白明叔验完煎鸡蛋,将黄烽清切的土豆丝两者相对比评估,表扬道:“可以啊,在家肯定没少做,算你过关。”
黄烽清听言心中的大石彻底落地,喜悦之情油然而生。说明这份工作可以长期维持,不怕被开除。
一份工作可不可以长期维持,主要是看自己的能力,当然,不仅仅是能力。如果与人相处并不烦躁,更有舒适之感。那此人也会留下来。
白明叔眼看土豆已经切成丝,自然不想浪费说道:“烽清,你炒土豆丝,我尝尝,怎么样?”
黄烽清闻言应允道:“好的。”
“至于配料,你去外面的展示柜看一下有没有用的着的。”
听罢黄烽清,前往展示柜。
展示柜里面的食材有很多,葱姜蒜自然不可少,除了这些之外,就是一些肉类和蔬菜等,其他东西。
黄烽清琢磨了一下,从展示柜中拿了几根葱和青红椒各一份。
他是在案板边上的水槽洗了洗菜。将配料切好。
黄烽清在后厨忙碌的同时,白明叔来到了外面的桌子旁等着,桌面上的劳动合同已经不见,但那本书依然还在。
黄烽清按照自己观念中,炒土豆丝的方法,做了一份。
菜品完工,将油烟机关掉。从消毒柜中拿出盘子放入炒好的土豆丝。一股股肉眼可见的热气,冉冉升起,整个后厨都弥漫着炒土豆丝的香气。
完工后,用手在围裙上擦了擦,抹了一把头顶的汗。然后将炒土豆丝,端到白明叔面前。
白明叔看了一眼,炒土豆丝心中暗评:“品相倒是不错,不知道吃起来味道如何?”
他拿出一个竹筒中的一次性筷子,筷子拆封,夹起一些土豆丝放入口中品味起来。
口中咀嚼土豆丝,吞咽而下入肚评价道:“味道一般,吃起来口感没有那么爽口。平时在家做成这样已经不错,但离好吃差的有些远。”
“不用太担心,后面我会慢慢教。”
黄烽清颇有些失望,低下了头,注视着脚底的地板。手指有意无意地摩擦起了身上的围裙。毕竟他对自己的厨艺还是有些信心,听到如此评价,依然有些失落。
但他不会气馁,不断进取才是人生常态。
白明叔没有因为炒土豆丝味道一般而将其倒掉,是拿起另一副一次性筷子两人默默将其吃完。
吃过后,白明叔对黄烽清的厨艺,有了一些了解。
之后两人便聊起了天。
白明叔对有人陪他聊天,颇感高兴。平时店里无人,他就坐在桌子边上发呆或者看书,对手机的依赖极低。准确说无非必要,他都不会拿出手机玩耍。
对于年轻来说,这种人算是狠人中的狠人。
聊天间有位人年轻人进入,头发有些乱穿这个拖鞋。
白明叔见有人进来,询问了那人要吃什么,打包还是在这里吃。
年轻人看了看菜谱说道:“叔,给我来一份炒饭,打包带走。”
说着就在离自己不远处的位置上坐下,等待着炒饭出炉。
白明叔听到顾客的需求,起身向后厨走去,对黄烽清说:“烽清,去展示柜那边给我拿冷饭、几个鸡蛋、胡萝卜、豆芽,对了再拿一些火腿。”
“拿好了,就过来看我是如何炒的。”
展示柜旁黄烽清,将透明的玻璃柜打开。找到想要的材料,将其拿出。冷饭被装在一个透明的盒子中,恰好是一个人的量。
白明叔在炒饭的过程中,对黄烽清讲解了一些,炒饭的理解和注意事项。
“记住,使用的菜要记牢,不要忘了。”
一整个下午和晚上,都在这样的过程中度过。
最繁忙的时候是傍晚五六点左右,那段时间有许多学生来吃东西。
