【冯总说的话，还是有道理的。你要是甲方，你愿意把项目交给懒散的员工吗？】
【冯总自己都带头工作了，老板都没有松懈，员工怎么能松懈呢？】
【老一辈的人习惯了亲历亲为，一丝不苟，这是好事。这样的公司才能做出成绩。】
弹幕中不少中年观众发言。
他们一路都是这么过来的，自然也习惯了这样的工作环境。
而且，他们心里也认为这才是一个公司该有的样子。
不然，大部分员工都松松垮垮的，公司倒闭是迟早的事。
公司倒闭，他们面临的就是失业。
——
智华电企的镜头之后，导播又将画面给到了应庆宇的向荣餐饮。
开完早会，厨师们已经进入了工作状态。
总部的厨师不像门店的厨师那样。
门店的厨师只用负责一日三餐，保证来店的客人有饭菜吃。
而总部的厨师是负责研究新菜品的，一上班就窝在厨房里炒菜。
应庆宇此时也没闲着，正在后厨当品鉴师。
他坐在桌台边，看着桌上新炒的几个菜，对身边站着的厨师长说着：“这几个菜卖相看起来还不错。”
公司老板并不是天天都来后厨试吃，只是今天刚好是半月一次的试吃日。
现在摆在应庆宇面前的这些菜，就是近半个月的新菜品。
厨师长听到应庆宇的夸奖，连忙拿起一旁的筷子递给他：“冯总，您先吃吃看。”
“看看有没有合口的菜。”
应庆宇从厨师长手中接过筷子，开始挨个试吃。
夹起第一个菜，放进嘴里，细嚼品味。
随后咽下，说道：“算不上难吃。”
厨师长一听，心上一喜：“那……”
‘留下’二字还没说出，就听到应庆宇接着说：“但也算不上好吃。”
“味道只能算一般。”
“这种水平的菜我们已经有很多种了，下次这种小餐馆的菜色少花点心思。”
厨师长连连点头：“好的。”
接下去第二个菜，应庆宇依旧夹了一口。
放进嘴里才嚼了一下，迅速地伸手拿起一旁的纸巾，吐了出来。
应庆宇：“这是什么东西？一股腥味难吃得很。”
“浪费食材！”
应庆宇似乎是没见过这种东西，但是直播间却有不少观众认识。
【咦，这不是我大南方的折耳根吗？】
【哦哟，幻京属于北方，难怪应总吃不来。】
【折耳根可是好东西哦，它既是食材，也是一味中草药呢。作用多到你想不到。】
【有什么好处，快科普科普，让我这个北方的孩子开开眼。】
【看应总的痛苦面具，真的有这么难吃吗？】
【我也是近期吃了一下，超级无敌巨难吃！奉劝咱们非南方的孩子别轻易尝试。】
【一群不识货的人，明明那么好吃的东西。】
一道小菜，倒是引起了观众们的分歧。
就像大家看待三位老板的公司制度一般，说好说坏的都有。
但大多观众跟应庆宇一样，都吃不来折耳根。
对于应庆宇的评价，厨师长不敢辩解。
应庆宇正在试吃的这些菜，厨师长之前都尝过。
在众多新菜里才选出这十几道菜呈在应庆宇面前。
而现在他吃的这一道菜，确实口感和味道都不怎么好。
但是这个食材可是近期才从南方传入幻京的，有一部分人还是很喜爱吃的。
厨师长只能回答应庆宇的第一个问题：“应总，这叫折耳根，是南方的一种食材，近期才流进幻京的。”
“虽说它的味道确实奇特。”
“但也有喜欢这种口感的人。”
“我们做过相关调查，其他餐饮店也是相当多的人点这道菜的。”
应庆宇一脸怀疑自我的表情：“这么难吃还很多人点？”
厨师长回道：“还是有很多南方人在我们幻京工作的。”
“倒是可以照顾一下外地人的口味。”
应庆宇无奈妥协：“行吧。”
“今天内把调查结果整理好交上来我看一下。”
近期他忙得都没什么时间在外面吃饭，确实是不知道近期居然流行这种食物。
厨师长说得也没错。
偌大的幻京，简称打工人的聚集之地。
除了本地人和附近的人，偏远的南方人也是不在少数。
是该顾及一下外乡人的口味。
只要有人吃，那这个钱就得赚。
应庆宇说道：“等我看了调查报告后再做打算。”
“在此期间，可以多尝试几种做法，看看有没有一种口味适合我们当地人。”
厨师长：“好的。”
应庆宇继续尝菜。
可接下来的菜他都不怎么满意。
借应庆宇的评价，有的味同嚼蜡，有的空有卖相，有的还不如吃糠咽菜。
明明那么多好吃的，却没一个能入应庆宇的法眼。
看得观众们那叫一个同情那些厨师呀。
应庆宇尝完最后一个菜，失望地放下筷子。
他喝了一口水，说道：“我也是没想到。”
“这次的新菜竟然没有一点新意。”
“唯一一个尝试上市的，还是为了迎合外地人的口味。”
厨师长没敢接话。
应庆宇接着道：“要知道我们做的是品牌连锁店，不是快餐店。”
“这一批新菜都太普通了，随便一个厨师都能做出来。”
“我们能进总部食堂的厨师就这点水平吗？”
面对应庆宇的批评，厨师长不做回答。
这些菜他自己也尝过，味道明明就还不错的。
分明就是应庆宇太挑剔，要求太高。
应庆宇没吃到满意的菜，便站起身朝正在忙活的众厨师拍了拍手掌。
“啪啪”声落下，厨师们放下手中的锅铲，关火后纷纷面向应庆宇站好。
应庆宇对他们说：“大家都暂停一下手中的活。”
“刚才尝完大家这半个月的新品，真是差强人意。”
“味道还是其次。”
“半个月的时间，每个人就研究出一道新菜吗？”
“这个效率是不是有待提升一下？”
“你们能在众多厨师中出类拔萃，来到总部后厨工作，就说明你们的能力突出。”
又是批评又是夸奖的，打的一手好牌。
随后，应庆宇提出要求：“所以我希望大家能重视手中的工作，重视领导交给你们的每一项任务。”