几次“真香”之后,谢安如今对妹妹的厨艺,那是一点儿也不敢怀疑了。



    在吃下第一口葱爆猪心的时候,谢安的眼睛就亮了。



    猪心脆嫩又有嚼劲,配合着野葱和椒子,更是香辣爽口。



    紧接着换了爆炒猪肝,足量的沙姜,将猪肝的腥味压住,粉粉嫩嫩的猪肝咬上一口唇齿留香,回味绵长。



    至于那看似清淡的汤,芥菜的甘甜味配上脆嫩的猪心片和粉嫩的猪肝片,又是一种别样的味道。



    “阿瑶,没想到,这猪肝和猪心,竟可以这般好吃!这还一分钱不花,真是赚到了!”谢安感叹道。



    谢瑶也没想到,今天会有这样的意外收获。



    想到一开始哥哥说的,与肉摊老板讨了这猪下水,不过是为了给她捕鱼,心里竟是隐隐的有些感动。



    微辣的口感,对于现在的身体而言,依旧还是比较刺激,但谢瑶却是得到了精神上的极大满足。



    美美的吃了一顿午饭之后,兄妹俩分工,一个熬制猪油,一个收拾猪下水。



    猪大骨被谢瑶装好,暂时吊在井里,打算晚上熬个萝卜大骨汤。



    猪肺、猪腰、猪肚、猪肠……



    谢瑶费了不少功夫,才将一堆猪下水收拾干净,尤其是猪大肠和猪肚,反反复复洗了好几遍,才总算是清洗干净。



    除去猪心和猪肝,剩下的猪下水清洗干净后,目测也就十四五斤,但收拾好,也足够兄妹俩饱饱的吃上好几顿。



    谢瑶这边刚收拾好猪下水,厨房里,谢安的猪油也熬得差不多了。



    金黄色的油渣漂浮在油面上,香味儿一阵阵的扑鼻而来。



    谢安坐在灶台前,时不时的起身,搅动一下。



    见妹妹已经进来,赶紧起身,打算把厨房里唯一的小凳子让给了妹妹。



    “阿瑶快坐下歇会儿,油一会儿就好了,一会儿油渣出锅,阿兄给你凉一些吃着玩!”



    油渣在农家里也是金贵的,但再金贵的东西,只要有,他家阿瑶就可以随便吃!



    突然,像是想起了什么,谢安掏出了一个荷包,然后递给了谢瑶。



    “阿瑶,今日花了二百五十六文,剩下的银钱都在这儿。”说着,谢安将荷包递到了妹妹身前。



    今日谢安去镇上的钱,是谢瑶给的,也就是之前本打算给渣男主的钱。



    两年前开始,谢家便开始由谢瑶管钱,这也是为何,渣男主会从原主手中拿到这么多银钱的原因。



    可即便这样,谢安每次手中有了银钱,都会第一时间交到原主手中,从未责怪过原主,真真是个三好哥哥!



    谢瑶如今接替了原主,自然不可能再把家中的银钱送给外人。



    所以谢安将荷包给了自己,谢瑶也不会忸怩,大大方方的接了过来。



    很快,猪油就熬好了。



    谢安叫上谢瑶一起,小心的将热油连着锅,抬到了旁边的空灶台上放着。



    然后自己则用竹漏勺,将油渣一一捞出。



    当然,他没忘了给妹妹留出了一小碗油渣当零嘴儿。



    谢瑶捡了几块,呼了呼,塞给了哥哥,然后又快速的把剩下的吃完,然后便拉着哥哥出门去起鱼笼。



    没办法,油一时半会儿凉不下来,锅腾不出来,只能先做其他事儿。



    所以啊,家里还是得再买一口锅!



    谢安看了眼手里拎着的木桶,很想告诉妹妹,那鱼笼多半是没有鱼的。



    但看着走在前面,心情格外好的妹妹,谢安还是老老实实的闭了嘴。



    一刻半钟后,谢安看着第二个鱼笼里倒出来的两尾鱼,脸上的震惊已经藏不住了。



    明明鱼笼里什么也没放,竟然也能抓到鱼了,谢安表示,这鱼怕不是个傻的。



    谢瑶可不知道哥哥心中所想,看了眼水桶里扑腾得欢快的三尾鱼,总体上还是比较满意的。



    将鱼笼重新下好,兄妹俩便回家了。



    路上,兄妹俩恰好遇到了去巡视田地的两个村民,还被拉着闲聊了好一会儿。



    谢瑶谢安可不知道,方才围着他们一通夸赞的两个村民,在走远之后便换了一副嘴脸,你一句我一句的吐槽:鱼那东西,狗都不吃!



    不过就算谢瑶知道了,她也无所谓。



    毕竟,嘴长在别人身上,她管不着也不想管,但却也不会因为别人的一两句话,让自己饿肚子。



    作为炮灰,谢瑶没什么大富大贵的梦想,但她立志要将“靠山吃山靠水吃水”给发挥到极致,带着哥哥过上不愁吃穿的新生活!



    因为今天家里的好东西已经不少了,三尾鱼谢瑶暂时不打算处理,便让哥哥将鱼暂时养在院子里的大水缸里。



    放好鱼,兄妹俩便开始准备处理猪下水。



    把油倒进油罐里,谢瑶让哥哥生火,然后直接就着冷油锅,将腌制好的猪大肠下锅,直至给炒干了水分后,用竹篮装好放一旁凉着。



    大肠之后便是小肠,同样翻炒熟后,装好放在一旁。



    猪腰子谢瑶打算今晚炒了吃,就这么腌着留在了一旁,剩下的,就是猪肺和猪肚了。



    因为锅足够大,谢瑶直接将猪肚和猪肺一起下锅,加水大火煮开一刻半钟,然后捞出再次用清水洗净。



    清洗好的猪肺留出了一些晚上吃,剩下的则与其他的猪下水一起,装好暂时吊在水井里凉着。



    收拾好一切,已经是申时中了,距离天暗,大概也就一个时辰左右了。



    古代没有电,穷苦人家又舍不得点油灯,一般都是在天黑之前就吃饱喝足,然后再收拾一番,就能上床睡觉。



    兄妹俩也只来得及休息一刻钟,便又要忙着准备晚饭了。