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四合院:当爹不容易

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第四章 吃肉
    “我们一家这么久没吃上肉,都怪这老不死的生病,今天你就敞开肚皮使劲地吃,想吃啥就吃啥,反正是他们家请客。”



    于是一家人跟着何雨柱去了何家。



    一进门,何雨柱就笑着道:“爸,你不是说今天庆祝,人多才热闹吗?我帮你把秦淮茹她们一家给请来了。”



    秦淮茹立马接话道:“何叔,太感谢你了,知道我们家困难,以前经常接济我们,今天还邀请我们一家过来吃饭。”



    何大器万万没想到,他儿子给他整这么一出。



    还好你老子我今天不按常理出牌,你个小兔崽子休想得逞。



    何大器心里一边暗骂着,一边起身,笑脸相迎道:“来,都过来坐下,马上就可以开饭了。”



    贾张氏一进屋,看到那满桌子丰富的菜,像是见了大世面,眼睛都不肯眨一下,尤其是那盘红红的牛肉,看得她眼睛瞪得像铜铃一样大。



    鸡鸭鱼肉她以前倒是吃过不少,但是牛肉,她这辈子就只吃过一次。



    这老何家的伙食也太好了,日子过得跟地主家似的!



    一会儿上桌,我只吃牛肉。



    贾张氏心里盘算着。



    “小当,棒梗,你们知道这是什么吗?”贾张氏指着盘里的牛肉问道。



    “不知道。”两个孩子都摇了摇头。



    “这是牛肉,特别好吃,有钱也买不到的,奶奶这辈子只吃过一次。”贾张氏言下之意就是,“等下你们就大口大口地吃牛肉,使劲地吃个够。”



    想吃老子的肉,你想得美!



    何大器在心里冷笑着,随即往锅里撒了一大把辣椒,把中辣的火锅调成了特辣。



    京城人可吃不了辣,这一口特辣的下去会咋样?他开始激动了!



    “爸,这是什么菜?”何雨柱从来没有见过火锅,好奇地问道。



    何大器回答道:“这叫麻辣红油火锅,好吃到爆,吃一次,保证你上瘾。这可是你老子我独家秘制的好东西,你小子给我听话点,要不然,休想学到这门绝技。”



    原来这就是传说中的麻辣火锅呀!



    何雨柱之前倒是听说过麻辣火锅,不过今天还是第一次见到,他拿起一个勺子,舀了一小勺汤,就想喝下去。



    何大器直接拍了下何雨柱的脑袋,“这火锅可不一样。”



    “这汤不能喝吗?”何雨柱不理解,一脸疑惑地看着何大器。



    何大器拿起那盘牛肉,往锅里倒了半盘,道:“都别站着啊,来,都坐下,马上就可以吃了。”



    一屋子人全部坐下后,何大器给每个人发了一副碗筷,指了指桌上的菜,说:“这火锅就是你想吃什么菜,就把菜倒进锅里,煮熟了夹起来吃,就可以了。”



    “刚才听张嫂子说最喜欢吃牛肉,我这人也好客,那我就先煮牛肉。”



    何大器把筷子伸进锅里,搅动了几下,见牛肉煮熟了,夹起一块就往嘴里送。



    他边嚼边说:“看到了吧,就像这样吃。”



    何雨柱和何雨水也学着何大器吃火锅的样子,把一块牛肉夹进嘴里,直呼好吃。



    秦淮茹和贾张氏也能吃一点点辣,但也只是微辣。



    这个时代,无辣不欢的川菜可不是随处可见,在京城,微辣几乎就是最辣级别了,她们压根儿不会去想,这种特辣,能否承受得了。



    一听到何雨柱和何雨水兄妹俩都说好吃,秦淮茹和贾张氏再也按捺不住了,她们拿起筷子就夹了一块牛肉吃进嘴里,棒梗和小当手速也快。



    原以为要好好享受牛肉的美味,可万万没想到,这牛肉一进口,情况马上不妙了。



    秦淮茹和贾张氏被辣得满脸通红,眼泪也给辣出来了,她们不停地张嘴哈着气。



    辣得难受却还不好意思吐出来,这可是牛肉啊,这辈子都不一定能吃到的,这东西有多珍贵,要是吐了,那得多浪费!



    棒梗和小当更是辣得哇哇大哭,不停地哈气,叫着:“妈,好辣,好辣,我要喝水……”



    叫你们吃我的肉,尝到厉害了吧!



    何大器心里一阵酣畅淋漓的爽。



    但内心再狂喜也不能表现出来,何大器努力克制住内心的兴奋,让自己平静下来。



    “怎么,你们不会吃辣?”何大器故意装做一副很吃惊的样子。



    然后,他指了指何雨柱,装腔作势道:“我家柱子还跟我说你们会吃辣呢,没想到你们不会吃辣,那真是可惜了。吃火锅吃的就是麻辣,不会吃辣,那就享受不了这般美味了。”



    何大器直接甩锅给何雨柱,人不是你请来的么,这锅你不背,谁背?



    “张嫂子,小秦,要不再尝一块试试,必须得学会吃辣,不然你就没有口福了。”何大器说着就要往两人碗里放牛肉。



    “不用了。”两人赶紧把碗拿开,可不敢再吃了。



    辣死了,要是再吃一块,就怕连命也没了。



    先前还让人垂涎三尺的美味牛肉,现在成了她们避而远之的可怕东西。



    何大器心里乐开了花,他连续夹了好几块牛肉放进嘴里嚼着,一副特别享受的样子,阴阳怪气道:“太好吃了!可惜你们不能吃辣,真是没口福啊!老实说,这美味可是人间极品,这么多年,就连我家雨水和柱子也是第一次吃呢。”



    “我爸说的是,我和我妹还真是第一次吃火锅。我第一次吃辣,也被辣哭了,但多吃几次就会了。”



    何雨柱也夹了几块牛肉放进秦淮茹的碗里。



    秦淮茹现在感觉自己的嘴已经不属于自己了,她已经非常后悔吃那块牛肉了,如果有先知,她绝对不会动筷子。



    “傻柱,不是姐不给你面子,真的太辣了,我实在是受不了,我要是再吃一口,就怕要死在你家里了。”现在眼前这碗里的牛肉,秦淮茹说什么也不敢再吃了。



    何大器立马道:“柱子,你别为难小秦了,小秦都说不吃了,就不要勉强了,口味这东西也是勉强不来的。”



    秦淮茹一家不敢吃的麻辣美食,却让何雨水吃得味蕾大开,她颇有微词道:“爸,亏我还是你的贴心小棉袄,这么多年了,你才第一次做火锅给我吃。”