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文豪1978

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第164章 学术界的共识
    八十年代不像后世物质那么丰富,请客吃饭对於绝大多数人家来说是很奢侈的一件事。

    米麵油肉每个月都是定量供应,谁家也没有多余的,请客吃饭就意味著要从一家人的吃食里分出相当一部分来给客人食用不仅如此,这个时候请客吃饭也同样考验主人家的厨艺和心思,食材就那么多,调味料也不像后世那么丰富和触手可及,如何搭配出一桌丰盛而美味的菜餚,对於绝大多数人来说都是个难题林朝阳的手艺获得了汪曾琪这个吃家的认可,另外两个人就更不用说了,章德寧吃得太撑,这会儿正半瘫在沙发上,两眼发呆,进入了一种玄之又玄的境界,汪曾琪对林朝阳的厨艺讚不绝口,文跟他交流起一些关於美食的心得在美食这方面,汪曾琪属於野路子,食性很杂,做菜也都是靠自己一点一点琢磨,而且还有稳,经常为了一道菜,能做上一天时间。

    两人聊到今大的那道猪蹄,汪曾琪教了林朝阳一道菜,叫镇江餚蹄做法类似於南方的腊肉做法,盐渍加硝,再放入容器以右块压住,到肉质紧实后取出煮熟,晾去水气,即可食用。

    这么做出来的猪蹄,瘦肉顏色殷红,肥肉白如羊脂,入口不腻,再加点镇江陈醋和薑丝,堪称绝配。」

    林朝阳被汪曾琪说的囊蠢欲动,说道:「下回我按照这个方法做一做,你过来帮我尝尝看看味道对不对。」

    一旁正发呆的章德寧突然说道:「带我一个。」

    「哪儿都有你,下回来带粮票来。」林朝阳没好气的说道章德寧很想回敬林朝阳一句「我还不稀罕来呢」,可她的话到嘴边,舌尖回味起刚才吃的那些美味,变成了:「带粮票就带粮票!」

    一点骨气都没有。

    汪曾琪三人在林朝阳家饱餐了一顿,充分验证了李拓所说的话开非虚言,临离开之际恋恋不捨尤其是汪曾琪,对林朝阳可以说是一见如故,最后还不忘邀请道:「有时间到家里坐坐,尝尝我做的菜。」

    「好。」

    又过了两天,人文社给《赖子的夏天》举办的作品研討会如期在朝內大街166號的会议室里举行。

    人文社派出了重量级阵容,由总编辑卫君怡和《当代》主编覃朝阳带头,还有《当代》的编辑荣世辉和祝昌盛作家方面邀请到了汪曾琪、刘昕武、林津嵐和王濛,汪曾琪和刘昕武算是林朝阳的熟人,王蒙也与林朝阳在全国优秀短篇奖授奖仪式上见过面,王蒙的创作理念和风格在国內的作家当中一直算是比较时笔的,今天能受邀参与林朝阳的作品研討会也不算意外,评论家方面人文社邀请了向来对林朝阳作品讚誉有加的陷刚,之前他那一篇<赖子的夏天>:中国式意识流文学开创者》的评论文章一经发表便在文学界引起了广泛的討论他创意性的提出了「中国式意识流文学」这个概念,得到了评论界和学术界的一致认可。

    除了文学界和评论界的嘉宾,今天的研討会还来了两位来自大学的学者,其中有一位还是林朝阳的熟人。

    「子成兄,没想到你今天也来了。」林朝阳见到洪子成,上来便握住了他的手。

    两人寒暄了几句,汪曾琪又將林津嵐介绍给林朝阳林津嵐林朝阳是第一次见,但对於他的名字並不陌生。他在四十年代末便开始创作,早年曾凭藉《春雷》和《湾岛姑娘》在文坛崭露头角他擅长短篇创作,被评论界誉为「短篇圣手」,八十年代后老而弥坚,与汪曾琪被合称为「文坛双壁」。

    林津嵐和汪曾琪是五十年代便相识的好友,关係莫逆汪曾琪给双方介绍完之后不忘跟林津嵐重点强调:「朝阳的厨艺是一绝!」

    物以类聚,人以群分。

    林津嵐能跟汪曾琪成为好友,对於吃这方面自然也是有著极大的兴趣的,听著汪曾琪的话,他笑容满面,「那有机会我可得好好尝尝。」

    「一足一足。」

    作品研討会这样的场合,刚才那样的寒喧是少不了的等到研討会开始之后,大家各抒己见,畅所欲言,林朝阳端坐其中,看起来危襟正坐,实际上已经神游天外。

    举办作品研討会对於作家来说一种肯定,对於出版社或者是编辑部来说则是一种宣传手段。

    《赖子的夏天》由《当代》首发,下个月又即將出版,人文社在这个时候选择举办作品研討会,宣传是个很大的原因。

    目四月份发表已经有近七个月的时间,在国內文学界引起的反响是轰动性的正所谓物极必反,嘴嚼喻时期对於文学界长时间的压抑导致了近儿年来国內文学界出现了一股汹涌的思想解放潮流。