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食戟之印

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第四章 不会武功的厨子不是好厨子(下)
    龙虎漫画,金庸小说中都有介绍这个气,并命名其为——内力。



    把体内的气覆盖到食材上面,辅助以火工,能够激发食材最本质的味道。



    青眼虎·薛海学艺的玉芝楼。



    其厨艺宗旨讲究一个自然本源,万物化生。



    而在丁三宝气的覆盖之下,做出来的粤菜,轻轻松松就能够达到前面四个字的效果。



    “自然本源就是食材最为本质的味道。”



    “万物化生则是指调和万物,是川菜的精髓,也是玉芝楼追求的厨艺至高境界。”



    尤记得当年火工头陀说过:“你既然是菊下楼出身,那就应该明白气的原理。”



    “道门之中修行的炁,是外在的天地元气,可是随着枪炮,煤矿,黑火药,石油等兴盛,天地污染日益严重,元气衰落,反倒是过去不被大人物放在眼里的武夫迎来了新的时代。”



    “武夫修行的气,全靠内练四大关卡‘筋骨皮肉’养就,而我们厨师想要登峰造极,抵达至高境界缺的也就是这样一口气,俗称内力。”



    “不会武功的厨子绝不是好厨子。”



    “国营饭店菊下楼的传承来自最早的御林大将——丁宫保,此人官至川蜀总督,人人爱吃的宫保鸡丁就是他从鲁菜爆肉丁中找到灵感创造出来。”



    “菊下楼曾经是御林军专供酒楼,阿贝仙女手里应该有‘气’一类的武功传承,没有交给你,兴许是见你这猴儿性格跳脱。抑或是那门武学并非人人能学,不过……”



    当时,日落嵩山。



    火工头陀一手指天,正对那一轮橘红的大火球说道:“本座传你的《大日明王经》,待你修成之后,此生绝不弱于人。”



    好些年过去。



    那位白袍老僧的话依旧不时会回荡在丁三宝的耳畔。



    “只此一生,不弱于人!”



    “老头子,你放心好了,我会加油的。”



    呼。



    刀风吹起老狼的毛发。



    丁三宝眸子里凶光一闪,先发制人,一刀再度斩出。



    倒不是他瞧不上枪械,而是因为忘了。



    此刻已经到了狭路相逢勇者胜的地步。



    拔枪容易,瞄准难。



    仅仅是抬起胳膊射击的一段距离,可谓是非常的危险。.



    黑狼动作迅捷如风,根本找不到机会瞄准。



    而手中攥紧一柄斩骨刀,实则更有威慑力。



    丁三宝凶劲一发,无疑是激怒了黑狼。



    黑狼亦是猛扑而至。



    一人一狼狠狠撞到了一起。



    衣衫一寸寸鼓起。



    丁三宝两条胳膊上的青色大筋交缠,棱角分明的肌肉块上,青筋似龙蛇起陆,一口内气在胸腹穴窍猛窜。



    丁三宝面皮赤红,心中似火在烧。



    咔。



    牛犊大小的黑狼竟没有把丁三宝给扑倒。



    它右边的爪子被丁三宝左手挡下,左边的爪子则是落在丁三宝的肩头,一划拉顿时血肉模糊。



    恶狼张口,牙齿尖锐森寒,腥气气息扑面。



    可就在那张血盆大口要落下之际。



    丁三宝暴起一脚,脚尖戳中黑狼柔软腹部下的铃铛。



    没错,踢打的就是铃铛。



    吼!



    黑狼吃痛,左爪的力道,难免收了三分。



    说时迟那时快。



    丁三宝顺势抽刀一划,刀锋斩中黑狼下颚,当即开了一个斜裂的血口。



    黑狼疼痛难忍,本能地松开爪子。



    而丁三宝一击建功,朝后翻滚,拉开距离。



    直到此时,他才猛然想起自己的后手。



    丁三宝拿沙鹰对准恶狼。



    电筒扯出的余光之中……



    丁三宝从恶狼仅剩的独眼之中竟读出了求饶的情绪。



    可此时,哪里由得它讨饶。



    砰!



