杨绪走后李顼也睡不着了，干脆叫来师爷把杨绪的法子给师爷说了一通，师爷知道自家老爷是个什么样的人，只道是法子好是好，但想要施为怕是阻力重重，特别是建货场收租金的法子牵扯到军中，桂州城的守将和自家老爷可是尿不到一壶的。李顼也不啰嗦，只是安排了师爷去打探打探杨绪的虚实。
进大牢的时候没带刀，李逵在牢里练了两天拳就被放了出来，整日蹲在杨老板门外的华文和华武见了赶紧回去禀报。
“大当家的，那一家的人从牢里出来了！”华家两兄弟连滚带爬地跑进破庙，上次打了一顿之后这新来的就被分配给了他俩，若是再收不上来钱说是要拿两根手指头换个安生。
“出来了？赵明这是拿钱不干事啊，我这就去寻他。”王五正解着裤带准备大干一场，听了消息心里憋着气。
衙门下值后，赵明应约又去了王五经常约的那家酒楼。
“赵捕头，咱们可是说好了，可为什么我的人今天看见了那打人的凶手今日就回家了？”王五也不客气，直接开口询问。
“你们这段时间消停吧，别再去寻那家人的晦气，那老板不知怎么搭上了知城老爷的关系，我前脚才把人送进大牢，后脚肖主簿就把我训了一顿叫我放人。”赵明口中的肖主簿乃是府衙里负责刑名的肖华是也。
“赵二狗，你在那王家赌场欠的账可是我每年给你付着走的，你以为就凭你一个小小捕头就能欠着赌账不还？”王五横行惯了，遇到了一点挫折就气急败坏连赵明的诨号都叫了出来。
“王五，咱说了，是肖主簿做的主放的人，你要寻晦气便去寻，可别怪我没提醒你，至于那点赌账你何时见我去王家赌过钱了？”赵明敢这么说其实是因为王家赌场乃是肖华的产业，不过是挂在了别人名下而已，肖华这些年对他的赌债一直就是睁一只眼闭一只眼，当做是手下的把柄拿在自己手里而已，还不还的本就无所谓。
话已至此两人不欢而散，王五回去后交代了华家两兄弟这段时间暂时别去寻晦气，然后叫来了吴奇，开口问道：“吴奇，咱们的人他们打了，我照你的法子叫了捕快去抓人，现如今人也放了出来，那赵明还警告我肖华把人放了让我今后别再去寻晦气，你说怎么办。”
吴奇听了这话心里顿时明白，对方早就打通了一把手的关系，这户人家的钱你王五怕是永远都收不到喽，可总要找点话来把王五打发了去，于是就开口道：“大当家的，俗话说得好，阎王好见小鬼难缠，现如今他们既然有肖主簿的关系，咱们确实是不宜再大张旗鼓。他不是要开酒楼，开门做生意最怕什么，最怕的就是整日有些酒鬼无赖去闹事嘛，等他开张了，咱们每隔三两日便安排几个兄弟去喝酒，喝醉了撒撒酒疯那也不算是存心闹事不是。”
“现如今也只有这个法子了，钱就暂时不收了，不让我收钱，我就让他的买卖做不下去。”王五决定按照吴奇的法子办。
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又过了两日，一切准备工作完成，杨老板准备开业了。
这一日，天清气朗，鸟语花香。杨老板的听风楼一早就打开了大门迎客，李逵放了一挂鞭炮，但一天下来也不见几个客人前来光顾。
“这听风楼的老板也不知道会不会做生意，码头也不拜拜就想在这刘官巷里做买卖，哪有这么容易，你看着开业第一天除了早上放了一挂鞭，一整天也不见个响动。”刘官巷里的小贩看着门庭冷落的听风楼纷纷议论开来。
傍晚时分，一顶轿子落在了杨老板酒楼门外，光看了几个轿夫端的是个个体壮如牛，个个红光满面满头大汗。
知城大人李老汉从轿子里面滚了出来，笑容可掬地朝着酒楼大步而入。
“杨老板，杨兄弟！收了你的帖子老夫本想立马就来，可奈何公务繁忙，到现在才有时间来恭贺你开张大吉啊！”杨绪早就迎在了门外李顼见了他就开始大声打招呼，李顼这个老狐狸，给他的帖子送的比鞭炮放得都早，现在才来摆明了是看着门庭冷落及时出现来卖面子来了。
“我的大人哟，小的这一天都没敢招待来客，就等着您来呐”杨老板心里暗骂了一句老狐狸还不是想从我这掏银子，但脸上早已笑开了花。
两人手挽着手朝楼里走去，杨绪带着李顼上了最顶层，最顶层有两个包厢，一个在左一个在右，杨绪领着李顼进了右边的包厢。
跟着李顼来的还有个中年人，几人坐定后李顼就开口介绍道：“这是我的师爷，唤作黄鹏”，中年人朝杨绪随意地拱了拱手以作回应。
“见过黄师爷，都在知城手下办事，还望黄师爷多多照拂！”杨绪笑容可掬地作了个揖，自觉地把自己归到了李顼的手下。
