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酒馆启动,甘雨成了天选打工人

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第一百零五章 原神酒馆第一次全体会议
    赵明明看了一眼门口消失的背影,悻悻道:“他们不玩就不玩吧,我们自己玩去!



    清清你有没有什么想去的地方?”



    苏婉清还红温着呢,怒声道:“玩玩玩,都被他们欺负到头上来了,你就特么知道玩!



    反正我没心情玩!”



    “你们俩也别吵了,我看要不一会儿去陆意店里看看?



    我搜了一下他家酒馆离这里就一条街,我们先随便找个地方坐一会儿,等晚上他们开始营业了就过去看看,我倒要看看他这个店到底怎么回事儿!”



    提出这个建议的是陈远,他刚才也被陆意怼了两句,这时候心里同样不痛快。



    这个建议让无能狂怒的赵明明两口子眼前一亮,赵明明当即赞同道:“这主意好,我倒是要看看他凭什么这么装逼!



    就那么个小破店还争冠军,笑死个人了!”



    ......



    原神酒馆,陆意和狐狸姐姐挽着手走了回来。



    今天是十月一号,长假的第一天,生意肯定会比往常更热闹,所以甘雨和三小只早早就过来准备了。



    看到陆意和神子进来的时候,倒是甘雨更惊讶了。



    “你们不是去同学聚会了吗?怎么到店里来了?”



    “聚不了啦,来任务了。”陆意扬了扬手机。



    “任务?不会是那个营业大赛吧?”甘雨也是冰雪聪明的人,脑子一转就猜到了。



    “聪明,看来你也知道营业大赛的事儿了?”



    “早上就有餐饮协会的工作人员给我打电话了,问我们选什么时间段的营业额来着,我选了18-24点的!”



    “漂亮,那咱们现在开个短会,讨论一下怎么短时间内提升营业额!”



    酒馆里,原神酒馆现在所有员工齐聚一堂,把两张桌子拼在一起临时当做会议桌。



    陆意坐在主座,他左边是甘雨,右边是狐狸姐姐,然后三小只依次坐在后面。



    甘雨拿了一个笔记本坐得端端正正,笔记本上记满了各种数据。



    “咳咳,今天是我们原神酒馆的第一次全体会议啊,会议议题主要是讨论怎么拿到营业比赛七天的日冠军。



    总冠军就不必说了,只要我们能拿到所有日冠军,总冠军就是囊中之物。



    会议开始前我还是强调一下会场纪律啊,开会的时候不准玩手机!



    那个谁,八重神子同志,说你呢!赶紧把手机放下,开会的时候!



    然后还有一点就是一定要带好笔记本做好笔记!”



    陆意扫了一眼,发现除了甘雨都空着手,噎了一下然后说道:“今天情况特殊,大家没来得及准备笔和本子,暂不追究!



    这一点表扬一下甘雨同志,她就做的非常好......”



    陆意好不容易逮到机会,想过过当领导的瘾,场面话还没说几句,就被刺头儿员工八重神子屑屑的声音打断了。



    “陆老板,时间可是不多了,你再打官腔今天的日冠军说不定就要拱手让人咯!”



    陆意不好意思地笑笑:“这不是第一次当领导想过过瘾嘛,现在说正事儿,甘雨姐姐你先说说我们酒馆目前的营业情况。”



    甘雨翻开笔记本,进入工作状态的她有种别样的魅力,不自觉散发出女强人的气场:“目前我们原神酒馆单日营业额最高的是昨天,达到了17850的营业额。



    自从香菱和迪奥娜来了之后,营业额是有明显上升的,这几天的营业额普遍在一万五以上。



    根据我的观察,店里基本上晚上6点30到10点这个时间段都是满座。



    所以我感觉一万八左右的营业额算是我们店目前的一个瓶颈,短时间内不是那么容易突破的。



    这个活动来得突然,我事先没有准备商圈内同行业的数据,不知道这个营业额有没有优势,你这边有什么情报吗?”



    陆意叹了口气,说道:“如果只算酒吧业,咱们这个营业额可以说稳拿第一,但是算上其他餐饮行业,这个数据就不太够了。”



    他扬了扬手机:“我这里有刚刚找章朗要来的步行街商圈的营业额数据,章家也是商圈业主之一,这次活动有他们参与,但只是出钱没有出力。



    不过有个好消息。



    就是整个步行街商圈,都没有米其林上星的高档餐厅和大型的嗨吧,不然其他商户根本就没得玩。”



    高档餐厅一顿饭都是大几千甚至大几万的,那一晚上营业额可以爆杀所有同行。



    好在夷城只不过是个三线小城市,这种高档餐厅很少,也都没开在步行街商圈。



    那种蹦迪的嗨吧同理,酒水什么的都不是一般的贵,场地也很大,随便消费就是大几千,也不是原神酒馆这种清吧能比拟的。



    这样的嗨吧夷城也只有两家,都不在这个商圈。



    所以虽然形势比较严峻,但没有那种一看就战胜不了的对手。



    “从拿到的数据来看,我们最大的对手就是河里捞火锅了。



    这是一家全国连锁的知名火锅品牌,以菜品质量和优质服务闻名。



    虽然这几年业绩有所下滑,但瘦死的骆驼比马大,生意依旧非常不错!



    咱们步行街这家河里捞火锅有大小桌位30个,按照每桌平均消费300,翻台三次计算就是两万七的营业额。



    当然这是最理想的状态,我这拿到的数据显示,他们并没有达到这个水平,在今年最好的营业额数据也才两万左右。



    虽然看起来很困难,但并非遥不可及,咱们还是有一战之力的!



    知道了对手的情况和实力差距,咱们就该想想怎么应对了,大家有什么想法没有?”



    陆意看了看众人,只有甘雨和狐狸姐姐是在认真思考。



    迪奥娜、香菱和锅巴三小只则是你望望我,我望望你,大眼瞪小眼,明显是在开小差。



    看到陆意望过来,迪奥娜和香菱赶紧正襟危坐作认真思考状,锅巴则是脑袋一歪,脑门上浮现出一个问号。



    陆意叹了口气,倒也没指望她们帮忙出主意就是了!



    好在狐狸姐姐和甘雨还是靠谱的,没过多久狐狸姐姐就率先开口了。



    “我有一些想法,你先听听看。”