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穿成年代文里的炮灰:老子不干了

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第13章 好吃的
    吃完早饭,沈之夏就出门,去镇上买肉去了。



    肉摊儿,沈之夏到镇上的时候,肉摊儿也才出。这个年代虽然粮食匮乏,但谁家也不可能用肉来充饥。



    沈之夏一冬天就没买肉,沈之秋时不时的吃些炸的东西,家里也不缺油水。



    “大哥,我要五斤板油,再给我割两斤肉,炖酸菜吃。”



    “好嘞,小妹儿。”肉摊的大哥认识沈之夏,沈之夏整天在油厂进出,有时候还去供销社送油,肉摊儿就在供销社的门口,供销社附近的商户都认识沈之夏。



    “小妹儿,一五块六,这两个大骨棒和这四根儿排骨也给你,就收你六块行吧。”这个年代的排骨不值钱,大家都喜欢白花花的大肥肉。



    “好,谢谢大哥啊。”沈之夏喜欢吃排骨啊,大骨棒放在酸菜里,排骨红烧,美死了。



    沈之夏回到家。



    娜娜和沈之秋在屋里的炕上坐着呢,沈航和沈之秋在玩儿翻花绳。



    大娘已经在厨房忙活起来了,杀鸡褪毛,手脚这个麻利,要不是地球有吸引力,她都要窜上天。



    这顿显摆。



    沈之夏拎着大兜子放在炕上。



    “来,咱也做。奶,先烤油靠右,小秋去烧火。”沈之夏指挥着大家。



    “我也去,我也去帮小姑姑。”二姑都答应让他留下吃了,沈航当然要好好帮忙了。



    “哎呦,你咋买这老多板油啊,这得吃到啥时候去,花不少钱吧,啧啧啧,这猪肉可真好,得有二斤多吧,咋还有排骨呢,那玩意不好吃,一点儿也不香,还塞牙。”奶奶故意扯着嗓门子喊,就是要让在厨房的大娘听到。



    都说婆媳是天敌,大娘被奶奶压了一辈子,王小红进门,也被大娘压着,大娘在奶奶和二嫂之间选了二嫂,瞧这样子,大娘以后得日子不好过啊。



    奶妈拿着板油去了厨房。



    家里只有一口大锅,灶台直接连着屋里的炕。



    沈之夏搬了火盆放在屋地上,上面放了一个小锅,这个小锅是她在破烂市场买的,人家都当废铁卖的,可想而知有多破,本来是两个耳朵,只有一个了,被沈之夏安了一块儿木头在上边,拿着省的烫手。



    沈之夏处理排骨,四根儿排骨,剁了十六块儿,焯水,起锅烧油熬糖色,下入排骨,加入调料酱油翻炒,添水,炖一个小时。



    奶奶熬了一坛子的猪肉,借着熬完油的锅,加水,炖大骨头,奶奶只切了一半的猪肉片放了进去。



    “这猪油渣,包酸菜馅儿饺子最好吃了。”奶奶还打算把猪油渣留着,那半块儿猪肉,也是这个想法,留着。



    “留啥呀,撒点儿盐,端上去吧,剩下的再包饺子。”沈之夏买肉不就是为了让大家吃好的么,一次吃个过瘾。



    奶奶有点儿不情愿,她还是舍不得,一下子吃这么多好吃的,要分几次吃就好了。



    “听姐姐的,听姐姐的。”沈之秋笑着拍手。



    “你这个小馋丫头。”奶奶点了点沈之秋的头,无奈的摇了摇头。



    沈之夏还切了两个土豆,放在红烧排骨里,要是有粉条就更好了。



    终于好饭了,一大盆的酸菜大骨头汤,端上桌,猪油渣撒着盐面儿,红烧排骨一大盆。



    主食是馒头和米饭。本来奶奶是要蒸窝头的,被沈之夏制止了,难得吃一回好的,就吃个进行。



    “哎呦,你们姐俩真是败家呦,这么些肉,都够一家子过年吃的了。”奶奶心里在滴血。



    沈之夏姐妹笑了笑,没办法,老人就是这个样子。



    真是一家欢喜一家愁啊。沈之夏她们炖肉的味道实在太想了,隔壁的一家子都馋哭了。隔壁只炖了一只小野鸡,退完毛也没有一斤,炖的汤,本来就是野味儿,也没有什么调料,就是放了一点儿盐,王小红喝着,勾的胃里波涛翻滚的。



    饭桌上,其他人的脸色都不太好,她一个人吃一只鸡不说,还吐,真是惯的。



    沈之夏她们这屋的菜,可是太丰盛了,大骨头酸菜汤,上面漂着白花花的打肉片子,漂了厚厚的油在上面。沈之夏还烧了几个红辣椒,捏碎了洒在酸菜汤上。白肉还准备了蒜泥和酱油,大骨头上还带着几块儿大肉,和筋头。



    红烧排骨也是色香味儿俱全,用冰糖熬的糖色。



    两个小家伙儿只顾着喝酸菜汤吃白肉了,红烧排骨她们俩也很喜欢。



    奶奶把大骨头放在一个盆里,拿了斧子过来,把骨头敲断,里面有骨髓。



    两个小家伙吃的满头大汗,一碗又一碗的酸菜汤泡饭。



    两个小家伙坐在最中间,奶奶和沈之夏坐在两边。沈之夏还真佩服这两个小家伙的战斗力,沈之夏只吃了四分之一个馒头,红烧排骨和土豆吃了一些。这两个小家伙,把一盆的汤,几乎喝没了,白肉奶奶只吃了两片,全被这两个小家伙吃掉了。最后实在吃不下了,躺在炕上摸着圆鼓鼓的小肚子,还要往嘴里塞油炸。