    火光迸现。



    丁三宝甩了甩手腕。



    恶狼呜呼哀嚎,绿幽幽的眼珠子瞪大,口鼻溢出血沫。



    砰砰。



    又补上两枪。



    溅起大团血肉。



    其中一颗子弹命中左边眼眶。



    恶狼的颅骨被打得稀烂。



    所谓的铜头铁骨,也扛不住三两发子弹。



    呼呼。



    连续喘了两口大气,调整好内息,丁三宝眯了眯眼。



    他扫了一眼左肩的伤口,又警惕地扫了一眼地上的狼尸。



    鲜血横流,老狼毙命。



    丁三宝静默杵立了足足小半个钟头,待鲜血流了个七七八八,才上前用刀挑了挑狼尸。



    腹部斜划一刀,黑红脏器流出,鲜血染红皮毛。



    “妥了。”



    丁三宝心中一松。



    幽暗深邃的树林,牛犊大的恶狼,诡异幽幽的绿瞳,这样的环境下,他行事风格难免拘谨三分。



    不过,这一刀划拉下去,黑狼就算诈尸也算不得什么。



    接下来就是丁三宝较为擅长且让人喜闻乐见的处理食材的环节。



    开膛,破肚,挖脏,剥皮,剔骨,分肉。



    鲜血打湿了丁三宝的衣衫。



    他嘴上却是快乐地哼起了歌。



    “爱慕……拨着大雾默默地在觅我去路,但愿路上幸运遇着是你的脚步,我要再见你只想将心声透露……”



    《爱情陷阱》是今年发行最为劲爆的歌曲。



    从港岛那边吹过来,像一阵狂风席卷大地,受到无数年轻人的喜爱。



    丁三宝也是其中之一。



    他哼歌的时候,下手的刀都快了三分,从箱子里翻出一瓶白干,直接泼在狼心上,这样能让食材保存更久一些。



    并且因为恶狼才死不久,心肝尚温,拿凉酒一泼心尖儿,热胀冷缩下,心肝就会变得脆嫩。



    白干把腥气去了一部分,口味重的食客,直接就可以切来下酒。



    丁三宝迫不及待想要知道这种食材的味道。



    可惜呀!



    他浅浅尝了一口,白味,但是口感不错,就是吃不出鲜美……肉质的纯正口感,是可以通过牙齿感受得到。



    面对新型食材。



    他有一种高涨且澎湃的热情。



    尽管这种无法享用美食的感觉,就好比……好比登徒子见到貂蝉,西施露出姣好的身段,齐刷刷躺在床上,却又求而不得。



    可依旧给了他的心灵带来了一种异样的冲动。



    丁三宝用食指轻轻一弹,片出来的心头肉微微颤颤,好似果冻一般,不负脆嫩弹牙的口感。



    “可惜啊,我身上诅咒未消。”



    丁三宝心底叹息。



    他下意识举到鼻子边嗅了嗅,明知道没有任何用,可依旧改不掉这样的动作。



    “哎,徒劳无功。”



    他心底叹息。



    其实稍微想一想就能确认——腥味应该是蛮重,毕竟只是浅加工了一下。



    要是能把腥味去个七七八八,焯一遍水,红油一浇,拿来凉拌肯定很不错。



    狼心估摸着七百来克。



    仅仅比一般的头颅稍小一圈。



    丁三宝剔了一份心尖儿最嫩的部位,约有二两肉,单独用密封袋裹住,尽量保鲜。



    “能有点冰块就好了,哎!算逑,总得来说也不错了。”



    丁三宝自己劝慰自己,扭头瞥了一眼肩膀上的伤口,半个多钟竟恢复了七七八八。



    咦,不对。



    他体内修行出的气,确实可以遏制伤口,也可以促进皮肤肌肉生长。



    但绝非这样的迅速……



    莫非是?



    丁三宝又拆了一包狼心,大快朵颐。



    一刻钟不到。



    体内竟生出饱腹的感觉,一团热气在丹田盘旋。



    “啊这,这充沛的生命能量。”



    丁三宝醒悟过来。



    此方天地与他曾经身处的世界不同。



    恶狼既然能修炼成精怪,那就说明一点,此地的元气格外充足。



    其肉质中所蕴藏的生命能量十足,也是应有之理。



    “看来得好好加工一番才是。”



    丁三宝心头思忖。



    狩猎也就用了不到一分钟。



    但处理食材,足足消耗了一个多钟头,再加上唱歌浪费了些时间,这一耽误,丁三宝仰头望天,黑暗都褪去了七分。



    天光微熹。



    他把狼脑壳,狼鞭(重点),脊椎,尾巴,牙齿,还有肉质不错的部位统统装进箱子。



    原地只有一些粘连血丝的白色狼肋骨给舍弃掉。



    丁三宝扛着箱子继续前行。



    就刚才耽误的那阵功夫。



    树林中传来窸窸窣窣声音,好似招来了其他猛兽。



    纵然掌握有沙鹰与强光手电筒,不怎么害怕,可要是真的被群狼围攻,再斗上几场,丁三宝不见得能够扛住。



    另外一点,就是一定要保持体力。



    谁知道后面还会遇到什么?



    跌跌撞撞又行了一段路。



    “后生,后生,你见过我那外家侄子了吗?”



    树林一侧,突然响起一道苍老的声音。



    “谁!”



    丁三宝猛地扭头。