到了城里,林五爷把郑云拉到县学门口,约定好下午回去的时间后就离开了。
郑云在摊位上支好桌椅和吃食,又打了一桶水,等后面洗碗用。然后找了一块木板,用烧火棍写下:甜蜜蜜凉虾,酸溜溜凉粉,每份八文钱。
县学附近还居住着很多人家,看到郑云写的牌子,不一会儿,就有不少人围了过来。
“甜蜜蜜凉虾,酸溜溜凉粉,这是什么呀?看起来挺新奇的。”一个人好奇地问。
郑云看对方穿着长衫,又认得字,说不定是县学里面的人。便把吃食上盖的纱布揭开,对着询问的人介绍道:“这是我自己研究一种小吃,你是第一位客人,我可以免费送你一份尝一尝,有酸甜两种口味,你要哪种。”
其他人一听第一位客人免费,有些后悔,早知道自己先开口了。
那人一听可以免费吃,也不客气,便道:“我要甜蜜蜜凉虾。”
郑云把凉虾舀到碗里,又浇了一勺自己用麦芽糖和家里存的山楂片熬的糖水,放上小木勺后递给对方。
对方端在手里,用木勺搅了搅,惊奇道:“这吃食竟似玄鱼”,又尝了一口道:“滑糯清爽,汁水蜜甜,果然是甜蜜蜜啊!”说着就坐到郑云准备的长凳上吃了起来。
旁边人听了,往碗里一瞅道:“什么玄鱼啊,我看像虾蟆子。”
郑云回道:“在《拾遗录》中确有记载:尧命夏鲧治水,九载无绩,鲧自沉于羽渊,化为玄鱼。玄鱼是雅称,虾蟆子是俗称,都一样。”
那正吃凉虾的人一听郑云的话,感叹道:“想不到小哥竟然如此博学,不知在哪读书。”
郑云觉得自己话有些过多,客人想叫什么就叫什么,只要付钱就好呗,便回道:“我没有读过书,只是随意听的罢了”。
听了郑云的话,那人若有所思。
郑云才不管他,对周围的人拱了拱手道:“各位,我今天第一天摆摊,这凉虾和凉粉都做的少,有想吃的都给我捧个场。”
周围的人见郑云如此说,纷纷叫嚷着要尝尝这新奇的吃食。
“给我来一份酸溜溜凉粉!”
“我也要一份甜蜜蜜凉虾!”
郑云赶忙应着,手脚麻利地为客人们准备着凉虾和凉粉。不一会儿,他就卖出去了七份。
特别是要了凉粉的人,一看酸溜溜凉粉竟然是绿色的,凉粉上面浇了芝麻酱和醋调的料汁,吃到嘴里弹牙爽口,又给人带来一股清凉之感,纷纷赞不绝口。
等大家吃完,郑云又赶快收拾桌子,他发现他有一个失误,就是碗准备的太少了,在现代卖小吃一般都在碗上面套个塑料袋,不用洗碗,现在还要洗碗呢,要是人一多,十个碗根本不够用。
正当郑云忙得不可开交时,县学的学子也出来了。大家看到郑云的招牌,又瞧了瞧正在享用吃食的众人,纷纷表示要尝尝这个新小吃。
郑云发现有学子自己带着碗,于是灵机一动道:“各位公子,我这小吃摊上的碗刚被其他人用过,想来大家也不想用他人用过的碗,不如用自己的碗装回学舍慢慢享用,也正好避避这炎热的天气。”
那些学子听了,也觉得郑云说的有道理,带了碗的便直接让郑云把吃食装到自己碗里,看到像小蝌蚪一样的凉虾还有绿色的凉粉,都惊呼起来,没带碗的人当即便表示要回去取碗。
等这些人端了吃食回到学舍,没过一会又有一帮人来买凉虾凉粉,看来广告效应不错。
随着时间的推移,郑云准备的凉虾和凉粉很快就卖光了。他收拾好摊位,把其他东西都寄存在昨天说好的那户人家,只准备把陶盆和木桶带回去。
下午,林五爷如约而至,看到郑云脸上的笑容,便知道今天的生意不错。
“小云,看样子今天收获颇丰啊。”林五爷笑着说道。
郑云笑眯眯地回道:“还行。”
回到村里,郑云给林五爷付了车费,林五爷帮郑云把东西放到院子里,便离开了。
林慧娘看郑云把东西都卖光了,也比较高兴。
郑云把今日挣得铜板倒在椅子上,和林慧娘两人数起了钱,一共七百零六文,郑云算了一下利润,大概在六百文,算是不错的收获。
有了今天成功的经历,郑云决定扩大生意,家里还有十三斤豌豆粉,他准备明天全给做了,又提出让林慧娘找一个人给他帮忙,今天要准备吃食、收拾桌子、洗碗、收钱,郑云一个人实在忙不过来。