这段时间,黄烽清就收拾一些碗筷,鲜少有时间听白明叔讲解做菜。期间白明叔的女儿,黄子佩来吃了点东西。
两人相互认识了一下,并没有过多言语。她见黄烽清在帮自己的父亲,没什么可帮忙的,便出去,脸上似乎有着急慌乱的神色。
黄烽清没有管这么多,继续工作平常的时候,每过十分钟就会来一到两个人。过来的,都是一些年轻人。他们都是些高考和中考完结束的人,那些人在等菜的时候,还和黄烽清聊天。
可以说,白云叔这家饭馆,生意相当不错。
晚上十点。
星星散发着光亮,点缀着深邃的星空。月亮斜靠于天,慵懒俯瞰沉睡大地。
归元街上店铺关闭。只有路灯散发着微亮的光芒,时不时有一两个结伴学生走在街上。
与自己的朋友相互聊着天,脸上虽然露出疲惫之色,但言语间,却是欢乐之语。
白明饭馆,铁制的卷帘门被拉至一半,露出其内的光亮。
黄烽清和白明叔正在桌子边上吃着面,黄烽清煮的面。
“烽清,你学习东西挺快啊,我都羡慕了。今天刚来煮面的功夫,被你学的差不多。”
“哪有,都是白明叔教的好。”黄烽清谦虚地回道。
两人边吃面边聊了聊今天的工作内容,还有黄烽清对这工作的观感与琐事。
“烽清,工作下来怎么样?”
“还不错,挺充实的。”黄烽清回道,吃了几口面,又道。“白明叔,怎么会想开个饭馆。”
“也许是想给自己找个事做,顺便赚点钱。再加上对做菜有些兴趣,每做出一道菜,一份成就感会油然而生。”
“这就是我开的原因之一。”
两人吃好面,白明叔疲惫地说道:“你走的时候看一下骨头汤炖的怎么样,炖好了,把火关了。”
“我要去休息了。”
白明叔一天工作下来,不断掌勺,有些累了。没有招工之前,他都是拖着疲惫的身子做完这些工作。女儿闲暇时,也会帮忙,但只是少数情况。
现在有黄烽清,这些收尾工作就认他来做。
白明叔走向后厨小房间的二楼,楼梯口抬腿迈步休息去了。
黄烽清拿起两人吃好的碗筷拿去洗,放进消毒柜。紧接着便查看起了骨头汤,和消毒柜里面的碗筷。检查一下没有什么缺漏的工作要做,将炖骨头汤的火熄灭。
走时还观察了一下,观察无误将灯关闭。
灯一关,表示一天的工作拉下帷幕,该是休息的时候。
黄烽清来到门口,双手抓向玻璃门的握把处,将其合上。卷帘门也被他拉下,掏出白明叔给他的钥匙锁门。
黄烽清在白明饭馆,驻足了一会儿,揉了揉酸胀的双手,吐出一口气。
外套脱下披在肩上,摸了摸口袋,将那包崭新的一包烟拿出。
拆封,将一根烟递双唇含住。摸了半天,却发现没有火机。
烟民的悲哀莫过于抽烟时没有火气,他只能悻悻然地烟放了回去。
闲庭信步向陆录待个超市走去。
一路上的回想着,菜谱,硬是要记住复杂菜品组合,使它铭记于心。
白明叔开的白明饭馆卖的吃食有许多,主要是面食、馄饨之类的;其次就是什么什么盖饭,单独的菜也有,只不过没有像两样买的那么好。
黄烽清回到陆丰超市,超市依然着门。路边的街灯散发着光,照亮漆黑的街道。
他准备进入超市时瞅见,门口边上坐着一个人。
借助街边微亮的光芒,隐隐若若也可以看出是一位姑娘,她的头发齐肩,蹲在那里埋头于膝盖,看不清样貌。隐约传来几声哭泣声,衣着单薄,颇有几分可怜的意味。
黄烽清目光没有在她身上驻足多久,进入超市。过道处的椅子等东西不见,不知道被陆录放在何处。椅子的消失,过道处变得宽敞起来。
