我经过综合考量决计离开这深不可测的国际大酒店。于是,打了辞职报告交给切配岗的主管汤某平。他说要等待时间。后面几天内他总是无事找我的茬,想逼我自动离职.,好得到押金800元钱。
这一天,我杀帝王蟹,不小心让上売留了一坨肉,汤某平大发脾气说“这怎么卖?破坏了须得赔一只整的!"
”这怎么就不能卖了?是弄坏了还发臭了?要知道你也是打工的,虽然是主管。”我亳不示弱批相怼。
"他妈的,弄成这样子还敢诡辯,必须买单!”汤某平手ー挥把帝王蟹摔地上用脚一踩,暴跳如暴对着我吼。
”妈的!别看你年青,跟我下去离开酒店,咱们去练练!"我气不过大声囔说。
“下去干什么就这ル,请!"汤某平怒气汹汹地冲我来。
吵着吵骂着抖着狠,成建委来了,把俩人分别叫到办公室了解情況。我告诉成厨师长我己打了离报告,汤某不批,这故意找我茬。
"不用说了,我不知道你要离职,我是知道你老胡的,我批准随时可以走人,押金全退,明天把离职报告给我签字,把酒店的制服物品交仓管理员处签字,到下月15日来领工资和押金就可以了。“成建委对我说。
"谢你成师傅,早知如此一开始交给你辞职报告就没这破事了。“我回说。
就这样我离开了乐都酒店,别了我想改变的单身女人王红。
第三章:在圆圆花花大酒店的两个月
第一节:上班所见
我又失业了?成天在附近的小河两边景观带蹓跶,时间长了甚感无聊总想找事干。
不成想那天星期天中午在景观的凉亭中见到了曾在深圳红枫林酒店掌勺的厨师汪字文一家。汪宇文也回到车城在附近圆圆花花大酒店作后厨经理。管理后厨45号人及进出原材料等物品,当然包括厨师长各岗位主管。我告诉他想找个活干的愿望。他说现在人满为患,不过前两天水台工因脑部一根血管培塞住院去做开胪手术,如果不嫌弃可以暂时将就,工资加奖励等不比切配和一般厨师差,只不过脏一点。
可以与切菜岗和师傅一样的时段上下班,还不用象他们那样每天排班早起进店去验原材及值班员工餐厅。我稍事思考片刻还是答应了明天去上班。
这圆圆花花大酒店在我住宅附近一公里之遥,开了至少有15年以上,老板还在我住宅小区附近
不足一百米时地方开了一家同等规模的另一家店,我们的大小事基本上在那理清客吃饭?第一上班才知道水台工归摘菜洗碗的班长直接管。那班长是个五十多岁的妇女,大大的脑袋,横横的个子象个男人身子,只是高高的前胸才能料其女人身。开始时她是很客气的,教我完
工如何打扫清理卫生及除宰杀鱼鲜之后的其它该干的活。渐渐地随若时同的流逝,我发现班
长带领的5个妇女,在五十岁以上,每当
招来个新员工,这五个女人都把她指使来指使去
一起欺负他,懂事的新员工给班长红包可以干长点或留下,不懂人干几天不要工资也更走人。
时间不长,他们对我的态度就原形毕露。几个妇女只要瞅我活干完了就拉我过去帮摘菜或洗碗,那看我的眼神和神态让我想起曾经当采购押车汉孟公路两旁的餐饮店拉客的大小姑娘的动作与
神情,在深夜的时候。又想起在花柳镇一条街道两旁全是理发店,店内一群大小姑娘的动作与眼神及情形。心中在思忖这几个五十多的妇女是不是2O世纪在那些地方做小姐的人,等容颜老去才不已操此脏累活?现见我不待见他们,也理他们的使唤就找我的茬,他们对待我的那股毒劲,就象欠他十万八万钱一生没还似的。!这些本该安享晚年,在家操劳含仪弄孙
或退休在家的妇女,为什么如此恶毒!,又有谁能解放他们,拯救他们即将消失的灵魂?一如我帮王之菊之故事?
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2024.04.1217:1る