数完钱的林慧娘对郑云摆摊的事也没有那么抵触了,想了想后道:“可以让你二表哥,就是你大舅家的正浩来帮忙,他和你同岁,还在族学念过一年书,刚好可以帮你算账。”
郑云回想了一下,他大舅娶了外婆张氏的亲戚小张氏,生了两个儿子,大儿子林正启今年十四岁,二儿子林正浩十二岁。二舅和三舅是双胞胎,二舅成亲早,娶了比他大两岁的周氏,生了一对双胞胎女儿,一个叫林桃,一个叫林杏,今年十三岁。三舅成亲晚些,娶了妻子邓氏,生了大女儿林夏,今年十岁,小儿子林正秀今年七岁,还在林氏族学里念书。
郑云也觉得林正浩合适些,便道:“可以是可以,就不知道大舅他们同意不,要是他们同意,我每天给二表哥二十文钱。”
林慧娘听了后道:“二十文多了,给上十几文就差不多了,这事你别管了,等会我去说。”
郑云只好应是。
吃完晚饭,林慧娘便回了林家,没过一会,林慧娘就回来了,对郑云道:“说好了,明天早上正浩就来帮忙。”
林慧娘语气顿了顿后道:“云儿,这次你可要争气了,你外公外婆还等着我们挣不够钱,让我们回去呢。”
说着,林慧娘又摸了摸自己的肚子,低语道:“也不知道我怀的是弟弟还是妹妹,安哥,现在云儿很出息,挣的钱可以养活这个家了,希望你在天上保佑我们娘三个,让云儿长大娶上媳妇,让我顺利生下这个孩子。”
并不想娶媳妇的郑云给林慧娘打气道:“娘,你就放宽心,日子会越来越好的。”
第二天一大早,林正浩果然来帮忙了,等准备好东西,林五爷也驾着骡车到了。
三人进了城,郑云让林正浩先看着摊子,他到杂货店买了二十个碗,然后又到寄存东西的那户人家,付了五文钱寄存费,两人把东西搬回到了摊位上。
有了林正浩帮忙,郑云今天果然轻松了许多,卖到最后,凉粉还剩了一点,郑云干脆和林正浩两人吃掉,正好不用再买别的吃的了。
收拾完东西,郑云数了二十文钱,递给了林正浩:“二表哥,这是你今天的工钱。”
林正浩有些惊讶:“云弟,小姑不是说一天十五文吗,你这给多了。”
郑云道:“二表哥,我猜你把钱拿回去肯定要给大舅母,所以多给你五文钱,你可以自己留着当私房钱,后面要是卖东西时间长了,我还给你涨工资。”
听了郑云的话,林正浩颇为感动,便道:“云弟,你放心,我一定跟着你好好干。”
由于之前买的东西都用光了,郑云又去买了一些原料。
等回了家,郑云和林慧娘一数钱,除了今天买东西和车费花了三百多文,竟然还有一千零一十二文,可以串一贯钱了,看着林慧娘眼含喜色,郑云趁机提出多摆几天摊,林慧娘也同意了。
郑云干脆直接到街道司交了一个月的摊位费。
就这样,郑云摆了十几天摊,几乎每天都可以挣一贯钱左右,郑云的甜蜜蜜凉虾和酸溜溜凉粉不仅县学附近的人喜欢吃,就连城里其他地方的人偶尔也会特意过来品尝。
可郑云知道这个生意最多再做几天就不行了,一是天气渐凉,没有之前那么热了。二是其他人看郑云生意火爆,也起了嫉妒之心,凉虾和凉粉的做法到底没有什么技术含量,只要稍微一琢磨就会做,县学附近已经有两家卖了起来,还比郑云便宜一文钱。
看着近日郑云带回来的钱又变少,林慧娘直接提出要不还是不摆摊了,反正家里已经攒了十六贯钱,完全可以把地赎回来继续种。
郑云拒绝道:“娘,卖地的事我和张伯伯都说好了,最晚十月份就把地交给他,人无信不立,这件事我们决不能反悔,毕竟他在我们家最困难的时候帮过我们,山地的价钱可是一分钱都没有压过。”
由于郑云最近挣了很多钱,做起事来也像大人一样,林慧娘也重视起郑云的意见,不知不觉间她从被依靠的角色转换为依靠郑云了,只能道:“那就算了,不要地了。”
看林慧娘有些沮丧,郑云安慰道:“娘,你放心,只要有钱,你想要什么地买不到,我保证在把地交给张伯伯之前,给家里再买一些地。”
不卖凉粉,郑云还可以卖别的,光小吃方子他不说有上百种,几十种还是有的,选择卖凉粉只不过是因为这个生意成本小罢了,如今有了钱,他自然可以做别的。