    排骨剩了一半,酸菜白肉吃的只剩一碗酸菜和肉渣了。四个人吃的都很饱,一时不想动了,歇一会儿再收拾碗筷吧。



    犹豫她们的菜太香了,隔壁实在受不了了,慌乱的喝完大碴粥就回各自的房间了,大娘和大爷也都出门去别人家串门去了。



    大嫂看沈航一直没回去,才过来瞧瞧。



    一进门,就看见四个人仰在炕上,谁都不愿意动。



    “这是咋了这?”



    “没事儿,就是吃多了。“沈之夏笑着说到。



    “正好你来了,把这碗给我收拾了。”奶奶还是一副老佛爷的做派。



    “哎。”大嫂上前收拾碗筷。



    “老大媳妇,那还一碗酸菜呢,你吃了呗,留着我还占个碗,下顿还不够一个人儿吃的呢。”奶奶说着。



    “哎。”大嫂笑呵呵的端起碗就吃了起来,还真香。



    “大嫂,你盛点儿饭,那酸菜有点儿咸。”



    大嫂不好意思的夹了一块儿饭放在碗里,她有多久没吃过这么香的饭菜,小时候她最喜欢吃的就是汤泡饭了,放了很多肉的酸菜汤,汤才是精华,泡着饭,太香了。



    大嫂吃完,麻利的洗好碗筷,收拾干净。



    大嫂对那晚酸菜泡饭可是意犹未尽。晚上躺在炕上,睡不着感慨着。



    这些日子她也想了很多,自从分来吃,她们吃的越来越差,只是能吃饱而已。家里的事儿公公不管,婆婆又偏心老二,她们两口子,干的最多,吃的最少。



    “年子,我想和你说个事儿。”大嫂曹丽娟想了半天,还是开了口。



    “咋地,不睡觉你要说啥?”沈之年问到。



    “你说,咱们家和奶过你觉得咋样。咱妈偏向老二,咱们随时老大,可也捞不着半点儿好处。咱奶带着小夏姐俩过,那以后小夏结婚呢,就咱奶那脾气,和妈闹成那样不可能再回到一起。咱们和奶过,以后给奶养老送终你觉得咋样?”



    沈之年想了想,这些日子,他也看出来了,以后若是这么过,那他就是挨累的命,若是跟奶奶过,未尝不是一条出路。



    “你让我想想,你说的对,但是现在咱刚分开,今儿小夏又买了那些吃的,咱爸咱妈不可能同意分开。”



    “我又不是让你明天就去说,等过几天的,你娶和爸说,你这么说······”



    “行,我看行。”



    又过了几天,沈之夏去县城看了一次沈之春,城里的粮食已经出现断供的现象了,家家都需要从外面买一些粗粮填补。



    沈之夏回家,就当着隔壁吃饭的时候,送了一袋子做好的豆柏饼子,有二十斤吧。



    众人看见沈之夏过来,先是一惊。



    “大娘,你明天去趟大姐那儿吧,我今天去县里顺便看看大姐,大姐瘦的都皮包骨了,孩子的奶水都不够用了。城里粮食短缺,我这一袋子饼子够大姐吃上一个月的,你给她送去。”沈之夏留下布袋子转身就走了。



    沈之夏一离开,大娘把袋子死死的攥在手上,眼泪汪汪的“我可怜的闺女啊。”



    大娘开始号丧,引得二嫂很不愿意。



    他们最近的伙食大不如前了,顿顿吃的稀饭越来越稀了。



    王小红一个劲儿的给自己男人使眼色,意思让自己男人说话。沈之有就是装作看不到。



    第二天,大娘拎着带着个沈之夏一起出门,要沈之夏载着她去镇上。



    王小红气的在房间里摔摔打打。



    这一摔打可把大伯惹怒了。



    “你摔打谁呢,你再摔打一下我看看。”



    王小红一下子消了气焰,嘴里嘟嘟囔囔的说着“娘也太偏心了,那么大一袋子的饼子,全给大姐送去,家里也缺吃的,我这还怀着孕呢,咋不给我留一半呢。”



    大伯最近一直隐忍着,要不是王小红和自己婆娘作妖,也不可能和老娘分开。这像什么话,自己把老娘扔出去了,都让人戳脊梁骨。



    “缺你吃了还是缺你喝了,那是小夏给她大姐的,你想吃找你姐要去。”



    “我,我,我不活了,我怀着孩子呢,你们老沈家就这么对我,我,我不活了。”王小红撒起泼来。



    “你也就是现在怀着孕,你等你生完孩子的,要不是个小子,你给我等着。”大爷放着狠话。



    沈之有也有不敢说什么,他还是有点儿怕自己的老爹的。



    王小红这下消停了,她一直以肚子里的男孩儿自居,在家里横行霸道,沈老大和沈老二一样,重男轻女的很。若不是觉得王小红肚子里的是男孩儿,不可能这么顺着她。