三人坐下寒暄了几句后厨就开始上菜了，从第一个打边炉开始一共上了二十来个菜，除了一个涮羊肉其他菜都是分盘装的，鸡鸭鱼肉样样俱全，光是看看李顼都胃口大开。
“咦，我看你这听风楼的菜式甚是新颖，和其他酒楼那些汤汤水水的完全不同，不知有何精妙之处啊？”吃了两口李顼眼睛放光。
“回禀大人，咱的这听风楼确实与其他酒楼不同，不同就不同在这菜的做法上，实不相瞒这些菜式都是我突发奇想想出来传给我那几个厨子的”杨绪也不打算瞒着做菜的法子，反正过几天也就被人学了去了。
“哦，想不到杨老板对做菜还有些研究，不知是何种法子啊，我要让我府上的厨子也来学学”李顼说道。
“大人，这是炒菜，用铁锅大火烹饪即可，算不得什么高深的技法，若是大人喜欢我派人天天给大人送去就成。”杨绪答道。
“想不到还有这种做菜的法子，用铁锅方能经受住大火烹饪，果然风味俱佳，杨老板果然聪慧”
李顼开口说完这句话后几人就沉默了，都在等着对方开口，最终还是李顼心中对银子的渴望占了上风，他朝黄鹏点了点头，于是黄鹏就开口道：“杨老板，上次您拜会我们家老爷的事，老爷已经告诉我了，对您提出的那几个法子我是深表佩服的，可在下还有些疑问希望杨老板为我解答一二。”
杨绪心里腹诽，这老家伙除了来卖面子，还想连吃带拿，官场上果然没一个好人，但还是笑着说道：“不知黄师爷有何疑问，尽可以提出来，小人一一解答便是”
“这第一嘛，如何让城中商户心甘情愿地交税。第二嘛就是如何让那些海上的商人来咱们这交易，军方可不是容易驱使的。”黄鹏说出了自己心中的疑问。
所以时代是具有局限性的，这个时候的官僚只知道收税却不知道税收的目的。
“小的心中是有些章程，不过说出来还请大人仔细斟酌一二，若是能行那就干，若是不行那就当小的之前的话都没说过。”杨绪笑着跟李顼作了个揖，其实他也不敢肯定李顼到底有没有那种魄力。
“你但讲无妨”李顼开口了。
“这第一嘛，城中有一群泼皮，在城中横行无忌，勾结官差收取商户钱财，美其名曰保管费，为首的叫做王五自称桂州城地下皇帝，知城管白天他管黑夜。商户们苦不堪言，奈何他们勾结官差，正可谓是敢怒不敢言，不瞒大人小的就是被他们滋扰还以为那些人是大人的麾下，所以才会想到去拜会大人。”杨绪先是添油加醋地把王五那群人提出来，反正借刀杀人嘛，不把刀打磨锋利一点怎么好杀人。
“岂有此理，本官和他们并无瓜葛，他们这是活得不耐烦了！”李顼其实是知道这群人的，也知道衙门里有人和他们勾结，只是没打扰他捞钱他就睁一只眼闭一只眼。
“大人莫气，小的第一个法子就是把这伙人灭了，而且全都得杀了，不杀不足以平民愤，也不足以把他们的价值最大化。只要把他们杀光，再对外把他们的罪行全都公之于众，他们的保管费不就成了大人的商税吗？”杨绪仍然面带微笑。
“第二个呢？”黄鹏接着问道。
“第二个法子才是根本，要杀人还得是军队出马，况且官差早已和那些歹人沆瀣一气，官差早已用不得了。这第二个法子，小的愿意成立一家商社，这家商社由大人、军方和小的组成，小的负责出钱建造货场，大人负责出人管理，军方则负责提供军士负责安全也负责税金的收取。货场建好后，由小的出面去和那些海商谈，小的则收取他们的租金，然后小的再付给军方安全费用，大人则负责收税，当然了，小的收取的租金也是要交商税的。”
“哦，你负责出钱经营，军队负责收钱，我则负责管理，你这个法子精妙啊，只是军方那边不好谈啊”李顼啥也不用出，就出点人就能把税收了，那些海商可是富得流油一船货出海可是几万甚至几十万两的交易啊，光是这一项收钱都得收到手抽筋。
“若是大人允许小的可以去和他们谈”杨绪显得胸有成竹。
“这桌子菜就我一个人动筷，杨老板你也吃呀”李顼说着夹了筷红烧肉递到了杨绪的碗里，这货对红烧肉情有独钟，已经快见底了。
“谢过大人”杨绪心下大定，桂州这盘菜他也有了上桌的资格，但吃不吃得下还得看运作得怎么样。
三人一顿推杯换盏后月牙儿已经上了枝头，李顼打着嗝准备告辞，这时李逵拎着个箱子就进了包厢，杨绪接过箱子双手递给李顼道：“大人难得来一次，小人今天开业，还请大人赐副墨宝小的讨个彩头”
李顼掂了掂箱子的重量，满意地道：“以后就别总是小人小人的了，你我兄弟相称即可，取了纸笔来。”
李逵将纸笔奉上，李顼挥毫泼墨片刻功夫四个大字写好，杨绪定睛一看，四个大字：“和气生财”，再看看落款写着桂州李顼，随即赞道：“大人好字！”