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年代:从那年下乡插队开始

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第13章 用麦子换玉米和土豆
    走了几步,江平安又停下来说:



    “还有个事顺便商量一下。”



    张敏疑惑道:“啥事儿?”



    “我猜是粮食的事。”杨秀英猜测道。



    李兰花:“粮食?咱们每人有42斤麦子,勉强够吃了吧?”



    “你除了麦子,别的东西都不吃了吗?”江平安反问道。



    李兰花皱眉道:“菜吗?上午不是一同送来不少酸菜、萝卜吗?”



    “那才多少?够吃吗?”江平安笑了笑。



    李兰花想了想,摇头道:“似乎不太够吃。”



    虽然知青吃的菜是由生产队提供的酸菜萝卜,但平均到人,数量并不多。



    “别似乎,是根本不够吃。”江平安语气肯定道。



    “这还是咱们没干农活的情况下,如果农活多,体力消耗大,就更不够吃了。”



    李兰花还想说什么,张敏挥手打断道:



    “兰花,平安说的对,咱们不但菜不够吃,粮食其实也不够吃的。”



    这年代油水少,二两一个的馒头,每人每顿吃五六个很正常。



    甚至农活繁重的时候,吃八九个都轻而易举。



    如果按一两面粉可蒸一两半馍馍算。



    每人每天至少需要一斤半面粉才能勉强吃饱。



    如果敞开肚子,会吃的更多。



    杨秀英笑问道:“平安,说说你的想法。”



    “咱们先考虑主食。”江平安走到炕前坐下,沉吟说道。



    “我问过队长,一斤麦子可以换三斤玉米,五斤土豆或红薯。”



    “可以先定个标准,每人每天按一斤半的食量算,每月30天,就要45斤。”



    “显然光吃面粉咱们口粮不够,所以我建议平时吃二合面。”



    “可以用十斤麦子去换三十斤玉米回来磨成粉,再磨十五斤面粉混合。”



    “另外菜不够吃,可以换些土豆回来,每人每天一斤,一个月三十斤。”



    陕北跟京城一样,冬天大都也是吃老三样:土豆、白菜、萝卜。



    白菜和萝卜生产队提供了一些,只要再换些土豆回来,就全齐活了。



    张敏点头道:“换三十斤玉米加三十斤土豆,需要16斤麦子。”



    “十五斤面粉按出粉率80%算,需要18.75斤麦子,这还不算机磨损耗。”



    “42斤减十斤,减六斤,再减18.75斤,还剩7.25斤麦子。”



    江平安点头笑道:“你算的挺快,咱们先不考虑机磨损耗,多点少点无所谓。”



    “还有,咱们也要为以后作考虑,等明年春耕时,农活繁重,食量肯定大增。”



    “所以现在咱们就要积攒更多的粮食了,每月预留五斤吧!”



    “剩下的2.25麦子全部加工成面粉,咱们总得留些白面,偶尔解解馋。”



    杨秀英接话道:“咱们还可以出点钱,每人每月去社员家买一斤鸡蛋回来。”



    张敏颔首道:“可以,鸡蛋8角一斤,大伙儿应该出的起,同志们还有别的想法吗?”



    “就按平安同志说的办吧!”李兰花表态说。



    杨秀英、孙雪平、吕香娟、佘巧巧几人也都同意,于是这事儿就暂时定下了。



    “需要加工的麦子要21斤,现在就可以准备了。”江平安提醒道。



    然后起身,去了隔壁窑洞。



    孙耀东和任仲兴刚写完信,正在嘻嘻哈哈说着什么。



    江平安走进去问:“孙耀东,刚才女知青提议合伙吃饭,你愿意合伙不?”



    “愿意,可我不会做饭!”孙耀东脸色一喜,又有些迟疑。



    江平安微笑道:“男同志不用做饭,只负责挑水劈柴,做些体力活。”



    “那我加入了!”孙耀东迫不及待道。



    江平安吩咐道:“你跑一趟,去生产队把称借来,咱们马上去大队加工麦子。”



    “好,我这就去。”孙耀东应了一声,一溜烟就跑了。



    “我呢?”任仲兴一脸懵逼道,“她们孤立我了?”



    江平安轻叹了口气,上前拍拍他的肩膀,说:



    “你昨天抢饭吃,今天又想让她们搬这边来住,把她们得罪死了啊!”



    “现在有两个方案,一是你先吃派饭,平时呢,多主动表现,争取加入我们。”



    任仲兴犹豫片刻,问道:“另一个方案呢?”



    “另一个方案就是去社员家搭伙,把口粮带过去,相信都愿意接受你。”



    任仲兴想也不想,直接决定道:“那我选第二种,我这就出去走走。”



    说完,一肚子气闷头走了。



    回到女知青住处,张敏指着炕上放着的四袋麦子问:



    “这是要加工的,怎么弄过去?”



    每人要加工成粉的麦子有21斤,八个人共168斤,刚好四个知青的口粮。



    江平安沉吟道:“这大雪天,驴车拉不走,还是我用箩筐挑过去吧!”



    “你能挑得起?”张敏关心道。



    江平安颔首微笑道:“这把子力气还是有的。”



    “这可不是挑几米远,这儿离大队部有些距离呀!”杨秀英上前蹙眉说道。



    江平安笑呵呵道:“我又不是不会歇息?你不会以为我傻愣愣一挑到底吧?”



    “要不咱们分一分,大会儿齐心协力,一块儿送去。”张敏建议道。



    江平安摇头道:“你们在家把麦子分了,去队里把土豆和玉米换回来。”



    “玉米什么时候去加工?”张敏问道。



    江平安看了看外边儿的天色,沉吟道:“明后天吧!240斤玉米,要挑几次。”



    实际上他现在的力气,挑两百多斤玉米不费劲,但他不能表现得太突出。



    毕竟才来乡下,要一步一步长力气才正常。



    事情商量好,江平安取来两只箩筐,每个箩筐里放两袋麦子。



    “我跟你一起去吧!顺便帮大伙儿寄信。”张敏嘴角含笑商量道。



    大队部有供销社代销点,除了卖东西,收购物资外,也干收发信件包裹的活。



    江平安摇头道:“路不好走,你就别去了,帮忙把信和钱收来我带走。”



    “我没那么娇贵!”张敏皱眉道,见江平安瞪着她,只得服软:“好嘛……”



    说着,去收信和钱去了。



    寄信要买邮票,面值多为4分、8分,本埠邮递4分钱,外埠邮寄8分钱。



    很快,张敏把信全收来了,每个人都不只写一封。



    这年代,有事与外地亲属、朋友、同学、战友等联系,主要方式是书写信件。



    书信联系往来一般都需要十天半个月,甚至更长,不管哪个乡旮旯都能到。



    另一种方式就是挂长途电话,都是有要事和比较急的事才用电话联系。



    不过打电话比较麻烦,要到邮局去登记办理,同时还可以发电报,特点是贵。



    总得来说,日常联系写信就够了,时间节奏慢,收到信后会高兴好多天。



    江平安把信全部放在挎包里,刚拿上扁担,孙耀东拿着称回来了。



    “要出去?需要我帮忙不?”孙耀东开口问道。



    江平安摇头道:“你在家把换好的玉米和土豆挑回来就行。”



    “换玉米和土豆?”孙耀东一头雾水。



    江平安笑呵呵道:“张敏给他解释一下,我先走了。”