“随时可以，长安叔。”许国清回道。
“那就先吃饭！”
许长安见村民已经来的差不多了，说了一句就走到祠堂门口通知村民们开宴了。
“好耶。”
张艳听到大队长都说开饭，立马扔下手头的工作就想跑回去拿碗，妥妥的一枚吃货。
“张艳同志，工作还没做完呢。”
许国清用铲子敲了敲大锅边缘，故作严肃的对张艳喊道，让其坐下继续看火。
“哦。”
被许国清喊了一句，张艳一副宝宝不开心，宝宝也想吃饭的模样，不情不愿的坐回小板凳上继续把火。
“别不开心，女孩子要矜持点，不然以后嫁不出去的。”
女孩子间的交流就没那么多顾忌了，苏清华摸了摸张艳的头，笑着打趣了一句。
张艳脸上微红，抱住苏清华细长笔直的大腿，脸贴上去就是一顿蹭，在那装委屈，用此来谴责许国清的无情。
“开始烫菜。”
许国清见村民已经陆续排队走进祠堂，当即提醒苏清华可以开始烫菜了。
这道半煎煮黄鳝是味重油重料菜，清水烫熟的野菜可以解腻，也能避免肚子里没什么油水的村民们，吃这么重油的菜导致肠胃不舒服等问题，可以起到一些中和作用。
苏清华点头应是，吴晓霞则是拿着一副超长的筷子，站在灶台前，一副准备好作战的模样。
“好香啊，国清啊，没想到你还有这一手呢。”
很快排在第一的大叔，就递过来这个大瓷碗，光闻味他肚子里就咕咕叫，现在终于开饭了。
“这你得多谢长安叔了，若没他点头，这菜就没着落。”
这大叔是生产一小队的，许国清没见过几回，更不知道怎么称呼对方，十分会来事的提起许长安，将绝大部分功劳转移。
而后用大勺打了满满一勺黄鳝，盖进大瓷碗中。
“表滴很，大队长英明。”
这么一大勺黄鳝，目测有一斤多的肉，这位大叔立马用方言赞了许国清一句，转头对主动担起维持秩序任务的许长安点赞。
“就你事多，后面还有两百多号人排队呢，领完赶紧滚！”
许长安出言呵斥，这年代特别忌讳当面奉承，虽然他很享受，却又不得不露出一副不快的表情，催促其领完他那份清水烫野菜就赶紧滚。
一连给十几位村民打了菜，都是满满一大勺，许国清的手都不带手抖的，但他也发现了，照这个速度，等分完鳝肉都得七点多了。
他自己当大厨就不说了，苏清华等人可是过来义务帮忙的，不能饿着他们不是，当即对许密说道：“密哥，再去搞两把勺子过来。”
“好嘞。”
许密应了一声，便去了仓库拿勺子。
许密拿来两把大勺，这些都是吃大锅饭年代留下来的老物件，许国清让许密许阳各拿一把，一起分发鳝肉。
“强子，这些给村里行动不便的老人送去，就说是大队长让送的。”
许国清找来一个干净的桶，打了大半桶黄鳝，转头对许伟强吩咐一句。
村里还有不少年纪较大的大爷大娘，他们有不少都是腿脚不便，所以基本一个都没来。
“没问题，交给我了！”强子一边往嘴里塞了一块黄鳝肉，一边含糊不清地嘀咕：“嗯，真香，没想到这黄鳝也能做的这么好吃。”
……
有家室的村民，一般都是打了鳝肉就往家里跑，但单身小伙却忍住，都不用筷子，用手抓起软烂鳝肉就往嘴里送，纷纷露出享受的神色。
有了许密兄弟的加入，队伍分成了三排，只是苦了在烫野菜的苏清华两人，但好在很多村民都没有要野菜，毕竟这玩意虽然脆但没啥味道，有没有关系不大，反正家里也有。
祠堂院子内有不少人领了鳝肉没有走，而是蹲在许长安身边自顾自的炫了起来，这可给许长安一顿馋，没好气的白了许长平一眼。
“长平叔，回家拿个红薯就着吃，不然容易闹肚子。”
许国清一看这样不行，汤汁里油水很重，这些村民肚子里都没什么油水，这样吃很容易就闹肚子的，当即好意开口提醒。
“我今天都没做饭，哪来的红薯，我可不管，吃出问题找你！”
许长平早就与兄弟分家，现在孤家寡人一个，听说今天村里发吃的，他饭都没做，哪来的红薯，当即一边嗦着鳝肉，一边有些无赖的回应。
“随你，你赖不了我一点。”
许国清闻言摇了摇头，继续给其他村民打鳝肉，许长平不听，他也没办法，反正大队长也在场，真闹肚子了也是他自找的。
“国清同志懂的可真多哦。”
吴晓霞忙里偷闲，抹了抹额头细汗，与负责往锅里放野菜的苏清华咬起了耳根，话里满是揶揄。
“正经点儿！”
苏清华没好气的用肩膀轻轻撞了吴晓霞一下，知道她又在揶揄自己，自打两人认识之后，只要凑在一起，话题里总少不了许国清。
送走最后一位村民之后，许国清等人都松了口气，打菜打的手腕都有些酸了。
“长安叔，这是你的，碗是仓库里拿的。”
末了，现场除了这次工作人员以外，就剩许长平这个老光棍还蹲在那里。
许国清打了满满两碗黄鳝递给许长安，他家并没有人来领菜，这是许密告诉他的。
“就你小子会来事。”
许长安接过瓷碗，收获了众多村民的点赞与吹捧，他现在的心情别提有多棒。
“这不全得仰仗长安叔的英明决策嘛，你好我也好，大家好，才是真的好。”
大家都同出一家，许国清捧起人来都不带虚的，净挑好听的说。
“好了你们也赶紧吃饭去吧，东西我明天让妇女队安排人来收拾。”
看了眼锅里还有一些鳝肉，应该够几人分，所以许长安也没再多停留，对许国清交代一句便端着碗匆匆离开了。
他肚子早就饿了，就刚来的时候吃了一小段鳝肉，那美味的味道让人回味无穷，忍了这么久，都算是他定力惊人了。
将剩余的鳝肉打进碗中，这时负责给村里老人送鳝肉的强子也回来了，许国清让玲婶等人都各自领一碗鳝肉回家。
本来苏清华三人是要等许国清一起走的，却被许国清通知让她们先回去，他还有事要处理。