陆录坐在柜台后边吃瓜子,边用电脑看着动漫,时不时还传来笑声。
黄烽清来到柜台旁,陆录没有任何反应,看得有些入神似乎没有察觉有人来,他轻敲几下玻璃柜台道:“陆哥,你这样看,东西被偷了都不知道。”
“那有,这店开到现在都没有被偷过。而且我平时都这样,也没见有人来偷东西。”
陆录无所谓的回答,让黄烽清哭笑不得。真是应那句话“只要心够大,啥事都不怕”。
黄烽清没有打扰忙看动漫的陆录,打了声招呼,向超市二楼走去。
超市二楼有一个客厅,三个个房间和一个厕所。每个房间都有独立的卫浴,相当方便。
黄烽清来到其中一个房间,打开灯,就见床上放着一个书包。他一眼就认出那是自己的书包,被陆录拿了上来。
他来到床边,外套,手机,烟等被他随意的丢在床上。拿出一双拖鞋换上,再从衣柜中拿出一套自己的衣服,向厕所走去。
冰冷的水打在他身上,冲去了他今天的疲惫。
洗好澡,换上衣服在厕所里的镜子一照。湿漉漉的发丝静静垂落,微胖脸庞在镜中浮现,眉毛粗黑,两双黑眸注视着自己的脸。
他五官不错,就是脸庞微胖,如果减下必是俊男一枚。
“还是有些太丑了,不看了。”黄烽清调侃了一下自己的外貌,用毛巾擦了擦自己的头发,将毛巾放回了原处,向一楼走去。
陆录已经不再看动漫,转身靠在柜台边抽起了烟。
黄烽清:“你干嘛呢?”
陆录:“没什么,我刚想关门的时候,看到门边坐着一个女的。在哭,我在想要不要去帮忙。”
黄烽清:“去呗~又没人拦着你。”
陆录纠结道:“可是我有点不好意思啊。”
黄烽清:“不好意思,你装什么好人。”
陆录:“要不……你去,我看她怪可怜的。”
黄烽清抬起手,指了指自己,冷漠说道:“你让我去,可我又不想当什么好人,也许人家只是想静静。”
这对黄烽清来说是个思维惯性,他难过都想一个人静静。
“你怎么变得这么冷漠了,帮帮忙而已,又不会掉下一块肉。”
在陆录软磨硬泡下,黄烽清还是决定去看看。
“拿点纸给我。”
陆录从柜台内将一包纸取出递给了黄烽清。
“加油,我看好你!”
黄烽清走向那位姑娘,而陆录正在超市门口看着他。
黄烽清来到少女旁,一片阴影笼罩了她。少女察觉到周围的环境变得昏暗,一双含泪的眼眸抬头看向黄烽清。
只见一包子递向了她。
少女见到纸,有些疑惑。但还是迅速的做出了反应,接过了纸道了声:“谢谢。”
黄烽清等少女接过了纸,便要离开。
少女见黄烽清要走,语气略带卑微,磕磕绊绊说道:“等……等等,你……可以给我点吃的吗?”
陆录见状,被他抽到一半的烟熄灭。从超市拿些面包和水。来到黄烽清的身旁轻声说道:“这人一看就有故事,去。”说着将手中的东西塞向黄烽清。
黄烽清见状也是无奈,接过东西递给姑娘。
然后两人便离开了,少女接过东西看着两人离开的背影,轻声道了声:“谢谢。”
迅速撕开,狼吞虎咽的吃起来东西,少女似乎想到什么又哭了,边吃变边哭。
声音被她压着,传不出来。
两人进入超市陆录连忙道:“老黄,这人你这么看。这都10点多了,还不回家,肯定有事……”
黄烽清靠在柜台边,双手抱胸说:“废话,我还能怎么看,站着看呗。”
“你他*的。”